Melastan etil alkol eldesi ve biyodizel üretiminde kullanılması
Ethyl alcohol production from molasses and its usage in the production of biodiesel
- Tez No: 199589
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. UFUK SANCAR VURAL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Melas, Saccharomyces cerevisiae, Fermantasyon, Etanol, Hayvansalyağ, Transesterifikasyon, Biyodizel, Molasses, Saccharomyces cerevisiae, Fermentation, Ethanol, Transesterification, Animal fat, Biodiesel
- Yıl: 2007
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 75
Özet
ÖZETYüksek Lisans TeziMELASTAN ETİL ALKOL ELDESİ VEBİYODİZEL ÜRETİMİNDE KULLANILMASIKemal ATEŞSelçuk ÜniversitesiFen Bilimleri EnstitüsüKimya Mühendisliği Anabilim DalıDanışman: Yrd. Doç. Dr. Ufuk Sancar VURAL2007, 68 SayfaBu tezde melastan etil alkol ve hayvansal yağlardan biyodizel üretimi araştırılmış,hayvansal yağlardan etanol yardımıyla elde edilen biyodizelin fiziksel ve kimyasal özellikleriincelenmiştir.Saccharomyces cerevisiae mayası kullanılarak şeker pancarı melasındanfermantasyonla %90,69 verimle etanol üretildi. Hayvansal yağ esteri ve üretilen bu etanolünkarışımlarının fiziksel özellikleri, dizel yakıtın viskozitesiyle aynı viskoziteye sahipester/etanol karışımını bulmak için tayin edildi. Hayvansal yağ esteri ve etanolün %65:35'lik(v/v) karışımının dizel yakıtla aynı viskozite değerini verdiği gözlendi. Hayvansal yağ esterive etanol karışımının bir dizel yakıtı türevi olabileceği anlaşılmıştır.
Özet (Çeviri)
ABSTRACTM.Sc. ThesisETHYL ALCOHOL PRODUCTION FROM MOLASSES AND ITS USAGE IN THEPRODUCTION OF BIODIESELKemal ATESSelcuk UniversityGraduate School of Chemical EngineeringSupervisor: Assist. Prof. Dr. Ufuk Sancar VURAL2007, 68 PageIn this thesis, production of ethanol from molasses and production of biodiesel fromanimal fats was searched. In addition, physical and chemical properties of biodiesel obtainedfrom animal fats and bioethanol were investigated.During the investigation, ethanol was produced - with an efficiency of 90,69% - frombeet molasses by means of fermentation of Saccharomyces cerevisiae yeast. The physicalproperties of the animal fat ester and the produced ethanol were also determined in order toconfirm that the viscosity of an ester/ethanol mixture has the same value with that of dieselfuel. Then, the viscosity values of diesel fuel and animal fat ester-ethanol mixture (65:35%,v/v) were compared and it was observed that the former and the latter has the same viscosity.As a result, it has been observed that the mixture of animal fat ester and ethanol is a derivativeof diesel fuel.
Benzer Tezler
- Common raıl direkt enjeksiyonlu bir dizel motorda motorin - fuzel yağı karışımının motor karakteristiklerine etkisinin incelenmesi
Investigation of the effect of diesel - fusel oil mixture on engine characteristics in a common rail direct injection diesel engine
BİROL ÖZGÜN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Makine MühendisliğiKocaeli ÜniversitesiOtomotiv Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ERTAN ALPTEKİN
- Melastan etilalkol üretiminde soya ununun alkol ve hücre konsantrasyonuna etkisi
The Effects of soy flour on alcohol and cell concentration in alcohol fermentation of molases
TUNCAY ARI
Yüksek Lisans
Türkçe
1998
Gıda MühendisliğiAnkara ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEDAT DÖNMEZ
- Biyoteknolojik yoldan doğal izoamil asetat ve etil asetat aromalarının üretimi üzerinde araştırmalar
Investigations on the biotechnological production of natural isoamyl acetate and ethyl acetate
MURAT YILMAZTEKİN
Doktora
Türkçe
2009
BiyoteknolojiÇukurova ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HÜSEYİN ERTEN
PROF. DR. TURGUT CABAROĞLU