Geri Dön

Çeşitli kaynaklardan izole edilen bacillus sp. izolatlarının kitosanaz aktivitesinin ve antifungal etkisinin belirlenmesi

Investigation of chitosanase activity and antifungal effect of bacillus strains isolated from different sources

PDF İndir

  1. Tez No: 224171
  2. Yazar: ÖZLEM İMAMOĞLU
  3. Danışmanlar: PROF. RENGİN ELTEM
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Biyomühendislik, Biyoteknoloji, Bioengineering, Biotechnology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2008
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 206

Özet

Bacillus spp. tarafından üretilen küf hücre duvarını parçalayan kitosanaz gibi hidrolitik enzimler ve birçok antifungal antibiyotik, toprak kaynaklı fungal hastalıklara karşı antagonistik etki sağlamaktadır. Çalışmamızda incir ve çekirdeksiz üzümlerde özellikle hasat öncesi periyotta mikotoksin oluşumunun azaltılmasında biyokontrol amaçlı strateji geliştirmek için kitosanaz aktivitesi yüksek olan Bacillus izolatlarının belirlenmesi amaçlanmıştır.Çalışmamızda çeşitli kaynaklardan yapılan izolasyon çalışmaları sonunda 508 tane Bacillus izolatı elde edilmiştir.?Soluble Chitosanase Detection Agar (SCDA)?da yapılan tarama çalışmaları sonucunda sadece 184 tanesinde (% 36) kitosanaz aktivitesi belirlenmiş ve bunların enzimatik indeks değerleri hesaplanmıştır.Kitosanaz aktivitesi ile enzimatik indeks değerine göre seçilen toplam 18 Bacillus izolatının Aspergillus niger EGE-KL-213, Aspergillus foetidus EGE-KL-211, Aspergillus ochraceus EGE-K-217 ve Fusarium solani KCTC 6328 test küflerine karşı antagonistik özellikleri incelenmiş ve hepsinde antagonistik aktivite saptanmıştır. Daha sonra potansiyel biyokontrol ajanı olan bu izolatların Kitosanaz Ortamı II' de maksimum kitosanaz (0,84 U/ml-11,60U/ml), kitinaz (0,84-2,88 U/ml), n-asetil-ß-heksoamidaz (0,97-5,98 U/ml) ve proteaz (1,64-92,42U/ml) enzim aktiviteleri ile toplam protein (0,059-0,117mg/ml) miktarları saptanmıştır.18 potansiyel biyokontrol ajanı Bacillus izolatının kitosanaz aktivitesinin en yüksek olduğu saatten alınan fermentasyon sıvılarının Aspergillus niger'in spor çimlenmesine ve biyokütle gelişimine karşı 12 saat sonundaki etkileri incelenmiştir. Fermentasyon sıvılarının A.niger'in spor çimlenmesinde meydana getirdikleri azalma oranları % 14,7 ile % 61,6 arasında buna karşılık biyokütle üretiminin azalma oranları ise % 10,9 ile % 30,4 arasında belirlenmiştir.Yapılan çeşitli invitro denemeler sonucunda; potansiyel biyokontrol ajanı olarak belirlenmiş 18 tane Bacillus izolatının arasından kitosanaz enzim aktivitesi ve kitosanaz enzim stabilitesi, kitinaz, n-asetil-ß-hexoaminidaz, proteaz enzim aktiviteleri, toplam protein miktarı ve bu Bacillus izolatlarının her birinin fermentasyon sıvısının Aspergillus niger EGE-KL-213 küfünün spor çimlenmesi ve biyokütle miktarında meydana getirdiği indirgenme oranları ile yayılma hızına göre en etkin 5 tanesi (Bacillus sp. EGE.B.6.1m, Bacillus sp. EGE.B.4.2i; Bacillus sp. EGE.B.1.23, Bacillus sp. EGE.B.8.1m, Bacillus sp. EGE.B.19.3) belirlenmiştir.

Özet (Çeviri)

Hydrolytic enzymes such as chitosanases, lyse fungal cell wall, and several antifungal antibiotics are produced from Bacillus spp. have antagonistic effect against soil born fungal diseases. In our study we aimed that to select and determine Bacillus isolates having high chitosanase activity as potential biocontrol agents for mycotoxin management on vineyards and orchards especially during preharvest period.In our study, 508 Bacillus isolate were isolated from different sources. After screening period on ?Soluble Chitosanase Detection Agar (SCDA)?, chitosanase activity were detected on 184 isolates (36%) and enzymatic index values were calculated.18 Bacillus isolates were selected according to their chitosanase activities and enzymatic index values and they were investigated against Aspergillus niger EGE-KL-213, Aspergillus foetidus EGE-KL-211, Aspergillus ochraceus EGE-K-217 and Fusarium solani KCTC 6328. All the 18 isolates were detected to have antagonistic activities. Maximum chitosanase (0,84 U/ml-11,60U/ml), chitinase (0,84-2,88 U/ml), protease (1,64-92,42U/ml), n-acetyl-ß-D-hexosaminidase (0,97-5,98 U/ml) activities and total protein amount (0,059-0,117mg/ml) of these potential biocontrol agents were determined on Chitosanase Medium II.Fermentation broth samples were taken of 18 potential Bacillus isolates at incubation time with the highest chitosanase activity and their effects on misel growing and spore germination of Aspergillus niger EGE-KL-213 for 12 hour period were investigated. While fermentation broth decreasing rates on spore germination of Aspergillus niger EGE-KL-213 were changed between 14.7%-61.6% , decreasing rates on biomass production of Aspergillus niger EGE-KL-213 were changed between 10.9%-30.4%.As a result of in vitro studies, 5 Bacillus isolates (Bacillus sp. EGE.B.6.1m, Bacillus sp. EGE.B.4.2i; Bacillus sp. EGE.B.1.23, Bacillus sp. EGE.B.8.1m, Bacillus sp. EGE.B.19.3) out of total 18 potential Bacillus isolates were determined the most effective biocontrol agents according to chitosanase activity, chitosanase enzyme stability, chitinase, n-acetyl-ß-D-hexosaminidase, protease activities, total protein amount and their fermentation broth decreasing rates on misel growing and spore germination of Aspergillus niger EGE-KL-213 and their spreading characteristics.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    348509

    Termofilik kaynaklardan izole edilen bacıllus cinsi bakterilerin hekzavalent krom indirgemesi ve ekzopolisakkarit üretim potansiyellerinin belirlenmesi

    Reduction of hexavalent chromium by bacillus bacteria isolated from thermophilic sources and determination of thei̇r exopolysaccaride production potential

    GÜLÜMSER ACAR DOĞANLI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    BiyolojiPamukkale Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NAZİME MERCAN DOĞAN

  2. Tez No

    479715

    Mikrobiyal gübre olarak çeşitli Bacillus biyopreparatlarının optimum üretim koşulları ve performanslarının incelenmesi

    Evaluation of various Bacillus biopreparations as microbial fertilizers for optimum production conditions and performance

    PINAR SÖZER BAHADIR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    BiyomühendislikEge Üniversitesi

    Biyomühendislik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. RENGİN ELTEM

  3. Tez No

    767335

    Toprak ve gıdalardan izole edilen mikroorganizmaların sistein, glutamik asit ve beta karoten üretim potansiyellerinin belirlenmesi

    Determination of cysteine, glutamic acid and beta carotene production potantial of the microorganisms isolated from different soil and food samples

    CİHAT GÜNER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Biyomühendislikİstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ERTAN ERMİŞ

  4. Tez No

    134275

    Genotypic characterization of extracellular enzyme producing thermophilic bacteria in Balçova geothermal region

    Balçova jeotermal bölgesinde ekstrasellüler enzim üreten termofilik bakterilerin genotipik karakterizasyonu

    ELİF YAVUZ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2003

    Biyomühendislikİzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü

    Biyoteknoloji ve Biyomühendislik Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ALİ FAZIL YENİDÜNYA

  5. Tez No

    449425

    Fındıktan izole edilen Bacillus sp. suşlarında enzim üretme yeteneklerinin araştırılması ve tanımlanması

    Identification and invesitigation of enzyme production capabilities in Bacillus sp. strains isolated from hazelnut

    BURAK AKAYDİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    BiyolojiGiresun Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HATİCE KATI

Geri Dön