Geri Dön

Yapay tatlandırıcılar ve özel diyabetik gıdaların diyabetik hastalar arasında kullanılma durumu; Özel diyabetik gıdaların içerdikleri besi elementlerinin saptanması

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 278962
  2. Yazar: AYŞEN ÖNALDI
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ORHAN KÖKSAL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1975
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Gıda Bilimleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 128

Özet

Özet yok.

Özet (Çeviri)

Özet çevirisi mevcut değil.

Benzer Tezler

  1. Yapay tatlandırıcılar ve gıda sanayiinde kullanımları

    Artificial sweeteners and use in food industry

    NESLİHAN YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    Gıda MühendisliğiUludağ Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖMER UTKU ÇOPUR

  2. Stevia ekstraksiyonunda santrifüj kuvvetinin steviol glikozitlerin difüzyonu üzerine etkisi

    Effect of centrifugal force on the diffusion of steviol glycosides in Stevia extraction

    URSULA TANIA ZOUA ASSOUMOU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Gıda MühendisliğiAkdeniz Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA KARHAN

  3. Stevia (Stevia rebaudiana B.) bitkisi ekstraktı kullanılarak enerjisi düşürülmüş yumuşak şeker üretimi

    Production of energy reduced soft candy by using stevia (Stevia rebaudiana B.) plant extract

    AHMET HACIOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Gıda MühendisliğiAkdeniz Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA KARHAN

  4. Development of fast and simple analytical methods for the determination of honey adulteration and forgery based on chemometrics multivariate data analysis by using molecular spectroscopy

    Baldaki sahteciliğin ve tağşişin belirlenmesi için kemometrik veri analizine dayalı basit ve hızlı moleküler spektroskopik metotların geliştirilmesi

    BAŞAK BAŞAR

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2016

    Kimyaİzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DURMUŞ ÖZDEMİR

  5. Bazı gıda maddelerine katılan yapay tatlandırıcılar üzerinde araştırmalar

    Başlık çevirisi yok

    SAİME KÜÇÜKKÖMÜRLER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1996

    Beslenme ve DiyetetikGazi Üniversitesi

    DOÇ.DR. AYSEL BAYHAN