Farklı düzeydeki mikrodalga ışınlamasının E.coli K 12 ve valine suşlarının üremesi üzerine etkisi
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 17896
- Danışmanlar: PROF.DR. SALİH ÇELİK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyofizik, Biophysics
- Anahtar Kelimeler: Escherichia coli, Mikrodalgalar, Üreme, Escherichia coli, Microwaves, Reproduction
- Yıl: 1991
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Dicle Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
7) ÖZET -6 Çalışmamızda 10 kez dilue edilen E. coli K12 ve Valine suşları E MB besiyerine homojen bir şekilde yayılarak ekildi ve inkübasyona bırakı İdi. t nkübasy onun 3. saat 'inde (logaritmik fazda) bakteriler 55-550W arasında değişen 10 farklı güç düzeyinde 5,10,15,20 sn mikrodalga ışınlamaya maruz bırakı İdi. İnkübasyonun 18. saat' inde petri kutularındaki besiyerlerinde oluşan koloni miktarları sayılarak, kontrol grubu ile karşılaştırıldı. 55-550W arasında uygulanan mikrodalga güç düzeylerine bağlı olarak hem E.coli K12 nemde Valine' in koloni miktarında kontrol ile karşılaştırıldığında 5,10,15,20 sn için anlamlı düşmeler (P<0,001S) belirlendi. Ayrıca E.coli K12 de 165W mikrodalga güç düzeyinden sonra E.coli Valine' de ise 220W'tan sonra koloni oluşmadığı gözlendi. Yapılan sıcaklık ölçümleri sonucunda bakterilerin koloni miktarındaki düşmenin muhtemelen mikrodalganın thermal etkisi (mikrodalganın meydana getirdiği ısı) sonu cu olabileceği ve mikrodalganın meydana getirdiği lethal sıcaklığın Üzerinde bakterilerin üremesinin azalabileceği sonucuna vardık. 62
Özet (Çeviri)
Özet çevirisi mevcut değil.
Benzer Tezler
- Pişirme ekipmanlarından gıdalara ağır metal geçişinin belirlenmesi
Determination of heavy metals transferring from cooking equipment to food
GÖRKEM TEYİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Besin Hijyeni ve TeknolojisiNecmettin Erbakan ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HATİCE FERHAN NİZAMLIOĞLU
- Kronometrik nivelman yöntemi ile yüksekliklerin belirlenmesi
Determination of heights with chronometric levelling
HASAN ONUR IŞIK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Jeodezi ve Fotogrametriİstanbul Teknik ÜniversitesiGeomatik Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MUSTAFA TEVFİK ÖZLÜDEMİR
DR. KEREM HALICIOĞLU
- Tüketime hazır bebek formüllerinde bazı elementlerin indüktif eşleşmiş plazma-kütle spektrometri ile incelenmesi
Investigation of some elements in ready-to-eat infant formulas by inductively coupled plasma-mass spectrometry
DİNÇER YORGUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Eczacılık ve FarmakolojiTrakya ÜniversitesiTemel Eczacılık Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLAY ŞEREN
- Farklı ekstraksiyon yöntemleri ve modifikasyon uygulamalarının kayısı çekirdeği proteininin fonksiyonel özellikleri üzerine etkisi
The effect of di̇fferent extraction methods and pre—treatmentapplications on the functional properties of apricot seed protein
GÜLBAHAR ALTUN
Doktora
Türkçe
2025
Gıda MühendisliğiHarran ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET KARAASLAN
- Qualitative microwave imaging in non-destructive testing and evaluation applications
Nitel mikrodalga görüntülemede tahribatsız muayene ve değerlendirme uygulamaları
SEMİH DOĞU
Doktora
İngilizce
2023
Elektrik ve Elektronik Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiElektronik ve Haberleşme Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MEHMET NURİ AKINCI