Geri Dön

Bitki meyve çayı endüstrisinde pazarlama planlaması üzerine bir uygulama

Study of marketing plan in herbal and fruit infusions industry

  1. Tez No: 205698
  2. Yazar: EDA ARSLAN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. İZZET GÜMÜŞ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: İşletme, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2007
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gazi Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Üretim Yönetimi ve Pazarlama Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 125

Özet

Bu araştırma, son yıllarda Türkiye'de hızla büyüyen bitki meyve çayıpazarında tüketici davranışlarının incelenmesi, satın alma ve tüketimeğilimlerinin belirlenmesi ve söz konusu pazardaki oyunculardan biri olanDoğadan için pazarlama planı örneği kapsamında; pazar bölümleme, pazarhedefleme, ürün konumlandırma ve stratejik pazarlama önerilerindebulunmak amacıyla planlanmış ve yürütülmüştür.Bu amaç doğrultusunda, veri toplama tekniği olarak anket uygulamasıbenimsenmiştir. Söz konusu anket Ankara ilinde uygulanmıştır. Toplam 444denek üzerinde uygulanan anket çalışmasından elde edilen veriler SPSS 9.0paket programında analize tabi tutulmuştur.Araştırma sonucunda tüketicilerin profilleri ve satın alma davranışlarınıetkileyen faktörlere ilişkin bulgular elde edilmiştir. Araştırma kapsamındabelirlenen 3 farklı hipoteze ilişkin bulgulardan biri; kadınların erkeklere göredaha yüksek oranda bitki meyve çayı kullandığı yönündedir. Bir diğer bulgu;Doğadan markasını kullanan tüketicilerin, markalarına daha az sadık olduğuyönündedir. Ayrıca, gelir durumu arttıkça bir seferde satın alınan bitki meyveçayı adedinin arttığı bulgusu elde edilmiştir.Sonuç olarak; bu araştırma ile bitki meyve çayı endüstrisinde tüketicidavranışları belirlenmeye çalışılmış ve elde edilen bulgular ile pazar verileriışığında, pazarlama planına örnek teşkil etmesi amacıyla Doğadan içinstratejik pazarlama önerilerinde bulunulmuştur..

Özet (Çeviri)

This research was planned and performed in order to determinepurchasing and consumption trends, and investigate consumer behaviors ingradually growing herbal and fruit tea market in Turkey. In this study, thereare market segmentation, market targeting, product positioning and strategicmarketing suggestions for Doğadan brand that operates in the market.In line with the purpose of the study, as a data collection method, aquestionnaire survey is carried out on consumers. The survey conducted inAnkara. Data collected from 444 respondents is carried out via SPSS 9.0package.As results of research, findings about factors that influence consumerprofiles and purchasing behaviors were obtained. One of the findings,related with 3 hypothesis tested in this study indicates that, women useherbal and fruit teas more than men. Another finding implies that, consumerswho use Doğadan brand are less loyal to their brand. In addition as incomelevel increase, number of products purchased in each shopping increases.In conclusion, by the help of this research, consumer behaviors wereinvestigated and in the light of the findings and market data, strategicmarketing suggestions are made for the brand, Doğadan.

Benzer Tezler

  1. Türkiye'de yaygın kullanılan bitki çaylarının sitotoksik ve genotoksik etkilerinin araştırılması

    The investigation of cyto- and genotoxic effects of herbal teas broadly used in turkey

    ANIL CANDAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Eczacılık ve Farmakolojiİstanbul Üniversitesi

    Farmasötik Toksikoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. GÜL ÖZHAN

  2. Hareketli filtre haznesine sahip ev tipi otomatik bir çay makinesinin optimum tasarımı

    Optimum design of a household tea maker which has an actuated infuser

    ÖMER BURAK ÇOBAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Makine Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. VEDAT TEMİZ

  3. Murt (Myrtus communis L.) meyve cayı üretimi ve özelliklerinin belirlenmesi

    Murt (Myrtus communis L.) fruit tea production and determination of features

    HÜSEYİN EMİN KARATAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Gıda MühendisliğiMersin Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SALİH AKSAY

  4. Kombucha çayı üretiminde farklı substrat kaynaklarının kullanımı

    Use of different substrate resources in the production of kombucha tea

    KÜBRA TARHAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Gıda MühendisliğiAkdeniz Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. İRFAN TURHAN

  5. Meyve ve sebze artıklarından süzen poşet bitkisel çay geliştirme olanaklarının araştırılması

    Research on the possibilities of developing herbal tea bags from fruit and vegetable waste

    BEYZA NUR İLHAN AKYEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Gastronomi ve Mutfak SanatlarıSivas Cumhuriyet Üniversitesi

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EMRE HASTAOĞLU