Geri Dön

Yene deresi (Balkaya-Kırklareli) üzerinde bulunan su ürünleri işletmelerinin ekonomik analizi

Economic analysis of aquatic products enterprises on the Yene stream in Balkaya-Kırklareli region

PDF İndir

  1. Tez No: 168950
  2. Yazar: MUSTAFA SELÇUK UZMANOĞLU
  3. Danışmanlar: PROF.DR. MERAL SOYLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Alabalık işletmeleri, ekonomik analiz, Yene Deresi Şubat, 2005 M.Selçuk UZMANOĞLU iv, Trout enterprises, economic analysis, Yene Stream February, 2005 M.Selcuk UZMANO?LU
  7. Yıl: 2005
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Marmara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 58

Özet

ÖZET YENE DERESİ (BALKAYA-KIRKLARELİ) ÜZERİNDE BULUNAN SU ÜRÜNLERİ İŞLETMELERİNİN EKONOMİK ANALİZİ Bu çalışmada, Kırklareli - Balkaya Yene Deresi üzerinde faaliyet gösteren alabalık işletmelerinin ekonomik analizi yapılmıştır. Aktif sermaye yapısı içerisinde en büyük sermaye grubunu havuz varlığı (% 25-40) ve balık varlığı (% 26-40), ikinci sırada bina varlığı (% 11-15) ve alet- makine varlığı (% 8-14) meydana getirmektedir. Birim havuz alanına en fazla brüt hasıla Aı işletmesinde (114 465 000 TL/m2) elde edilmiştir. Alabalık üretim maliyeti en düşük A2 (2 509 377 TL/kg), en yüksek A3 (3 600 223 TL/kg); net kar'ı en yüksek A2 (62 265 581 TL), en düşük Aı (32 426 82 TL); sermaye devir oranı en yüksek A2 (% 58.72 ve 1.7 yıl), en düşük A3 (% 51.05 ve 1.96 yıl); rantabilitesi en yüksek A2 (% 29.25), en düşük A3 (% 14.29) işletmelerinde hesaplanmıştır. İşletmeler 18-30 ton/yıl kapasiteli aile tipi işletme özelliğine sahiptir. Toplam fiili kapasite 73 ton/yıl olarak hesaplanmıştır. Bu işletmelerdeki havuzların ortalama hasat yoğunluğu 20.55 kg/m3 olarak saptanmıştır. Balıkların ortalama yaşama oranı % 40, yem dönüşüm oranı ise 1.26 olarak belirlenmiştir.

Özet (Çeviri)

ABSTRACT ECONOMIC ANALYSIS OF AQUATIC PRODUCTS ENTERPRISES ON THE YENE STREAM IN BALKAYA- KIRKLARELI REGION In this study, The Economic Analysis of Trout Enterprises on Yene Stream in Balkaya-Krrklareli Region has been investigated. The greatest portion of active capital were ponds (25-40 %) and fish (26-40 %), secondly building (11-15 %) and tools-machines (8-14 %). The most gross outcome of per unit pond area was in enterprise Ai (114 465 000 TL/m2). Trout production cost has been calculated as the lowest in enterprise A2, the highest in enterprise A3; the highest net profit in enterpriseA2, the lowest in enterprise Ai; the highest capital turn ratio in enterprise A2, the lowest in enterprise A3; the highest profitability in enterprise A2, the lowest in enterprise A3. All of the enterprises were small-scale“family-run”establishments, having a capacity between 18-30 tons per year. The total productions of all the enterprises were estimated 73 tons/year. Harvesting density of the ponds in these farms was found to be 20.55 kg/m3. Average survival ratio in these farms was 40%. Feed conversion ratio was computed 1.26.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    155147

    Yene Deresi (Balkaya-Kırklareli) üzerinde bulunan su ürünleri işletmelerinin yapısal analizi

    The structural investigation of trout farms on Yene watercourse in Balkaya-Kırklareli region

    ZÜHAL GÜLLÜOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    Su ÜrünleriMarmara Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. MERAL SOYLU

  2. Tez No

    185183

    Alabalık çiftliklerinin çeşitli faaliyetler sonucu yarattıkları kirlilik yükünün dönemsel olarak incelenmesi

    Investigation of trout farms which has been constituted pollution that was resulted in some activities in a period of time

    ZEYNEP YURTMAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Su ÜrünleriMarmara Üniversitesi

    Çevre Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ADNAN AYDIN

  3. Tez No

    485661

    Ortaokul matematik öğretmenlerinin özel alan yeterlilik algılarının incelenmesi:Bir ders araştırması modeli

    Examining middle school mathematics teachers' perceptions of special field competency: A lesson study

    ELİF BORAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Eğitim ve ÖğretimÇukurova Üniversitesi

    İlköğretim Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KAMURAN TARIM

  4. Tez No

    174316

    Romatoid artritli hastalarda kalp komplikasyonlarının değerlendirilmesi

    Başlık çevirisi yok

    FİTNAT DİNÇER

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    1981

    Fiziksel Tıp ve RehabilitasyonAnkara Üniversitesi

  5. Tez No

    14283

    Sağlık sistemlerinde çok amaçlı karar verme

    Multiple creteria decision making in health systems

    YAŞAR SAADETTİN PEKTUT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1990

    Endüstri ve Endüstri Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Y.DOÇ.DR. MEHMET TANYAŞ

Geri Dön