Origanum vulgare subsp. hirtum ietswaart'un doğal ve kültür formlarından elde edilen uçucu yağlarının kimyasal bileşimleri ve antimikrobiyal aktivite özellikleri
Chemical composition and in vitro antimicrobial activity of essential oils of wild and cultivated origanum vulgare subsp. hirtum ietswaart
- Tez No: 169061
- Danışmanlar: DOÇ.DR. AYŞE DİLEK AZAZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Mikrobiyoloji, Biology, Microbiology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2005
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Balıkesir Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 88
Özet
ÖZET ORIGANUM VULGARE SUBSP. JHR7ZAMIETSWAART' UN DOĞAL VE KÜLTÜR FORMLARINDAN ELDE EDİLEN UÇUCU YAĞLARININ KİMYASAL BİLEŞİMLERİ VE ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTE ÖZELLİKLERİ Gülden ESEN Balıkesir Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji Anabilim Dalı (Yüksek Lisans Tezi / Tez Danışmanı Doç. Dr. Ayşe Dilek AZAZ) Balıkesir, 2005 Lamiaceae familyası Türkiye'de 45 cins, 546 tür (730 takson) ile temsil edilmektedir. Origanum cinsi ise Türkiye'de 24 tür ile temsil edilmekte olup endemizm oram % 63 'tür. Origanum vulgare subsp. hirtum Ietswaart alttürüne ait örnekler Marmara bölgesinde farklı lokalitelerden toplanmış ve Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü' nde kültüre alınmıştır. Örneklerin uçucu yağlan hidrodistilasyonla elde edilerek GC ve GC/MS ile kimyasal bileşimleri belirlenmiştir. GC/MS analiz sonuçlarına göre doğal ve kültür örneklerinin uçucu yağlarının ana bileşenleri karvakrol (% 7.5 - % 82.9 ve % 5.3 - 85,4) ve timol (% 0.3 - % 60.1 ve % 0.3 -68.0) olarak belirlenmiştir. Uçucu yağların test bakterileri, Candida albicans ve mikrofunguslar üzerinde antimikrobiyal aktivite gösterdiği, ancak test edilen ipliksi funguslardan bazıları üzerinde antifungal etki hiç görülmezken, bazı mikrofunguslar üzerindeki etkinin oldukça düşük olduğu gözlenmiştir. ANAHTAR SÖZCÜKLER: Origanum vulgare subsp. hirtuml Lamiaceae/ Uçucu Yağ/ GC/MS/ Antibakteriyal Aktivite/ Antifungal Aktivite/ Karvakrol/ Timol ıı
Özet (Çeviri)
ABSTRACT CHEMICAL COMPOSITION AND IN VITRO ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF ESSENTIAL OILS OF WILD AND CULTIVATED ORIGANUM VULGARE SUBSP. HIRTUM D2TSWAART Golden ESEN Balikesir University, Institute of Science, Department of Biology (M. Sc Thesis / Supervisor: Assoc Prof. Dr. Ayşe Dilek AZAZ) Balikesir, 2005 The family Lamiaceae is represented by 45 genera, 546 species and 730 taxa in Turkey. The genus Origanum is represented in Turkey by 24 species, the ratio of endemism in the genus is 63 %. Origanum vulgare subsp. hirtum Ietswaart collected from different localities in Marmara region and their cultivated forms provided from Atatürk Central Horticultural Research Institute Yalova / Turkey were subjected to hydrodistillation to yield essential oils which were subsequently analysed by GC and GC/MS. The main constituents of the oils were identified and antimicrobial bioassays were applied. The analyses showed that wild and cultivated Origanum vulgare subsp. hirtum oils included carvacrol obtained from wild plants and from cultivars (82.9 -7.5 % and 85.4 - 5.3 % respectively), and included thymol from wild and from cultivars (60.1-0.3 % and 68.0 - 0.3 % respectively) as main components. The essential oils showed strong antimicrobial activity against all microorganisms tested except some microfungi. KEY WORDS: Origanum vulgare subsp. hirtum I Lamiaceae / Essential oil/ GC/MS analysis / Antibacterial activity / Antifungal activity / Carvacrol / Thymol. m
Benzer Tezler
- Origanum vulgare L. subsp. hirtum (link) Ietswaart bitkisinin Eskişehir koşullarında yetiştirilmesi ve farmakognozik açıdan incelenmesi
Cultivating Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) Ietswaart in Eskişehir Conditions and its pharmacognostic investigating
NURCİHAN GÜVEN
Doktora
Türkçe
2021
Eczacılık ve FarmakolojiAnadolu ÜniversitesiFarmakognozi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MİNE KÜRKÇÜOĞLU
- Dağ kekiği (Origanum syriacum L.), İstanbul kekiği(Origanum vulgare L.) ve O. syriacum X O. vulgare melezine ait uçucu yağların bazı yabancı otlara karşı biyo-herbisidal etkilerinin belirlenmesi
Determination of bioherbicidal effects of essentialoils of syrian oregano (Origanum syriacum L.), wild marjoram (Origanum vulgare L.) and o. syriacum X O. vulgare hybrid on some weed seeds
MERVE TİDİN
Yüksek Lisans
İngilizce
2019
ZiraatHatay Mustafa Kemal ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İLHAN ÜREMİŞ
- Çukurova fenerotu (Physalis angulata Ş.) ve Meksika fenerotu (Physalis philadelphica Lam. var. immaculata Waterfall)'nun tohum biyolojilerinin ve tohum çimlenmeleri üzerine bazı bitki uçucu yağ ve özütlerinin allelopatik etkilerinin belirlenmesi
Determination of seed biology and allelopathic effects of some plant essential oils and extracts on seed germination of cutleaf ground-cherry (Physalis angulata L.) and Mexican ground-cherry (Physalis philadelphica Lam. var. immaculata Waterfall)
BÜŞRA ÖZDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
ZiraatHatay Mustafa Kemal ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İLHAN ÜREMİŞ
- Eskişehir'de yetiştirilmiş Origanum vulgare subsp. hirtum uçucu yağ değerlendirmesi
Assesment of essential oil of Origanum vulgare subsp. hirtum grown in Eskisehir
NURCİHAN GÜVEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Eczacılık ve FarmakolojiAnadolu ÜniversitesiFarmakognozi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MİNE KÜRKÇÜOĞLU
- Türkiye' de Lamiaceae (Labiatae) familyasına ait baharat veya çeşni olarak kullanılan bazı bitkilerin fenolik bileşenleri ile antioksidan ve antimikrobiyal etkilerinin belirlenmesi
Determination of phenolic components, antioxidant and antibacterial effects of some plants used herb or condiment belonging to Lamiacea (Labiatea) family in Turkey
GÜLCAN ÖZKAN
Doktora
Türkçe
2007
Gıda MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET MUSA ÖZCAN