Melastan etil alkol eldesi ve biyodizel üretiminde kullanılması
Ethyl alcohol production from molasses and its usage in the production of biodiesel
- Tez No: 199589
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. UFUK SANCAR VURAL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Melas, Saccharomyces cerevisiae, Fermantasyon, Etanol, Hayvansalyağ, Transesterifikasyon, Biyodizel, Molasses, Saccharomyces cerevisiae, Fermentation, Ethanol, Transesterification, Animal fat, Biodiesel
- Yıl: 2007
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZETYüksek Lisans TeziMELASTAN ETİL ALKOL ELDESİ VEBİYODİZEL ÜRETİMİNDE KULLANILMASIKemal ATEŞSelçuk ÜniversitesiFen Bilimleri EnstitüsüKimya Mühendisliği Anabilim DalıDanışman: Yrd. Doç. Dr. Ufuk Sancar VURAL2007, 68 SayfaBu tezde melastan etil alkol ve hayvansal yağlardan biyodizel üretimi araştırılmış,hayvansal yağlardan etanol yardımıyla elde edilen biyodizelin fiziksel ve kimyasal özellikleriincelenmiştir.Saccharomyces cerevisiae mayası kullanılarak şeker pancarı melasındanfermantasyonla %90,69 verimle etanol üretildi. Hayvansal yağ esteri ve üretilen bu etanolünkarışımlarının fiziksel özellikleri, dizel yakıtın viskozitesiyle aynı viskoziteye sahipester/etanol karışımını bulmak için tayin edildi. Hayvansal yağ esteri ve etanolün %65:35'lik(v/v) karışımının dizel yakıtla aynı viskozite değerini verdiği gözlendi. Hayvansal yağ esterive etanol karışımının bir dizel yakıtı türevi olabileceği anlaşılmıştır.
Özet (Çeviri)
ABSTRACTM.Sc. ThesisETHYL ALCOHOL PRODUCTION FROM MOLASSES AND ITS USAGE IN THEPRODUCTION OF BIODIESELKemal ATESSelcuk UniversityGraduate School of Chemical EngineeringSupervisor: Assist. Prof. Dr. Ufuk Sancar VURAL2007, 68 PageIn this thesis, production of ethanol from molasses and production of biodiesel fromanimal fats was searched. In addition, physical and chemical properties of biodiesel obtainedfrom animal fats and bioethanol were investigated.During the investigation, ethanol was produced - with an efficiency of 90,69% - frombeet molasses by means of fermentation of Saccharomyces cerevisiae yeast. The physicalproperties of the animal fat ester and the produced ethanol were also determined in order toconfirm that the viscosity of an ester/ethanol mixture has the same value with that of dieselfuel. Then, the viscosity values of diesel fuel and animal fat ester-ethanol mixture (65:35%,v/v) were compared and it was observed that the former and the latter has the same viscosity.As a result, it has been observed that the mixture of animal fat ester and ethanol is a derivativeof diesel fuel.
Benzer Tezler
- Batık kültür yöntemi ile melastan tek hücre proteini (THP) üretiminde morchella conica var. costata vent miselyumunun kullanılması
Başlık çevirisi yok
İSMAİL KARABOZ
- Melastan laktik asit üretimi
Başlık çevirisi yok
ŞEBNEM HARSA
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ULGAR GÜVENÇ
- Melastan bazı organik çözücülerin eldesi
Product of different organic solvents form molesses
ASGAR SADAGİ J.
Yüksek Lisans
Türkçe
1987
Kimya MühendisliğiAnkara ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. FUAT İNALAKDERE
- Ankara keçilerinin rumeninde uçucu yağ asiti üretimi üzerine farklı protein kaynakları ve mineral madde ilavesinin etkileri
The Effects of supplementation with various sources of protein and minerals on the production of volatile fatty acids in the rumen of angora goats
HÜSEYİN ÖZCAN
- Analysis of carbohydrates in molasses by high pressure liquid chromotography
Yüksek basınç sıvı kromotografisi ile melasdaki karbonhidratların analizi
DEFNE SÜRAL
Yüksek Lisans
İngilizce
1993
KimyaOrta Doğu Teknik ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEZER AYGÜN