Istakoz yetiştiriciliği ve ıstakozların canlı stoklanmalarının incelenmesi
Lobster cultivation and stock them live
- Tez No: 256926
- Danışmanlar: PROF. DR. OSMAN ÖZDEN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: ıstakoz, ıstakoz yetiştiriciliği, ıstakoz stoklanması, Lobster, Lobster cultivation, Lobster stock
- Yıl: 2009
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Istakoz tüm dünyada çok büyük talep gören bir türdür. Lezzetli olmasının yanında besin değeri de oldukça büyüktür. Fakat bilinçsiz avcılık ve deniz kirliliği bu türün geleceğini tehlike altına almaktadır. Bunun için araştırma da, yapılmış ve yapılmakta olan deneysel ve ticari ıstakoz üretim denemeleri ve ıstakozların canlı stoklanabilmeleri için yapılabilecek çalışmalar ile ilgili bilgilere yer verilmiştir.Öncelikle ıstakozun nasıl bir deniz canlısı olduğu (türleri, biyolojisi, üremesi..vs), ekonomik değeri, genel özellikleri ve yaşam ortamları üzerinde durularak ıstakozların nasıl canlılar olduğunun daha iyi anlaşılabilmesi sağlanmaya çalışılmıştır.Daha sonraki bölümlerde ise ıstakozun yetiştiriciliği ve yetiştiricilik koşulları, temin edilen türleri ve yerleri, temin edildikten sonra hangi koşullarda ve hangi yöntemler ile canlı stoklandıkları hakkında araştırmalara yer verilmiştir.Sonuç olarak, ülkemizde kültür koşullarında ıstakozların üretim çalışmaları yapılarak, gelecekte ıstakoz kaynaklarımızınkorunması için için en verimli şekilde ıstakoz üretmenin yollarının araştırılmalıdır. Böylece giderek yok olan ıstakoz türünün korunması ve ileride ticari amaçlı yetiştiriciliği için adım atılmış olacaktır.
Özet (Çeviri)
Lobster is one of most demanding and popular sea food all around the world. Beside it is delicious, food value of lobster is quite considerable. However, unconscious hunting and polluted sea put them in danger for the future. Therefore, I personally searched some current analysis, commercial manufacturing experiments and some studies to stock them alive and informations concerning lobster.First of all, we have to clarify and describe lobster (type, biology and reproduction) as economical worth, general properties and, life environment make them understanding.In next sections, you can find informations about lobster manufacturing, conditions of manufacturing, ensuring, and methods of stock them alive.In conclusion, we have to research production of lobster efficiently in order to protect their resource. This will help us to protect lobster which disappear day by day and improve to grow.
Benzer Tezler
- Gölmarmara ve Gölcük gölleri kerevitlerindeki (Actacus leptodactylus salinus Nordman, 1842) ağır metal birikimleri
A Accumilation levels of heavy metals in Gölmarmara's and Gölcük's lakes crayfish (Actacus leptodactylus salinus Nordman, 1842)
TUNCAY KINACIGİL
- Mogan gölünde farklı yem bulunan pinterlerle tatlısu istakozu (actacus leptodactylus esch. 1823) avının mukayeseli olarak karşılaştırılması
A Comperative study on amount of crayfish (astacus leptodactylus esch. 1823) hunted by traps which have different baits in Mogan lake
AYHAN ÖZTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
1988
Su ÜrünleriAnkara ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. FİKRİ AYDIN
- Mogan gölü tatlı su istakozu (astacus leptodactylus esch. 1823) populasyonunda hastalanma ve ölüm oranlarının tespiti
Determination of disease and mortality rates on the crayfish (astacus leptodactylus esch 1823) population in lake Mogan
AHMET ŞEREF KORKMAZ
- Mogan gölündeki kerevit (astacus leptodactylus, esch 1823)'in biyolojisi
Biology of the freshwater crayfish (astacus leptodactylus, esch 1823) in the Mogan lake
İLHAMİ TÜZÜN
Yüksek Lisans
Türkçe
1987
Su ÜrünleriAnkara ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MUSTAFA KARABATAK
- Mogan gölü tatlısu istakozlarının (astacus leptodactylus esch. 1823) mantar hastalığına yakalanması ile taban yapısı ve bentosun ilgisi
The Relation between Mogan lake's crayfish (astacus leptodactylus esch. 1823) which infected mushroom disease with benthic structure and benthos
FERDANE ŞAHİN
Yüksek Lisans
Türkçe
1988
Su ÜrünleriAnkara ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. FİKRİ AYDIN