Geri Dön

Konya'da satılan bazı balık türlerinin yağ asidi bileşimi

Fatty acid composidions of some fish species sold in Konya

  1. Tez No: 153899
  2. Yazar: ELİF KIRAÇ
  3. Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. LEYLA KALYONCU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoloji, Biology
  6. Anahtar Kelimeler: Balık, yağ asidi bileşimi 111, Fish, fatty acid composition IV
  7. Yıl: 2004
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Selçuk Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 53

Özet

T.C. SELÇUK ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ÖZET Yüksek Lisans Tezi KONYA'DA SATILAN BAZI BALIK TÜRLERİNİN YAĞ ASİDİ BİLEŞİMLERİ ELİF KIRAÇ (BİÇER) Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoloji Anabilim Dalı Danışman: Yrd. Doç. Dr. Leyla KALYONCU 2004, 47 Sayfa Jüri : Prof. Dr. Abdurrahman AKTÜMSEK Yrd. Doç. Dr. M. Ali KAYA Yrd. Doç. Dr. Leyla KALYONCU Bu çalışmada Konya'da satılan 15 farklı balık türünün yağ asidi bileşimi gaz kromatografi ile araştırılmıştır. Balık türlerinin bileşiminde farklı yağ asitleri belirlenmiştir. Balıkların yağ asitlerinin C 14 ile C 24 arasında olduğu görülmüştür.

Özet (Çeviri)

ABSTRACT MS Thesis FATTY ACID COMPOSITIONS OF SOME FISH SPECIES SOLD IN KONYA Elif KIRAÇ (BİÇER) Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Biology Supervisor: Assist. Prof. Dr. Leyla KALYONCU 2004, 47 Pages Jury : Prof. Dr. Abdurrahman AKTÜMSEK Assist. Prof. Dr. M. Ali KAYA Assist. Prof. Dr. Leyla KALYONCU Compositions of fatty acids were analyzed in 15 different fish species which were sold in Konya by GC. Different fatty acids were determinated in these fish species fatty acids compositions offish were seen between C 14 and C.

Benzer Tezler

  1. Sokollu Mehmed Paşa'nın İstanbul'daki imar faaliyetleri

    Building activities in Istanbul of Sokollu Mehmed Pasha

    FATMA ZEHRA POLATTAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Mimarlıkİstanbul Teknik Üniversitesi

    Mimarlık Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FATMA İLKNUR KOLAY

  2. Kitle iletişim özgürlüğünün sınırı olarak Türk Hukukunda adil yargılanma hakkına karşı suçlar

    The offences against the right to a fair trial in Turkish Law as the restriction of freedom of mass communication

    DİLEK EKMEKÇİ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    HukukGalatasaray Üniversitesi

    Kamu Hukuku Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÜMİT KOCASAKAL

  3. Konya'da satılan bazı balık türlerinde organoklorlu pestisit kalıntılarının tayini

    Determination of organochlorine pesticide residues in some fish species sold in Konya

    İHSAN AĞCA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    BiyolojiSelçuk Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. LEYLA KALYONCU

  4. Yeni pirazinoporfirazinlerin sentezi ve özelliklerinin incelenmesi

    Synthesis of new pyrazinoporphyrazines and investigation of their propertiies

    RABİA ZEYNEP USLU KOBAK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    Kimyaİstanbul Teknik Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET GÜL

  5. Erken Hristiyan ve ilk Bizans resim ve kabartma sanatında kaynak ve okullar (2 cilt)

    Sources and school of painting and sculpture during the early Christian and first Byzantine period

    AHMET MEHMET KİPMEN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1996

    Güzel SanatlarMimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi

    PROF.DR. SEMRA GERMANER