Bazı ileri makarnalık buğday hatlarının tarımsal özellikleri üzerine araştırmalar
Determination of agronomic traits of some advanced durum wheat lines
- Tez No: 154136
- Danışmanlar: DOÇ.DR. KÖKSAL YAĞDI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Makarnalık Buğday, Verim, Kalite, Korelasyon, Durum Wheat, Yield, Quality, Correlation
- Yıl: 2004
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Uludağ Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 48
Özet
öz Bu araştırma, Bursa koşullarında geliştirilmiş ileri kademede bazı makarnalık buğday hatlarının agronomik ve kalite özelliklerinin ve bu özellikler arası ilişkilerin saptanması amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada bitki materyali olarak ele alınan 4 farklı kombinasyona ait 10 hat ve 1 kontrol çeşit üzerinde tane verimi başta olmak üzere bitki boyu, başak boyu, başakçık sayısı, başakta tane sayısı, başakta tane ağırlığı, 1000 tane ağırlığı, m2'de başak sayısı, hektolitre ağırlığı, protein oram, gluten (yaş öz) içeriği, sedimentasyon değeri gibi özellikler araştırılmıştır. Araştırmada saptanan bulgular 3d yıllık ortalama değerler üzerinden incelendiğinde, genotiplerin 1000 tane ağırlıklarının 42.8-48.8 g, hektolitre ağırlıklarının 80.3-82,0 kg/100 İt, dekara tane verimlerinin 385.75-525.05 kg/da, yaş öz içeriği değerlerinin %15.12-27.42, sedimentasyon değerlerinin %19.51-31.34 mi, protein oranlarının %1 0.90- 12. 27 arasında değiştiği saptanmıştır. Hatlar içerisinde, Gökgöl/Çanakkale kombinasyonuna ait 65 no'lu hat hektolitre, yaş öz içeriği, sedimentasyon değeri, protein oranı gibi kalite kriterleri yönünden, GökgöVAtseke kombinasyonuna ait 34 no'lu hat ise hem yüksek verim hem de kalite özellikleri açısından ümitvar genotipler olarak değerlendirilmişlerdir. Çalışmada, başakçık sayısı ile başakta tane sayısı ve başakta tane ağırlığı arasında, başakta tane sayısı ile başakta tane ağırlığı, başakta tane ağırlığı ile 1000 tane ağırlığı, m'deki başak sayısı ile verim, hektolitre ağırlığı ile protein oranı arasında pozitif korelasyon değerleri elde edilmiştir.
Özet (Çeviri)
11 ABSTRACT This research was conducted to determine agronomic and quality traits of some advanced durum wheat lines improved in Bursa conditions and correlations between these traits. In this study, first grain yield, plant height, spike lenght, spikelet number/spike, seed number/spike, seed weight/spike, 1000 kernel weight, test weight, spike number/m2 gluten content, SDS, protein content were investigated over 10 advanced lines belongs to four different combinations and 1 control variety, used as plant material. When the determined values were investigated over two year means, it's found out that the values are changed in genotypes between 42.8-48.8 g in 1000 kernel weight, 80.3-82.0 kg/100 It in test weight, 385.75-525.05 kg/da in grain yield, 15.12- 27.42% in gluten content, 19.51-31.34% ml in SDS, 10.90-12.27% in protein content. In these lines, line of 65 belongs to combination of Gökgöl/Çanakkale by superior quality trahs in test weight, gluten content, SDS, protein content and line of 34 belongs to combination of Gökgöl/Atseke by both superior quality and yield traits were determined favorable genotypes. In this study, positive correlations was obtained between spikelet number/spike and seed number, seed weight/spike; seed number/spike and seed weight/spike; seed weight/spike and 1000 kernel weight; spike number/m2 and grain yield, test weig and protein content.
Benzer Tezler
- Diyarbakır koşullarında bazı uluslararası ileri kademe makarnalık buğday materyalinin tarımsal özelliklerinin incelenmesi
An assessment on some agronomic characteristic of some international durum wheat advanced lines in Diyarbakir
MERVE BAYHAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
ZiraatHarran ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İRFAN ÖZBERK
- Makarnalık buğdayda kalite ve verim istikrarı
Quality and yield stability in durum wheat
MEMDUH SERDAR POLAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
ZiraatHarran ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İRFAN ÖZBERK
- Bazı makarnalık buğday genotiplerinin pigment içeriği ve lipoksijenaz aktivitesi bakımından moleküler ve biyokimyasal analizleri
Molecular and biochemical analysis of some durum wheat genotypes for carotenoid pigment content and lipoxygenase activity
AYŞE SUNA BALKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
BiyolojiKaramanoğlu Mehmetbey ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ÖZLEM ATEŞ SÖNMEZOĞLU
- Bazı makarnalık buğday ileri ıslah hatlarının kalite özellikleri ve stabilite yetenekleri
Quality characteristics and stability traits of advanced durum wheat lines
FERHAT YÜKSEL
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
Gıda MühendisliğiGaziosmanpaşa ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ABDULVAHİT SAYASLAN
- Geri melezleme yöntemi ile geliştirilmiş ileri kademe makarnalık buğday (Triticum durum L.) hatlarının verim ve bazı verim özellikleri yönünden değerlendirilmesi
Evaluation of advanced durum wheat (Triticum durum L.) lines improved by backcrossi̇ng method in terms of yield and some yield components
SULTAN KEMAL HUSSIEN