Konaklama işletmelerinde müşterilere karşı tutumlar ve fiyat uygulamaları (Marmaris-Akyaka örneği)
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 191772
- Danışmanlar: DOÇ.DR. ALİ SAYILIR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2005
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Muğla Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 100
Özet
VIÖZETBu çalışmada; konaklama işletme yönetici ve çalışanlarının müşterilere karşıtutum ve davranış farklılıkları ve konukların da böyle bir algılama içinde olupolmadıkları araştırılmıştır.Kullanılan veriler Marmaris ve Akyaka'daki 824 konaklama işletmesiarasından tesadüfi örnekleme yöntemiyle seçilen 261 yönetici, 852 çalışan ve 931konuk'tan anket tekniği ile elde edilmiştir.Araştırma sonunda yönetici ve çalışanların konuklara değişik nedenlerle deolsa farklı davrandıkları ve konukların da bu farklılığı hissettikleri ortaya çıkmıştır.Ortaya çıkan bir önemli sonuç da; yerli turistlerin yabancı turistlere oranla dahapahalıya tatil yaptıklarıdır. Yerli ve yabancı turistlerin büyük bir çoğunluğunun turoperatörü vasıtasıyla tatil yapmalarına karşın, yerli turistler yabancı turistlerlearalarında oluşan fiyat farkını anlayamamaktadırlar.ANAHTAR SÖZCÜKLER :Konaklama, Konuk, Müşteri Profili, Tutum, Davranış, KültürABSTRACTThis study has been carried out to find whether managers and employees ofhospitality establishments have different attitudes and behaviors towards their guestsif so, guests perceive these differences or not.The data was obtained by questionnaire from 261 managers, 852 employeesand 931 guests who were chosen randomly among 829 hospitality companies inMarmaris and Akyaka.The findings of this survey show that the managers and employees behavedifferently even though they have different reasons and guests are aware of thisbehavioral difference. Another important result is that holidays cost more fordomestic tourists than foreign tourists. Although most of the domestic and foreigntourists go on holiday by means of tour operator, the domestic tourists are not able tounderstand these price differences between theirs and foreign tourists'.KEY WORDS:Hospitality, Guest, Customer Profile, Attitude, Behavior, Culture
Özet (Çeviri)
VIÖZETBu çalışmada; konaklama işletme yönetici ve çalışanlarının müşterilere karşıtutum ve davranış farklılıkları ve konukların da böyle bir algılama içinde olupolmadıkları araştırılmıştır.Kullanılan veriler Marmaris ve Akyaka?daki 824 konaklama işletmesiarasından tesadüfi örnekleme yöntemiyle seçilen 261 yönetici, 852 çalışan ve 931konuk?tan anket tekniği ile elde edilmiştir.Araştırma sonunda yönetici ve çalışanların konuklara değişik nedenlerle deolsa farklı davrandıkları ve konukların da bu farklılığı hissettikleri ortaya çıkmıştır.Ortaya çıkan bir önemli sonuç da; yerli turistlerin yabancı turistlere oranla dahapahalıya tatil yaptıklarıdır. Yerli ve yabancı turistlerin büyük bir çoğunluğunun turoperatörü vasıtasıyla tatil yapmalarına karşın, yerli turistler yabancı turistlerlearalarında oluşan fiyat farkını anlayamamaktadırlar.ANAHTAR SÖZCÜKLER :Konaklama, Konuk, Müşteri Profili, Tutum, Davranış, KültürABSTRACTThis study has been carried out to find whether managers and employees ofhospitality establishments have different attitudes and behaviors towards their guestsif so, guests perceive these differences or not.The data was obtained by questionnaire from 261 managers, 852 employeesand 931 guests who were chosen randomly among 829 hospitality companies inMarmaris and Akyaka.The findings of this survey show that the managers and employees behavedifferently even though they have different reasons and guests are aware of thisbehavioral difference. Another important result is that holidays cost more fordomestic tourists than foreign tourists. Although most of the domestic and foreigntourists go on holiday by means of tour operator, the domestic tourists are not able tounderstand these price differences between theirs and foreign tourists?.KEY WORDS:Hospitality, Guest, Customer Profile, Attitude, Behavior, Culture
Benzer Tezler
- Konaklama işletmelerinde müşterilere karşı tutumlar ve fiyat uygulamaları(Marmaris-Akkaya örneği)
Attitudes toward guests and price practices in the hospitaliy companies (sample of Marmaris and Akkaya)
CÜNEYT ERKMEN ÖZBAYIR
- Yöneticilerin liderlik tarzının işgören performansına yönelik etkilerinin analizi: istanbul'daki 5 yıldızlı zincir oteller örneği
Analysis of the impacts on employee performance of manager's leadership styles: example of 5-star chai̇n hotels in istanbul
GİZEM KANDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Turizmİstanbul ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ŞEHNAZ DEMİRKOL
- Otel işletmelerinde işgörenlerin iş tatmininin ölçülmesi ve iş tatmininin işgörenlerin işlerini bırakma tutumları üzerine etkileri
The measurement of employee job satisfaction and it's impact on employees' intent to quit in the hotel industry
İLKE KAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2004
İşletmeMersin ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MUSTAFA TEPECİ
- İnternet üzerinden yapılan reklamların bireysel müşterilerin otel tercihleri üzerindeki etkileri: Balıkesir ili uygulaması
The effects of internet ads on individual customers' hotel preferences: A field research practice in Balıkesir
SELÇUK UÇAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
İşletmeBilecik Şeyh Edebali Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HAKAN ÇELİK
- Konaklama işletmelerinde yiyecek içecek bölümü çalışanlarının iş doyumu ile tükenmişlik düzeyi: Kuşadası'nda faaliyet gösteren beş yıldızlı konaklama işletmelerine yönelik bir araştırma
The level of burnout and job satisfaction of food and beverage department workers in accommodation operations: A research on five star accommodation enterprises in Kuşadası
ÖZLEM YATKIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Turizmİzmir Katip Çelebi ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MELİKE YILMAZER