Küçük ölçekli otel ve bağımsız restoran işletmelerinde yiyecek-içecek bölümünün yönetimi ve organizasyonu

Benzer Tezler

1. Tez No

   462902

   The historical topography of a provincial Byzantine city in Thrace with special attention to the fortifications: Vize (Bizye)

   Trakya'da bir Bizans kentinin surlar odaklı tarihsel topoğrafyası: Vize (Bizye)

   AYÇA BEYGO

   Doktora

   

   İngilizce

   2015

   Mimarlıkİstanbul Teknik Üniversitesi

   Mimarlık Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. ZEYNEP KUBAN TOKGÖZ

2. Tez No

   832675

   Ovulasyon indüksiyonu yapılan kadınlarda serum 25-hidroksi vitamin D düzeyleri ile dominant folikul büyüklüğü ve oluşma süresi arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

   Evaluation of the relationship between serum 25-hidroxy vitamin D levels and dominant follicle size and formation time in women undergoing ovulation induction

   SUDABA GARIBOVA

   Tıpta Uzmanlık

   

   Türkçe

   2023

   Kadın Hastalıkları ve DoğumAfyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi

   Kadın Hastalıkları ve Doğum Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. MİNE KANAT PEKTAŞ

3. Tez No

   959227

   Direct numerical simulation of a turbulent boundary layer under spatially varying pressure gradients

   Konumsal olarak değişen basinç gradyanlari etkisindeki bir türbülanslı sinir tabakanın dogrudan sayısal benzetimi

   MEHMET ALİ YEŞİLDAĞ

   Yüksek Lisans

   

   İngilizce

   2025

   Havacılık ve Uzay Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

   Uçak ve Uzay Mühendisliği Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. AYŞE GÜL GÜNGÖR

4. Tez No

   781767

   Contribution a la recherche d'un cadre juridique pour un droit international de laconcurrence plus efficace

   Daha etkin bir uluslararası rekabet için hukuki çerçeve arayışı

   ALİ CENK KESKİN

   Doktora

   

   Fransızca

   2009

   HukukGalatasaray Üniversitesi

   Kamu Hukuku Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. JEAN MARC SOREL

   PROF. DR. HALİL ERCÜMENT ERDEM

5. Tez No

   231973

   Küçük ölçekli otel işletmelerinin mutfak departmanlarında çalışan personelin hijyen ve sanitasyon alışkanlıkları (Erdek yöresinde bir uygulama)

   The personel?s hygiene and sanitation accustoms that working in the kitchen units on the small hotels (A study of Erdek area)

   SAYİM CAN

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   2008

   TurizmBalıkesir Üniversitesi

   Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. CEVDET AVCIKURT