Geri Dön

Consumer reactions to H5N1 avian influenza: The Turkish case

H5N1 kuş gribine tüketici tepkileri: Türkiye örneği

PDF İndir

  1. Tez No: 220802
  2. Yazar: ELİF AKBEN
  3. Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. GÖKHAN ÖZERTAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ekonomi, Economics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2007
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Boğaziçi Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: İktisat Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 72

Özet

Bu tezin amacı Türkiye'de tüketicilerin 2005-2006 H5N1 Kus Gribi salgınına tepkilerini ölçmektir. Hedef, tüketicilerin yedikleri beyaz et ürünlerinin güvenligi hakkında endiseli olup olmamalarını etkileyen faktörleri incelemektir. Benzer sekilde, kriz öncesinde ve sonrasında tüketicilerin beyaz et tüketimini azaltma kararına etki eden faktörler de incelenmektedir. Kullanılan veri bu çalısma için özel olarak hazırlanan bir hanehalkı anketinden alınmıstır (örneklem sayısı: 961). Model sonuçlarına göre, salgının beyaz et sektörü üzerindeki olumsuz etkilerini azaltmak tüketicileri bilgilendirerek mümkün olabilirdi. ikinci olarak, yüksek gelir grubuna ve kentte yasayan tüketicilere hitap eden kampanyalar talebin kriz öncesi seviyesine dönmesinde etkili olabilir. Son olarak devletin tüketiciler üzerindeki etkisi anlamlıdır, fakat bu etki daha çok kriz sonrası için geçerlidir. Bu bilgiler ısıgında hazırlanan politikalar, özellikle gelismekte olan ülkelerde ileride karsılasılabilecek benzer bir krizin olumsuz etkilerini azaltmakta faydalı olabilir.

Özet (Çeviri)

The purpose of this thesis is to analyze consumer reactions to the 2005-2006 H5N1 Avian Influenza (commonly known as ?bird flu?) outbreak experienced in Turkey. Specifically, we aim at identifying the factors which have an impact on whether consumers are concerned about the safety of poultry products they eat. We also analyze the factors which affect the decision to reduce poultry consumption both during and after the crisis. The data comes from a unique household survey (sample size: 961) constructed for this study. Our estimates reveal that the negative impact of the pandemic on the poultry sector could have been alleviated by first informing consumers about it. Second, campaigns can target consumers with higher income levels and those living in urban areas to help poultry demand to return to preoutbreak levels. We also derive that the impact of government agencies on consumers is significant, but mostly in the post-pandemic period. Policies designed using these results can assist to decrease the negative impacts of future food scares, especially in emerging and transition economies.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    612437

    Consumer reactions to manipulative act 'Greenwashing' in the lodging industry

    Konaklama endüstrisinde manipülasyon 'Yeşil aklama' 'in tüketici tepkileri üzerindeki etkisi

    MOHAMMED ABDULSALAM HASAN ABBAS

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2019

    İşletmeAnadolu Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NEZİHE FİGEN ERSOY ARCA

  2. Tez No

    534489

    Banka reklamlarındaki ünlülere tüketici tepkilerinin EEG ile ölçülmesi

    Measurement of consumer reactions to famous people in bank ads by EEG

    SÜLEYMAN DONMUŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    BankacılıkFırat Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ATİLLA YÜCEL

  3. Tez No

    866751

    Yeşil aklama algılaması ve yeşil aklama yapan markalara karşı tüketici tepkileri üzerindeki etkili faktörler: Ciddi oyun üzerinden bir uygulama

    The factors affecting greenwashing perception and consumer reactions towards brands in greenwashing practices: An application through serious game

    ÖZLEM ŞENEL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    İşletmeBandırma Onyedi Eylül Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TÜLAY YENİÇERİ

  4. Tez No

    488562

    Retro pazarlama uygulamalarına tüketici tepkilerinin nöropazarlama ile incelenmesi

    Investigation of reaction consumers with neuromarketing to retro marketing applications

    EBUBEKİR UĞUR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    ReklamcılıkFırat Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ATİLLA YÜCEL

  5. Tez No

    265079

    Kurumsal sosyal sorumluluk (KSS) anlayışında pazarlama odaklılık ve tüketici üzerindeki etkisine yönelik Kadıköy İlçesinde pilot bir araştırma

    A pilot study in Kadıköy on the marketing orientation in corporate social responsibility (CSR) and its impact on the consumer

    ESRA SALTIK YAMAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    İletişim BilimleriKocaeli Üniversitesi

    İletişim Bilimleri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. İDİL SAYIMER

Geri Dön