Geri Dön

Pul biberin (Capsicum annum) toplam antioksidan aktivitesinin in vivo araştırılması

In vivo research of total antioxidant characteristics of pepper (Capsicum annum)

  1. Tez No: 165760
  2. Yazar: HÜSEYİN BAĞLAMIŞ
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. ÖZCAN EREL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoloji, Biology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2003
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Harran Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 50

Özet

Özet yok.

Özet (Çeviri)

Özet çevirisi mevcut değil.

Benzer Tezler

  1. Bazı bitkisel yağların Maraş kırmızı pul biberinin (Capsicum annuum L. ) kalitesi üzerine etkileri

    Effects of some vegetable oils on quality of Maraş red pepper (Capsicum annuum L. )

    AHMET LEVENT İNANÇ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2003

    Gıda MühendisliğiTrakya Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET DEMİRCİ

  2. Farklı gamma ışınlama dozlarının ve depolamanın kırmızı pul biberin (Capsicum annuum L. ) bazı kimyasal mikrobiyolojik ve duyusal kalitesi üzerine etkileri

    The Effects of different gamma irradiation doses and storage on some chemical microbiological and sensory qualities of paprika (Capsicum annuum L. )

    AYHAN TOPUZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    Gıda MühendisliğiAkdeniz Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FERAMUZ ÖZDEMİR

  3. Kırmızı pul biberlerde mikoflara ve aflatoksin oluşumuna bölgenin etkisi

    Başlık çevirisi yok

    ÖZLEM C. ERMİŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DİLEK HEPERKAN

  4. Kırmızı pul biberlerde aflatoksin ve okratoksin a varlığının incelenmesi

    Natural occurence of aflatoxin and ochratoxin a in red peppers

    SEBAHAT ÖZAKÇA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. HATİCE FUNDA KARBANCIOĞLU GÜLER

  5. Kahramanmaraş biberinde seleksiyon ıslahı

    Selection breeding in Kahramanmaraş pepper

    HÜSEYİN US

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatKilis 7 Aralık Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MERYEM KUZUCU