Geri Dön

İngiliz pub kültürü ve pub iç mekan organizasyonunun İngiltere ölçeğinde incelenmesi

English pub culture and review of the interior space arrangements in England scale

PDF İndir

  1. Tez No: 276708
  2. Yazar: BİLGE YARAREL
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. BURÇİN CEM ARABACIOĞLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: İç Mimari ve Dekorasyon, Interior Design and Decoration
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2010
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: İç Mimarlık Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 148

Özet

İngiliz pub kültürü yüzyıllar öncesine dayanan bir oluşumdur. İlk bira evlerinin yani pubların kurulması Romalıların gelişi ve ilk yol kenarı hanlarının kurulmasıyla başlamıştır. Bunun öncesinde halk kendi ihtiyaçlarını karşılayacak miktarda birayı kendi evlerinde üretmekteydi. Zamanla ihtiyaçlarının fazlasını üretip kendi evlerinin kapılarını bira içmek isteyenlere açarak satış yapmaya başladılar. Çoğalan müşteri sayısıyla evlerinin daha büyük bir kısmını müşterilere ayırmak zorunda kalan pub sahipleri üst katlara taşınarak evin hemen hemen tüm bölümlerini içki servisine bıraktı. Biranın yanı sıra çeşitli şifalı bitkiler, tütün, gıda ve mefruşat malzemeleri sattılar. Ulaşımın henüz gelişmediği zamanlarda postane görevi üstlenen publarda bulunmaktaydı. Publar gitgide halk için vazgeçilmez mekânlar haline gelmeye başladı. Buluşma ve günlük sorunları konuştukları, dostlarıyla vakit geçirdikleri mekânlar olaya başladı. Bira tüketimini publarda sürdürmeye alışan halkın ihtiyaçları ve alışkanlıklarıyla birlikte publar şekillenmeye başladı. Farklı sınıflara ayrılan publar kendi içlerinde çeşitlere ayrıldı. Şehir ve taşra pubları olarak iki ana sınıfa ayrılan publar bulundukları bölgenin ve dönemin koşullarından da etkilenerek küçük alt sınıflara ayrıldı. Zaman içinde değişen dünya ile birlikte bazı geleneksel publar da değişime uğradı. Doğal yapılarında bulunmayan özellikleri zamana ve zamanın gerekliliklerine ayak uydurmak için mekânlarında barındırmaya ve bu etkenlerin geleneksel yapılarını bozmasına izin verdiler. Bu süreç modern pubların oluşumuna sebep oldu. İngiltere genelinde geleneksel dokusunu koruyabilmiş az sayıda pub bulunmaktadır. Pek çok pub yenilenmiş pek çoğu da bu yenilenme sırasında geleneksel özelliklerini geride bırakarak modernleşmiştir. Bu çalışmada sırası ile pub oluşumunu, geleneksel şehir ve taşra pub mekânlarının bölümlerini ve modern publara kadar uzanan süreçteki diğer pup tipleri incelenecektir.

Özet (Çeviri)

English pub culture is a hundreds years old formation. Establishment of the first beer houses -pubs- began with the Roman invasion and foundation of the first roadside inns. Before that, people were producing the sufficient amount of beer in their houses for their own needs. By the time, they started to produce more than their own needs and opened their doors for the people who wants to drink beer and they began to sell their own production. With the increased number of customers, the house owners -who had to ascribed more place of the house to the customers- moved to the upstairs and assigned almost every part of the house to drink service. Besides beer, they sold herbs, tobacco, food and furniture stuff. There were pubs which were functioning as a post-office in the times before transportation was fully developed. Gradually, pubs became essential places for people. They were the places where people meet and chat about daily life, and spend good time with their friends. Pubs started to be shaped with the needs and habitude of people, who are accustomed to consume alcohol in the pubs. Pubs sorted according to the different classes attending them. The pubs which divided into two as City and Country pubs; divided into smaller sub-classes influenced by the region and era conditions they were living under. By the time, with the changing world, some traditional pubs had changed, as well. In order to catch the modern time and to match the needs of time, they added some features that don't exist in their original nature and they let these features ruin their traditional structures. This process lead the emergence of the modern pubs. Throughout England, there is a small number of pubs who could keep their traditional characteristics. Many pubs are renewed and most of them left their traditional features behind and modernized during this renewal process. In this review, we are going to study the emergence of pubs, traditional city and country pubs' sections and the other pub types, in the period began with the first pubs through the modern pubs.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    357912

    Cultural representations in themed environments: The case of English pub in Ankara

    Tematik mekanlarda kültürün temsil edilişi: Ankara'daki İngiliz publarının incelenmesi

    GİZEM SAZAN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2014

    İç Mimari ve Dekorasyonİhsan Doğramacı Bilkent Üniversitesi

    İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı Ana Bilim Dalı

    DOÇ. HAVVA MELTEM GÜREL

  2. Tez No

    840876

    George Orwell'ın 'su altındaki ay' makalesinde mekanın göstergebilimsel analizi

    According to George Orwell, a review of an ideal pub in context of the texts in the article 'moon underwater'

    GÖKAY SAVAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    İç Mimari ve Dekorasyonİstanbul Gedik Üniversitesi

    İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ CAHİT ARSAL ARISAL

  3. Tez No

    81212

    İngilizceden alıntı sözcüklerde anlam örgüsü

    Başlık çevirisi yok

    HAKAN YAZICI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    DilbilimMarmara Üniversitesi

    İngiliz Dili Eğitimi Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. LEYLA ILGIN

  4. Tez No

    81347

    Teaching EFL through English or content: Implications for foreign language learning

    İngilizce'nin yabancı dil olarak eğitimi salt İngilizce yolu ile mi yoksa konu yolu ile mi olmalıdır? Yabancı dil eğitimi için çıkarılacak sonuçlar

    ALİ IŞIK

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    1999

    Eğitim ve ÖğretimBoğaziçi Üniversitesi

    İngiliz Dili Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. CEM ALPTEKİN

  5. Tez No

    81365

    The Effects of teachers beliefs on their instructional practices and decisions in the clasroom

    İngilizce'yi yabancı dil olarak öğreten öğretmenlerin dil öğrenimi ve öğretimi hakkındaki görüşlerinin sınıftaki uygulama ve kararları üzerindeki olası etkileri

    HARİKA SAĞLICAK

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1999

    Eğitim ve ÖğretimBoğaziçi Üniversitesi

    İngiliz Dili Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYŞE AKYEL

Geri Dön