Geri Dön

Türkiye'deki bitkisel yağ sanayinde yapısal değişimler ve izlenen politikalar

The Structural change and followed policies in Turkish vegetable oil industry

  1. Tez No: 185071
  2. Yazar: EBRU ONURLUBAŞ
  3. Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. HALİL KIZILASLAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Bitkisel yağ sanayi, izlenen politikalar, ekonometrik analiz, Türkiye, Vegatables of Oil Industry, Following Policies, Analysis of Economic, Turkey
  7. Yıl: 2006
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gaziosmanpaşa Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 122

Özet

Bu çalışmada, bitkisel yağ sanayine ilişkin izlenen politikalar, yapılan uygulamalar vebunların sonuçları verilmiştir. 1980 yılından başlayarak en son 2001 yılına kadar olan verilerkullanılarak ekonometrik analiz yapılmıştır. Ekonometrik analizde bağımlı değişken olaraküretim; bağımsız değişkenler olarak ihracat, ithalat, sabit sermayeye ilaveler, iç talep, işyerisayısı, kukla değişkeni, trend kullanılmıştır. Ekonometrik analizin sonucunda üretimietkileyen en önemli değişkenlerin ithalat, iş yeri sayısı, ve dummy değişkeni olduğubulunmuştur. Projeksiyon sonuçlarına göre, bitkisel yağ sanayinin üretimi, iç talebi, katmadeğeri, sabit sermayeye ilaveler, girdi, çıktı değerlerinin 2014 yılında artış göstereceği tahminedilmektedir. Türkiye'de son yıllarda bitkisel yağ sanayinin ithalat değeri artış göstermiş veihracat değeri düşmüştür. Bu durum, döviz kaybına neden olmakta ve gelişmekte olan Türkiyeekonomisi için, ekonomik bir yük oluşturmaktadır. Bunun giderilmesi için yağlı tohumlarınüretimi desteklenmeli ve üretim artışı özendirilmelidir.

Özet (Çeviri)

In this study vegetable oil industry related policies, practices and their results areexplained. An econometric analysis was conducted by using 1980-2001 period?s data.Quantity was taken as independent variable while export, import, adding constant wealth ,domestic demand, the quantity of production, dummy variable, and trend were taken asindependent variables. At the end of regression analysis import, the number of producers, anddummy variable found to be the most important variables. According to the projection results,the level of vegetable oil industry production, domestic demand, added value, adding up to theconstant wealth, input, and output are expected to increase. In recent years, while export valueof Turkish vegetable oil decreases its import value increases. This situation decreases theforeign currency of the country and affect the economy negatively. In order to over come tothis situation the production of oil seeds should be supported and extended.

Benzer Tezler

  1. Trakya bölgesi ayçiçeği üretim alanlarındaki virüs hastalıklarının saptanması üzerine araştırmalar

    Investigations and the description of virus diseases in sunflower growing areas in the trakya region of Turkey

    HARUN GÖKAY ATAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    ZiraatNamık Kemal Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HAVVA İLBAĞI

  2. Avrupa Birliği'ne giriş sürecinde Türkiye'de bitkisel yağ sektörü: Zeytinyağı hariç

    The vegetable oil sector in Turkey, on the way to full membership of the European Union: Except olive oil

    GAYE TURĞUT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    EkonomiHacettepe Üniversitesi

    İktisat Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET ŞAHİNÖZ

  3. Türkiye'de ayçiçeğinin arz, talep ve dış ticaretinin ekonometrik analizi

    An Econometric analysis of supply, demand and foreign trade of sunflower in Turkey

    GÖKHAN UNAKITAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2003

    EkonomiTrakya Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HAKKI İNAN

  4. Türkiye'nin bitkisel yağ üretim, tüketim ve dış ticaret politikası

    Vegetable oil production, consumption and foreign trade polices in Turkey

    ŞERAFETTİN DÜZTEPE

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    ZiraatAnkara Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYHAN TUFAN

  5. Türkiye'deki işlenmiş soya ürünlerinde kalitatif ve kantitatif GDO tanısı ve transgen analizi

    Qualitative and quantitative GMO detection of processed soy products and analysis of transgene in Turkey

    MÜNEVVER MERVE YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Biyolojiİstanbul Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ŞULE ARI