Fatty acid methly ester analysis of bacterial ısolates from Salt lake, Turkey and characterization of their extracellular enzymes
Tuz gölü bakteri izolatlarının yağ asidi metil ester analizi ve hücre dışı enzimlerinin karakterizasyonu
- Tez No: 153661
- Danışmanlar: DOÇ. DR. CANDAN GÜRAKAN, PROF. DR. UFUK BAKIR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoteknoloji, Biotechnology
- Anahtar Kelimeler: Bacillus, FAME tanımlaması, ksilanaz, selülaz, a-amilaz, proteaz vıı, Bacillus, FAME identification, xylanase, cellulase, a-amylase, protease
- Yıl: 2004
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Orta Doğu Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 136
Özet
oz TUZ GÖLÜ BAKTERİ İZOLATLARININ YAĞ ASİDİ METİL ESTER ANALİZİ VE HÜCRE DIŞI ENZİMLERİNİN KARAKTERİZASYONU Bahçeci, Hümeyra Yüksek Lisans, Biyoteknoloji Bölümü Tez Yöneticisi: Doç. Dr. G.Candan Gürakan Yardımcı Tez Yöneticisi: Prof. Dr. Ufuk Bakır Eylül 2004, 121 sayfa Bu çalışmada, Tuz gölünden izole edilmiş 11 bakterinin yağ asidi metil ester profillerine göre kesin tanısı yapılmıştır, izolatların endüstriyel öneme sahip ksilanaz, selülaz, alfa-amilaz ve proteaz enzimlerini üretip üretmedikleri belirlenmiştir. Bu enzimlerin enzim aktivitesi, stabilitesi, optimum sıcaklık ve optimum pH değerleri belirlenmiştir. Bir izolat Bacillus pumilus ve iki izolat Bacillus subtilis olarak tanımlanmıştır. Diğer izolatların Bacillus licheniformis olduğu belirlenmiştir. Bütün izolatların ksilanaz enzimi ürettiği belirlenmiştir. İzolatların ksilanaz enzimlerinin optimum sıcaklıkları ve optimum pH değerleri 50-55 °C ve 7.0-8.0 olarak belirlenmiştir. Ksilanazlar pH 8.0 ve 70 °C limitine kadar yüksek oranda stabilite göstermektedirler. İzolatların selülaz üretimi önemli miktarlarda değildir. 4 izolatın selülaz enzimi üretmediği, diğerlerinin ise önemsiz miktarlarda selülaz vıüretimine sahip oldukları belirlenmiştir. Bu yönleriyle ksilanaz enzimleri selülaz içermeyen ve stabil ksilanaza ihtiyaç duyan kağıt endüstrisi için umut vericidirler. İzolatlara -amilaz enzimini önemli miktarlarda üretmektedir. Enzimlerin optimum sıcaklıkları ve optimum pH değerlerinin 60-80 °C ve 7.0-8.0 olduğu saptanmıştır, a- Amilazlar pH 9.0 ve 80 °C limitine kadar önemli miktarda stabilite göstermektedir. Bu yönleriyle a-amilazlar yüksek sıcaklıklarda stabilite gerektiren nişasta işlenmesi endüstrisi ve yüksek pH değerlerinde stabilite gerektiren deterjan endüstrisi için umut vericidirler. Bütün izolatlar önemli miktarlarda proteaz enzimi üretmektedir. Izolatların proteaz enzimlerinin optimum sıcaklıkları ve optimum pH değerleri 50-60 °C ve 7.0-7.4 olarak tesbit edilmiştir. Proteazlar pH 9.0 ve 80 °C limitine kadar önemli miktarda stabilite göstermektedir. Bu yönleriyle proteazlar yüksek pH değerlerinde stabilite gerektiren deterjan ve deri endüstrisi için umut verici enzimlerdir.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT FATTY ACID METHYL ESTER ANALYSIS OF BACTERIAL ISOLATES FROM SALT LAKE, TURKEY AND CHARACTERIZATION OF THEIR EXTRACELLULAR ENZYMES Bahçeci, Hümeyra M.Sc, Department of Biotechnology Supervisor: Assoc. Prof. Dr. G.Candan Gürakan Co-supervisor: Prof. Dr. Ufuk Bakır September 2004, 121 pages In this study, 1 1 bacterial isolates from Salt Lake.Turkey were identified by using fatty acid methyl ester (FAME) analysis. They were screened for production of industrially important enzymes xylanase, cellulase, a-amylase and protease. These enzymes were characterized in terms of enzyme activity, stability, optimum temperature and optimum pH. One of the isolates was identified as Bacillus pumilus, and two of them were identified as Bacillus subtilis. Other isolates were determined to be Bacillus licheniformis. All the isolates were determined to produce xylanase. Optimum temperatures and optimum pH values of xylanases were 50-55 °C and pH 7.0-8.0. Xylanases were quite stable up to pH 8.0 and 70 °C. Isolates were not significant cellulase IVproducers. Four of the isolates did not produce any cellulase enzyme and the rest produced negligible amounts of cellulase. Therefore, xylanases from the isolates were promising for pulp and paper industry, which requires cellulase free and stable xylanases. All the isolates produced appreciable quantities of a-amylase. Optimum temperatures and optimum pH values of a-amylases 60-80 °C and pH 7.0-8.0. a- Amylases were quite stable up to pH 9.0 and 80 °C. a-Amylases from the isolates were promising for starch processing industry, which requires a-amylases stable at high temperatures and for detergent industry, which requires a-amylases stable at alkaline pH values. Considerable protease productions were achieved by all the isolates. TTG 2 was the best protease producer with 271 U/ml. Optimum temperatures and optimum pH values of proteases were 50-60 °C and pH 7.0-7.4. Proteases were quite stable up to pH 9.0 and 80 °C. Proteases from the isolates were promising for detergent and leather industry, in which proteases must be stable at alkaline pH values.
Benzer Tezler
- Farklı kaynaklardan izole edilen bakteri strainlerinin acidovorax citrulli' nin biyokontrolündeki rolü ile kavun (Cucumis melo L.) bitkisinde verim ve kaliteye etkileri
The role of bacterial strains isolated from different sources in biocontrol of acidovorax citrulli with its effeccts on yield and quality in melon (Cucumis melo L.) plant
IŞIL TEMEL
Doktora
Türkçe
2023
ZiraatIğdır ÜniversitesiTarım Bilimleri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MESUDE FİGEN YEŞİLDAĞ
- Fasulyede adi bakteriyel yanıklık hastalığı etmenlerinin biyolojik mücadelesinde antagonist bakterilerin kullanımı
Use of antagonist bacteria in biological control of common bacterial blight disease agents in beans
AYTEN ATAY
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
ZiraatIğdır ÜniversitesiTarım Bilimleri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MESUDE FİGEN YEŞİLDAĞ
- Tokat yöresinde domates bakteriyel solgunluk hastalığı etmeni (Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis)'nin tanılanması ve epidemiyolojisi üzerine araştırmalar
Studies on the identification and epidemiology of tomato bacterial wilt disease (Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis) in tokat province
SABRİYE BELGÜZAR
Doktora
Türkçe
2014
Bilim ve TeknolojiGaziosmanpaşa ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YUSUF YANAR
PROF. DR. YEŞİM AYSAN
- Maruldan izole edilen mikroorganizmaların biyokimyasal ve moleküler yöntemlerle tanılanması, fitaz ve kitinaz aktivitelerinin tayini
Biochemical and molecular identification, chitinase and phytase activity determination of microorganisms isolated from lettuce
YUNUS IŞIK
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
BiyoteknolojiAtatürk ÜniversitesiTarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NESLİHAN DİKBAŞ
- Aydın ilinde çilek kök hastalıklarına karşı antagonist bakterilerle biyolojik savaş
Biological control of strawberry root diseases by rhizobacteria in Aydın province
ÜMİT ÖZYILMAZ
Doktora
Türkçe
2007
ZiraatAdnan Menderes ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KEMAL BENLİOĞLU