Afyonkarahisar ilindeki anne sütü örneklerinde aflatoksin M1 düzeylerinin belirlenmesi
Determination of aflatoxin M1 levels in human breast milk in province Afyonkarahisar
- Tez No: 193491
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. MEHMET ÖZDEMİR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Eczacılık ve Farmakoloji, Halk Sağlığı, Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları, Pharmacy and Pharmacology, Public Health, Child Health and Diseases
- Anahtar Kelimeler: Anne sütü, Aflatoksin M1, ELISA, Human breast milk, Aflatoxin M1, ELISA
- Yıl: 2007
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Afyon Kocatepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Farmakoloji ve Toksikoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 36
Özet
ÖZETAfyonkarahisar lindeki Anne Sütü Örneklerinde Aflatoksin M1 DüzeylerininBelirlenmesiBebek beslenmesinde anne sütünün önemi bilinmektedir. Aflatoksin M1 (AFM1) içeren annesütleri bebek sağlığı açısından büyük bir risk faktörüdür.Bu çalışmada, Afyonkarahisar'da bulunan farklı hastahanelerde doğum yapmışannelerden, Eylül 2005-Nisan 2006 tarihleri arasında alınan 200 süt örneği kullanıldı veAFM1 miktarları ölçüldü.Anne sütlerindeki AFM1 ölçümleri için yarışmalı ELISA kullanıldı ve 200 anne sütütest edildi. ncelenen örneklerin 21 (%10.5)'i pozitif bulundu. Pozitif örneklerde ortalamaAFM1 oranı 8,45 pg/ml (5,66-12,53 pg/ml) olarak ölçüldü.Sonuç olarak, anne sütlerinde saptanan AFM1'in bebek sağlığı açısından önemli birrisk faktörü olabileceği ve ayrıca halkın gıda güvenliği konusunda bilgilendirilmesi ile annesütlerine gıda yolu ile geçen AFM1 oranının azaltılabileceği kanısına varıldı.
Özet (Çeviri)
SUMMARYDetermination of Aflatoxin M1 Levels in Human Breast Milk in ProvinceAfyonkarahisarImportant role of human breast milk in infant nutrition is well known. On the other hand,contamination of human breast milk with AFM1 is considered as a potential risk for childrenhealth.In this study, two hundred human breast milk samples from different hospital inAfyonkarahisar city were collected during 8 months (September 2005 to April 2006) and todetermine the levels of AFM1 in human breast milk from Afyonkarahisar of Turkey.The competitive ELISA was used to determine the presence and levels of AFM1 in200 human breast milk samples were analysed. AFM1 was detected in 21 (10.5%) of allsamples at median concentrations of 8.45 pg/ml (ranging from 5.66 to 12.53 pg/ml).As a result, contamination of human breast milk with AFM1 appears to be a seriousinfant health problem in the city of Afyonkarahisar. The public should be educated aboutstoring food and the hazards of aflatoxin ingestion to reduce the unacceptably frequent ofaflatoxin in breast-milk.
Benzer Tezler
- Emzirme döneminde meme başı sorunlarının önlenmesinde, zeytinyağı, anne sütü ve temiz kuru tutma yöntemi kullanılarak yapılan meme bakımı yöntemlerinin etkinliğini incelenmesi
Examining the effectiveness of breast care methods performed by using olive oil, breast milk and keeping clean/dry to prevent nipple problems during breast feeding period
DERYA KAYA SAĞLIK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Kadın Hastalıkları ve DoğumAfyonkarahisar Sağlık Bilimleri ÜniversitesiDoğum ve Kadın Hastalıkları Hemşireliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ÖZNUR GÜRLEK KISACIK
- İlkokul birinci sınıfta yürütülen fen etkinliklerinin öğrencilerin temel bilimsel süreç becerilerine etkisi üzerine bir araştırma
A research on the effect of science activities conducted in the first grade of primary school on the basic scientific process skills of students
FADİME İÇEL
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Eğitim ve ÖğretimAfyon Kocatepe ÜniversitesiTemel Eğitim Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NİL DUBAN
- İlköğretim öğrencilerin problem çözmeye yönelik yansıtıcı düşünme becerileri ve sosyal bilgiler dersi akademik başarıları
Reflective thinking skills of elementary school students to solve problems, social studies and academic achievements
CEMAL BİLGİÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Eğitim ve ÖğretimUşak Üniversitesiİlköğretim Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. KAMİL UYGUN
- Afyonkarahisar ilindeki öncelikli spor branşlarının tespiti ile bu branşların seçimine etki eden sebeplerin araştırılması ve kitle sporunun yaygınlaşması açısından değerlendirilmesi
Establishing priority sport branches, investigating the reasons that affect the choice of these branches and evaluating the wide spreading of mass sport in Afyonkarahisar district
ELVAN DEMİREL
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
SporDumlupınar ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. ÇETİN ÖZDİLEK
- Afyonkarahisar ilindeki Anadolu mandalarında genetik karakterizasyonu
Genetic characterization of water buffalo in Afyonkarahisar
SERKAN EROL
Doktora
Türkçe
2017
BiyoteknolojiAfyon Kocatepe ÜniversitesiMedikal Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. METİN ERDOĞAN