Erzincan yöresinde yetişen çermail armutlarının seleksiyonu
Selection of local çermail pears grown in Erzincan province
- Tez No: 233957
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. KORAY ÖZRENK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Erzincan, Armut, Çermail, Meyve
- Yıl: 2009
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 78
Özet
Bu çalışma Erzincan yöresinde yetiştirilen Çermail armudunun özelliklerini belirlemek amacıyla 2007- 2008 yılları arasında Erzincan'da yapılmıştır. Birinci ve ikinci yıl alınan 46 armut genotipi üzerinde fenolojik, pomolojik analizler yapılmış ve yapılan değerlendirmeler sonucunda 15 adet ümitvar genotip tespit edilmiştir. İki yılın ortalama rakamlarına göre, incelenen Çermail armudunun genotiplerinde meyve ağırlıkları 53.1- 136.9 g, meyve eti sertliği 2.7-9.6 kg/cm², asitlik % 5.5-16, pH değeri % 2.6-4.5 arasında belirlenmiştir.Sonuçlar genel olarak Çermail armudunun açık yeşil renkte, çok sulu, orta kumlu, mayhoş tada sahip olduğuna ve yörenin armut genetik kaynaklarınca zengin olduğuna işaret etmiştir.
Özet (Çeviri)
This study was conducted to define the tree and fruit characteristics properties of local Çermail pears grown in Erzincan in 2007-2008. The phenologic and pomologic analyses of 46 pear genotypes were completed in two years and 15 promising genotypes were selected. The mean fruit weight, fruit flesh firmness, acidity and pH valves of promising pear genotypes were averagely between 53.1- 136.9 g; 2.7?9.6 cm/kg, 5.5?16%, 2.6?4.5%, respectively.Results indicate that Çermail pear had a light green colour, highly juicy and mild sandy structure and sourish flavour and Erzincan province is rich in pear genetic resources.Key Word: Erzincan, Pear, Çermail, Fruit
Benzer Tezler
- Erzincan yöresinde yetişen sakkı elmalarının seleksiyonu
Selection of sakki apples grown in Erzincan province
CİHAD ÖZTÜRKCİ
- Erzincan yöresinde yetişen makrofunguslar üzerinde taksonomik bir araştırma
A taxonomical investigation on macrofungi grown in Erzincan province
ALİ KELEŞ
- Bilgisayar destekli, islimlenmiş kayısının çekirdeğini çıkarma otomasyonu
Computer aided, automation of fumed apricot stone extraction
YUSUF ER
Yüksek Lisans
Türkçe
2002
Metalurji MühendisliğiFırat ÜniversitesiMetalurji Eğitimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HALİS ÇELİK
- Bazı Sideritis türlerinin antigenotoksik etkilerinin araştırılması
Investigation of the antigenotoxic effect of some species of Sideritis
NEVA ÇELİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
BiyolojiErzincan Binali Yıldırım ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. DENİZ ALTUN ÇOLAK
- Türkiye'de yetişen bazı Tanacetum L. türleri üzerinde fitokimyasal araştırmalar ve biyoaktivite çalışmaları
Phytochemical and bioactivity studies on the some Tanacetum L. species growing in Turkey
HÜSEYİN SERVİ
Doktora
Türkçe
2016
KimyaYıldız Teknik ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZEHRA NÜKET ÖCAL SUNGUROĞLU
PROF. DR. NEZHUN GÖREN