İşletmelerde tedarik sorunu ve turizm işletmelerinde tedarik konusunun önemi
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 162232
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MÜNİR KUTLUATA
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Turizm, Tourism
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1985
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Özet yok.
Özet (Çeviri)
Özet çevirisi mevcut değil.
Benzer Tezler
- Konaklama işletmelerinde tedarik yiyecek-içecek tedariki üzerine bir uygulama
Provision problem in accomodation industry a practise on food and beverage provision
ÖZER ŞAHİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2001
İşletmeMuğla Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. TUNCER ASUNAKUTLU
- İstanbul'da bağımsız restoranların sürdürülebilir gastronomi açısından incelenmesi
Investigation of independent restaurants in İstanbul in terms of sustainable gastronomy
EVREN ASLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Gastronomi ve Mutfak Sanatlarıİstanbul Gelişim ÜniversitesiGastronomi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ NEVRUZ BERNA TATLISU
- Kriz dönemlerinde yiyecek ve içecek işletmeleri: COVID-19 döneminde mutfak şeflerinin karşılaştıkları sorunlar ve çözüm önerileri
Food and beverage businesses in times of crisis: Problems faced by kitchen chefs in the COVID-19 period and solution suggestions
OSMAN KARAGÖZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
TurizmErciyes ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KURTULUŞ KARAMUSTAFA
- Ağızlık açma mekanizmalarının tasarımı
Başlık çevirisi yok
RECEP EREN
Yüksek Lisans
Türkçe
1987
Tekstil ve Tekstil MühendisliğiUludağ ÜniversitesiTekstil Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HALİL R. ALPAY