Geri Dön

Yeşil kaplan karidesi (Penaeus semisulcatus )'nin beslenmesinde kullanılan yapay yemlerde optimum protein düzeyinin belirlenmesi

Determination of optimal dietary protein level in the artificial feed for the green tiger shrimp (Penaeus semisulcatus)

  1. Tez No: 244169
  2. Yazar: ABDULLATİF ÖLÇÜLÜ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. METİN KUMLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2008
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çukurova Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 40

Özet

Bu çalışma, ülkemiz için çok önemli ticari karides türlerinden birisi olan Penaeus semisulcatus'un optimal protein gereksiniminin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Denemede izokalorik olan ve 5 farklı protein düzeyi (%25, %30, %35, %40 ve %45) içeren yemlerin 1.52 g ağırlığındaki bireylerde büyüme performansı üzerine olan etkileri incelenmiştir. Deneme 3 tekerrürlü olarak kurgulanmış ve 42 gün süreyle yürütülmüştür. Deneme sonunda ağırlıkça en iyi büyümenin %40 ve %45 protein içeren test yemleriyle beslenen karideslerde gerçekleştiği ve büyümenin %30'un altındaki protein seviyelerinde olumsuz etkilendiği belirlenmiştir. Yapılan hesaplamalar sonucunda 1-2 g'lık yeşil kaplan karidesi jüvenilleri için optimum protein oranının, 28ºC sıcaklık ve ?40 tuzlulukta %38.3 olduğu saptanmıştır.

Özet (Çeviri)

This study was conducted to determine optimal dietary protein requirement of green tiger shrimp (Penaeus semisulcatus), which is on of the most important commercial shrimp species of Turkey. In the experiment, the effects of diets, which are isocaloric and has 5 different protein levels (25%, 30%, 35%, 40% and 45%), on growth performance of the juveniles (1.52 g) were examined. The experiment was designed in three replicates and performed for 42 days. The highest final growth as weight was achieved in the groups fed with 40% and 45% dietary protein levels, and growth performance was low at dietary protein levels lower than 30%. At the end of calculations, optimal dietary protein level for the juveniles of green tiger shrimp (1-2 g) was determined as 38.3% at 28 ºC temperature and 40 ppt salinity.

Benzer Tezler

  1. Yeşil kaplan karidesi (Penaeus semisulcatus De Haan, 1844)'nin yemlerinde alternatif hammadde kaynakları kullanımının araştırılması

    Investigation on the use of alternative raw material resources in the feed of the green tiger shrimp (Penaeus semisulcatus De Haan, 1844)

    MERVE SARIİPEK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Su ÜrünleriSinop Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEDAT KARAYÜCEL

  2. Yeşil kaplan karidesi (Penaeus semisulcatus)'nin soğuğa toleransı ve kışlatılma olanakları

    Cold tolerance and over-wintering possibilities of the green tiger shrimp (Penaeus semisulcatus)

    MEHMET KIR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    Su ÜrünleriÇukurova Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. METİN KUMLU

  3. Doğal karotenoyit kaynaklarının Yeşil Kaplan Karidesi (Penaeus semisulcatus)'nin pigmentasyonu, büyümesi ve et kalitesi üzerine etkileri

    Effects of natural carotenoid sources on pigment ation, growth and meat quality of green tiger shrimp (penaeus semisulcatus)

    MUSTAFA GÖÇER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    Su ÜrünleriÇukurova Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MAHMUT YANAR

  4. Kültür koşullarında su sıcaklık değişiminin yeşil kaplan karidesi (Penaeus semisulcatus)'nin yağ asidi içeriğine etkisi

    The effect of water temperature on fatty acid content of the green tiger shrimp (Penaeus semisulcatus) under culture conditions

    ENES KINAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Su ÜrünleriÇukurova Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. METİN KUMLU

  5. Farklı esansiyel yağların yeşil kaplan karidesi (Penaeus semisulcatus, De Hann 1844)'nin soğukta depolama süresince kalite değişimi üzerine etkileri

    The effect of essential oils on self life of vacum packaged shrimp (Penaeus semisulcatus, De Hann 1844) during cold storage condition

    SÜLEYMAN ÖNER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Su ÜrünleriMustafa Kemal Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. YASEMİN BİRCAN YILDIRIM