Geri Dön

Isolation of antimicrobial molecules from agricultural biomass and utilization in xylan-based biodegradable films

Tarımsal biyokütleden antimikrobiyel molekül elde edilmesi ve ksilan temelli biyobozunur filmlerde kullanımı

PDF İndir

  1. Tez No: 255461
  2. Yazar: UMUT ÇEKMEZ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. UFUK BAKIR, PROF. DR. ZÜMRÜT BEGÜM ÖGEL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoteknoloji, Kimya, Mikrobiyoloji, Polimer Bilim ve Teknolojisi, Biotechnology, Chemistry, Microbiology, Polymer Science and Technology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2010
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Orta Doğu Teknik Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 112

Özet

Pamuk sapı lignini özütlemeleri alkali yöntemler ile farklı koşullarda yapılmıştır. Ham ve elde edilme sonrası muamele görmüş pamuk sapı ligninleri, zeytin karasuyu ve sarımsak sapı suyu antimikrobiyel aktivite açısından incelenmişlerdir. Antimikrobiyel lignin alkali özütleme koşullarına bağlı olarak elde edilmiştir. 60°C' de özütlenen lignin, E. coli ve B. pumilus' a karşı dikkate değer antimikrobiyel etki göstermiştir. Fakat ultrasonikasyon ve TiO2-destekli fotokatalitik oksidasyon gibi değişik elde edilme sonrası muameleleri antimikrobiyel bileşik ile sonuçlanmamıştır. Zeytin karasuyu ve sarımsak sapı suyu denenen mikroorganizmalara karşı kayda değer antimikrobiyel etkiler göstermişlerdir.Lignin, sarımsak sapı suyu, tannik asit ve zeytin karasuyu içeren ksilan temelli biyobozunur filmler antimikrobiyel aktiviteleri bağlamında B. pumilus ve E. coli' ye karşı karakterize edilmişlerdir. E. coli, tannik asit ilave edilen ksilan filmler hariç tüm denenen antimikrobiyel ksilan filmlere B. pumilus' tan daha az duyarlılık göstermiştir. Antimikrobiyel lignin katılmış ksilan filmi, denenen mikroorganizmalara karşı tannik asit katılmış ksilan filminden daha kuvvetli etki göstermiştir. Ksilan filmlerin antimikrobiyel lignin ve tannik asit içerdiği durumlarda bütün film oluşumu gözlemlemek için film oluşma çözeltilerindeki maksimum antimikrobiyel bileşik yüzdesi yüzde 4 olarak bulunmuştur.Antimikrobiyel aktiviteli ve aktivitesiz lignin örnekleri kimyasal yapıları bağlamında FTIR ve LC-MS ile karakterize edilmiştir. FTIR sonuçları pamuk sapı ligninlerinin alkali muamele yolu ile önemli ölçüde parçalandığını, bu parçalanmanın yeni parçaların oluşumuyla sonuçlandığını ve ayrıca pamuk sapı ligninlerinin alkali muameleleri sırasında lignin ve antimikrobiyel hidroksisinnamik asitler arasındaki ester ve eter bağlarının açıldığını ortaya çıkartmıştır. FTIR sonuçlarıyla C=C bağlarının antimikrobiyel lignin örneği için karakteristik olduğu bulunmuştur ve antimikrobiyel aktivitenin sebebinin bu bağlar olabileceği öne sürülmüştür. LC-MS niteleyici kütle analizi yardımıyla, antibakteriyel lignin parçalarının antibakteriyel olmayan lignin parçalarından oldukça farklı olduğu bulunmuştur. LC-MS sonuçları antimikrobiyel lignin parçalarının lignin türevli oligomerler ve/veya flavonidler olabileceğini göstermiştir. Pamuk sapı lignini parçaları kimyasal muamele ve elde edilme metoduna bağlı olarak farklı antimikrobiyel aktiviteler göstermişlerdir.

Özet (Çeviri)

Cotton stalk lignin extractions were performed via alkaline methods at different conditions. Crude and post treated cotton stalk lignins, olive mill wastewater and garlic stalk juice were examined in terms of antimicrobial activity. Antimicrobial lignin was isolated depending on alkaline extraction conditions. Lignin extracted at 60°C exhibited significant antimicrobial effect towards both Escherichia coli and Bacillus pumilus. However different post treatments such as ultrasonication and TiO2-assisted photocatalytic oxidation did not result in antimicrobial compounds. Olive mill wastewater and garlic stalk juice exerted substantial antimicrobial effects towards tested microorganisms.Xylan-based biodegradable films containing lignin, garlic stalk juice, tannic acid and olive mill wastewater were characterized against both B. pumilus and E. coli by means of their antimicrobial activities. E. coli exhibited lesser sensitivity to all tested antimicrobial xylan films except tannic acid-integrated xylan film than B. pumilus. Antimicrobial lignin integrated-xylan film exhibited stronger effect towards tested microorganisms than tannic acid-integrated film. In the case of both antimicrobial lignin and tannic acid integrated xylan films, 4% was found to be the maximum antimicrobial compound percentage in film forming solutions to observe continuous film formation.Lignin samples with/without antimicrobial activity were characterized by means of their chemical structure via FTIR and LC-MS. FTIR results revealed that cotton stalk lignins were significantly broken down via alkaline treatment and this breakdown resulted in the formation of new fractions and also ester & ether bonds between antimicrobial hydroxycinnamic acids and lignin were cleaved during the alkaline treatments of cotton stalk lignins. By FTIR results, C=C bonds were found to be characteristic for antimicrobial lignin sample and it was suggested that these bonds might be the reason of the antimicrobial activity. By LC-MS qualitative mass analysis, antibacterial lignin fractions were found to be quite different from non-antibacterial lignin fractions. LC-MS results indicated that the antimicrobial lignin fractions might be lignin-derived oligomers and/or might be flavonoids. Cotton stalk lignin fractions demonstrated different antimicrobial activities depending on the method of isolation and chemical treatment.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    688597

    Farklı mantar türlerinin izolasyonu, identifikasyonu ve biyolojik aktivitesinin belirlenmesi

    Isolation, identification and determination of biological activity of different fungus species

    AYŞE BÜYÜKERTAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    BiyoteknolojiBilecik Şeyh Edebali Üniversitesi

    Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÜLKÜYE DUDU GÜL

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ZEYNEP MİNE ŞENOL HASDEMİR

  2. Tez No

    415357

    Probiyotik olarak kullanılabilecek bifidobakterilerin izolasyonu ve tanımlanması

    Isolation and i̇dentification of bifidobacteria can be used as probiotic bacteria

    AYŞE GÜLDEN KÜTÜK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    BiyolojiFırat Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. SEHER GÜR

  3. Tez No

    549860

    Topraktan aktinomiset izolasyonu ve bazı biyolojik özelliklerinin araştırılması

    Actinomycetes isolation from soils and determination of the some biological activities

    PERVİN SOYER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    MikrobiyolojiAnadolu Üniversitesi

    Farmasötik Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YAĞMUR TUNALI

  4. Tez No

    898601

    Marmara Denizi'nden izole edilen endemik bacillus türünün yardımıyla kitosan üretimi ve kullanımı

    Production and utilization of chitosan using endemic bacillus sp. isolated from the Marmara sea

    EZGİ AYGEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    BiyolojiGebze Teknik Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ YOSUN MATER

  5. Tez No

    224111

    Mezofilik bir aktinomiset üzerinde biyoaktivite rehberli çalışmalar

    Bioactivity guided isolation of antimicrobial compounds from a mesophilic actinomycetes

    GÜNER EKİZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    BiyomühendislikEge Üniversitesi

    Mühendislik Bilimleri Bölümü

    PROF. DR. ERDAL BEDİR

Geri Dön