Istakoz yetiştiriciliği ve ıstakozların canlı stoklanmalarının incelenmesi
Lobster cultivation and stock them live
- Tez No: 256926
- Danışmanlar: PROF. DR. OSMAN ÖZDEN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Lobster, Lobster cultivation, Lobster stock
- Yıl: 2009
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 67
Özet
Istakoz tüm dünyada çok büyük talep gören bir türdür. Lezzetli olmasının yanında besin değeri de oldukça büyüktür. Fakat bilinçsiz avcılık ve deniz kirliliği bu türün geleceğini tehlike altına almaktadır. Bunun için araştırma da, yapılmış ve yapılmakta olan deneysel ve ticari ıstakoz üretim denemeleri ve ıstakozların canlı stoklanabilmeleri için yapılabilecek çalışmalar ile ilgili bilgilere yer verilmiştir.Öncelikle ıstakozun nasıl bir deniz canlısı olduğu (türleri, biyolojisi, üremesi..vs), ekonomik değeri, genel özellikleri ve yaşam ortamları üzerinde durularak ıstakozların nasıl canlılar olduğunun daha iyi anlaşılabilmesi sağlanmaya çalışılmıştır.Daha sonraki bölümlerde ise ıstakozun yetiştiriciliği ve yetiştiricilik koşulları, temin edilen türleri ve yerleri, temin edildikten sonra hangi koşullarda ve hangi yöntemler ile canlı stoklandıkları hakkında araştırmalara yer verilmiştir.Sonuç olarak, ülkemizde kültür koşullarında ıstakozların üretim çalışmaları yapılarak, gelecekte ıstakoz kaynaklarımızınkorunması için için en verimli şekilde ıstakoz üretmenin yollarının araştırılmalıdır. Böylece giderek yok olan ıstakoz türünün korunması ve ileride ticari amaçlı yetiştiriciliği için adım atılmış olacaktır.Anahtar sözcükler : ıstakoz, ıstakoz yetiştiriciliği, ıstakoz stoklanması
Özet (Çeviri)
Lobster is one of most demanding and popular sea food all around the world. Beside it is delicious, food value of lobster is quite considerable. However, unconscious hunting and polluted sea put them in danger for the future. Therefore, I personally searched some current analysis, commercial manufacturing experiments and some studies to stock them alive and informations concerning lobster.First of all, we have to clarify and describe lobster (type, biology and reproduction) as economical worth, general properties and, life environment make them understanding.In next sections, you can find informations about lobster manufacturing, conditions of manufacturing, ensuring, and methods of stock them alive.In conclusion, we have to research production of lobster efficiently in order to protect their resource. This will help us to protect lobster which disappear day by day and improve to grow.
Benzer Tezler
- Avrupa ıstakozu (Homarus gammarus ) larva vejüvenillerinin büyüme ve hayatta kalma oranlarının belirlenmesi
Determınatıon of growth and survıval rates of larvae and juvenıles of the european lobster (Homarus gammarus)
ENES OSMAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Su ÜrünleriÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. UMUR ÖNAL
- Bafra balık göllerinden Tatlı gölü ve Gıcı gölü'ndeki tatlısu ıstakozu (Astacus leptodactylus Eschscholtz, 1823)'nun bazı populasyon parametrelerinin belirlenmesi
Determination of some population parameters of freshwater lobster (Astacus leptodactylus Eschscholtz, 1823) in Tatli and Gici lakes from Bafra fish lakes
GÜLŞEN UZUN GÖREN
Doktora
Türkçe
2021
Su ÜrünleriSinop ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEDAT KARAYÜCEL
- Eğirdir Gölü'ndeki tatlısu istakozu (Astacus leptodactylus ESCH, 1823)'nun bazı besin bileşenlerinin boy ve cinsiyete bağlı olarak mevsimsel değişimi
Impact of size range, sex and seasonal variations on fatty acid and biochemical composition of fresh-water crayfish (Astacus leptodactylus ESCH, 1823) from Lake Egirdir
ESRA ARGUN UZUNMEHMETOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Su ÜrünleriSüleyman Demirel ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEVAL BAHADIR KOCA
- Yeme farklı oranlarda ilave edilen demirin kabuk değiştirme dönemindeki Astacus leptodactylus (Esch., 1823)'un malondialdehit ve bazı antioksidanlar üzerine etkilerinin araştırılması
Of effects on malondialdehyde and some antioxidants of Astacus leptodactylus (Esch., 1823) in moulting period of different levels of iron added to the ration
ASLAN TUNÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Su ÜrünleriFırat ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖZDEN BARIM ÖZ
- Gökçeada civarında istakoz (Homarus gammarus L. ) yapay resiflerinin oluşturulma olanaklarının araştırılması
An Investigation of the possibilities of creating artificial lobster (Homarus gammarus L. ) reefs around Gökçeada
SAMET CAN SÖYLEMEZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2003
Su Ürünleriİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ERDOĞAN GÜVEN