Huzurevinde kalan yaşlıların beslenme-sıvı tüketim durumları ile bilişsel işlev durumları arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi üzerine bir araştırma
A study about the relation between nutrition, fluid intake and cognitive functions status of elderlies who live in rest homes
- Tez No: 156791
- Danışmanlar: DOÇ. DR. SEVİL BAŞOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Yaşlı, bilişsel işlev, beslenme, sıvı alımı, Elderly, cognitive funcition.nutrition.fluid intake
- Yıl: 2004
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Huzurevinde kalan yaşlıların beslenme-sıvı tüketim durumları ile bilişsel işlev durumları arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi üzerine bir araştırma, Hacettepe Üniversitesi Diyetetik Programı Bilim uzmanlığı Tezi, Ankara, 2004. Bu araştırma huzurevinde kalan yaşlılarda beslenme ve dehidrasyon sorunlarının boyutunu tespit etmek, besin ve sıvı tüketim durumu ile bilişsel işlev arasındaki ilişkiyi incelemek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Araştırma SHÇEK Ankara Süleyman Demirel Huzurevinde kalan; yaşları 61-95 arasında olan toplam 32 yaşlı (15 Erkek, 17 Kadın) birey üzerinde yapılmıştır. Araştırmaya katılan tüm bireylere Minimum Data Set (MDS), Mini Nutritional Assement (MNA) ve Standardize Mini Mental Test (SMMT) formu uygulanmış, antropometrik ölçümleri alınmış, bioelektrik impedans analizi (BİA) yöntemi ile vücut bileşenleri ölçülmüş, bireylerin 3 günlük besin tüketim kayıtları, 24 saatlik sıvı alımları, idrar takip kayıtları ve fiziksel aktivite durumları değerlendirilmiştir. Erkek bireylerin aldığı SMMT ve MNA puanları kadınlara göre istatistiksel olarak yüksek bulunmuştur (p<0,05). SMMT puanına göre normal bilişsel işleve sahip kadınlarda Total Vücut Suyu, erkeklerde toplam sıvı alımı, hafif-orta bilişsel işlev bozukluğa sahip bireylerden daha yüksek bulunmuştur (p<0,05). Bireylerin sıvı alım durumu ve toplam enerji alımı ile MNA test puanı arasında istatistiksel açıdan pozitif yönde orta düzeyde bir ilişki saptanmıştır (p<0,05). Bireylerin enerji ve besin öğeleri alımı ile SMMT puanı arasında istatistiksel olarak ilişki saptanmamıştır (p>0,05). Bireylerin sıvı alımı durumu ile PAL değeri, vücut ağırlığı, BMH, 24 saatlik idrar miktarı, yağsız vücut dokusu doku, ekstrasellüler sıvı, intrasellüler sıvı, BKI arasında istatiksel acıdan pozitif yönde orta düzeyde; enerji, protein, yağ, karbonhidrat, posa alımı, ile arasında istatiksel açıdan pozitif yönde güçlü bir ilişki saptanmıştır (p<0,05).
Özet (Çeviri)
A study about the relation between nutrition, fluid intake and cognitive function status of elderlies who lives in rest homes, Hacettepe University, Dietetic Program, Master Thesis, Ankara, 2004. This study is designed for assessing nutrition, dehydration and cognitive function level of elderly who lives in rest homes ; and to show the relationship between fluid intake, nutrition and cognitive function. The study is applied on 32 elderlies (15 men, 17 women ) whom ages is between 61-95 years old and lives in SHÇEK Ankara Süleyman Demirel rest homes. The elderlies were administered MDS, MNA, SMMT, anthropometric assessments results were taken, body composition is measured with BIA method, 3 days food composition records, 24 hours fluid intake records, urine follow-up records were taken, physical activity levels evaluated. Men's SMMT and MNA scores are statistically higher than women's scores (p<0,05). According to the SMMT scores who has normal cognitive functions women's total body fluid; men's total fluid intake are higher than who has mild-avarege cognitive function disorder (p<0,05). Between elderly's fluid, total energy intake and MNA test scores statistically positive direction and avarege level relation find out (p<0,05). There were not a significant difference between elderly's energy, fluid intake levels and SMMT scores (p>0,05). Between elderly's fluid intake and PAL value, body weight, BMH, 24 hours urine quantity, extracellular fluid, intracellular fluid, BKI positive modarate correlation find out; Energy, protein, fat, carbonhydrate and fiber intake positive strong correlation find out (p<0,05).
Benzer Tezler
- Altmışbeş yaş üstü bireylere verilen sıvı tüketim eğitiminin hidrasyon durumuna etkisi
The effect of flui̇d consumpti̇on educati̇on on hydrati̇on status of i̇ndi̇vi̇duals over si̇xty fi̇ve years old
MELTEM BAYKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve DiyetetikMarmara ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ŞULE AKTAÇ
- Manisa huzurevinde kalan yaşlıların beslenme durumunun değerlendirilmesi
Evaluation of the nutritional status of the elderly living in manisa nursing home
ESRA AKDENİZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Halk SağlığıManisa Celal Bayar ÜniversitesiHalk Sağlığı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BEYHAN CENGİZ ÖZYURT
- Huzurevinde yaşayan yaşlıların beslenme durumları ve beslenme durumlarına etki eden faktörler
Nutritional status of elderly living in nursing homes and the factors affecting their nutritional status
AYŞE NUR ŞAHİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Beslenme ve DiyetetikAydın Adnan Menderes ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. DİDE KILIÇALP KILINÇ
- Zübeyde hanım huzurevinde yaşayan yaşlıların malnutrisron düzeyleri, beslenme durumları ve yaşam kalitelerinin belirlenmesi
Determining the malnutrition levels, nutrition situations and life qualities of the elderly living in the zubeyde hanim nursing home
DİLARA KEFELİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Beslenme ve DiyetetikBaşkent ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MERVE ÖZDEMİR
- Huzurevlerinde yaşlılara sunulan beslenme hizmetlerinin değerlendirilmesi ve yaşlıların beslenme durumlarının saptanması
Evaluation of nutritional services and nutritional assessment of elderly in institutions
DİLEK ONGAN
Doktora
Türkçe
2012
Beslenme ve DiyetetikHacettepe ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Bölümü
PROF. DR. NESLİŞAH RAKICIOĞLU