Geri Dön

İnce tabaka kromotografisi ve biyolojik ölçüm metotları Alternaria toksinlerinin oluşumuna bazı faktörlerin ve suşların etkisinin araştırılması

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 28198
  2. Yazar: NURTEN ÖZÇELİK
  3. Danışmanlar: PROF. DR. İSMET HASENEKOĞLU
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Biyoloji, Biology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1993
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Fırat Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 86

Özet

n ÖZET Doktora Tezi İNCE TABAKA KROMATOGRAFİSİ VE BİYOLOJİK ÖLÇÜM METOTLARI İLE AUernaria TOKSİNLERİNİN OLUŞUMUNA BAZI FAKTÖRLERİN VE SUŞLARIN ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI Nurten ÖZÇELİK Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoloji Anabilim Dalı 1993, Sayfa: 71 AUernaria türleri çoğunlukla gıdalarda, yemlerde ve diğer zirâi ürünlerde görülür. Konakçı seçici özelliği olan türler,“Alter naria- loksinleri”olarak tanımlanan toksik -metabolitler üretirler. Genel olarak, mantarların toksik metabolitlerinc“mikoloksin”adı verilmekledir. Mantarların sekonder metabolitleri olan mikotoksinler, bitki, hayvan ve insanlara karşı zehirli olup, kanserojen ve teratojen etki gösteren' maddelerdir. Bu çalışmada, Elazığ ilinden toplanan doğal olarak bulaşmış domates, patates, portakal ve buğday örneklerinden, AUernaria altemata, AUernaria citri, AUernaria solani ve AUernaria triticina türlerinin izolasyonu ve laboratuvarımızda tanımları yapılmıştır.nı Alter narla türlerinin modifiyc Czapck-Dox buyyonda (mCDB) toksin vc biyokütle oluşumu ile farklı süre, sıcaklık, pH ve şeker (glukoz, fruktoz vc sakkaroz)'lerin toksin ve biyokütle oluşumuna etkisi araştırılmıştır. Çalışmamızda Alternaria toksinleri; tenuazonik asit (TeA), alternariol (AOH) vc alternariol metil eter (AME)'in buyyon kültüründen ekstraksiyonu yapılmıştır. Ölçümler ince tabaka kromatografisine göre yapılmış, sonuçlar test organizması olarak Bacillus megaterium NRS 1581 susu kullanılarak biyolojik ölçümle de doğrulanmıştır. A. alternata 2, A. citri 2, A. solanı ve A triticina suşlarının 25°C'de 21 gün inkübasyondan sonra oluşturdukları biyokütle miktarları sırasıyla 1.738, 0.668, 1.785, 1.909 g/100 mi buyyon olarak ölçülmüştür. pH değeri 3.0. 5.0, 8.0 olan buyyonda A. alternata 2 ve A. triticina suşlarının oluşturduğu biyokütle miktarları sırasıyla 0.629, 0.120; 2.956, 2.201; 3.077, 3.246 g/100 mi buyyon olarak belirlenmiştir. Â. alternata 2, A. citri 2, A. solanı ve A. triticina suşlarının 4°, 15° ve 25°C'lerde oluşturdukları biyokütle miktarları ise sırasıyla 0.182, 0.151, 0.091, 0.078; 2.522, 0.838, 3.705, 1.532; 3.008, 4.443, 8.187, 2.695 g/100 mi buyyon olarak ölçülmüştür. Çalışmamızda, AOH ve AME oluşumunun en fazla 30 günde, pH 5.2'de ve 15-25°C'lerde olduğu, ayrıca TeA, AOH ve AME oluşumunda en etkili şekerin glukoz olduğu tespit edilmiştir. ANAHTAR KELİMELER : Alter naia toksinleri, mikotoksin, ince tabaka kromatografısi, Biyolojik ölçüm

Özet (Çeviri)

IV SUMMARY PhD Thesis INVESTIGATIONS ON SOME FACTORS AND STRAINS AFFECTED THE PRODUCTION OF Alternaria-TOXtm BY THIN LAYER CHROMATOGRAPHIC METHOD AND BIOASSAY Nurten ÖZÇELİK Fırat University Graduate School of Natural and Applied Science Department of Biology 1993, Page : 71 Alter naria species are common in foods, feeds and other agicultural products. They are host specific and produce toxic metabolites which are described as“ Alter nar ia-ioxms”. In generally, toxic metabolites of fungi calles as“mycotoxins”. Mycotoxins are secondary metabolites of fungi and toxic to plants, animals and human beings. They are also carcinogenic and teratogenic substances. In this study, Alternaria altemata, Alternaria citri, Alternaria solani and Altar naria triticina were isolated from naturally infected tomatoes, potatoes, orange and wheal samples collected in Elazığ / Türkiye. They are identified in our laboratory. Toxin and biomass productions of the Alternaria species in modifiedV Czapek-Dox Broth (mCDB) have been investigated. Interacting effects of different time, temperature, pH and sugars (glucose, fructose and sucrose) on toxin and biomass productions were also investigated. In our work Alternaria- toxins; tenuazonic acid (TeA), alternariol (AOH) and alternariol methyl ether (AME) were extracted from the culture broths. Measurements were carried out according to Thin-Layer Chromatography (TLC). The results were confirmed by bioassay using Bacillus megaterium NRS 1581 as test organism. After 21 days at 25°C the amount of biomasses of A. alter nata 2, A. citri 2, A. solani and A. triticina were 1.738, 0.668, 1.785, 1.909 g/100 ml culture broth. At the pH -values of 3.0, 5.0 and 8.0, the amount of biomasses of A. altemata 2 and A. triticina were 0.629, 0.120; 2.956, 2.201; 3.077, 3.246 respectively. At 4°, 15° and 25°C, the amount of biomassen of A. altemata 2, A. citri 2, A. solani and A. triticina were 0.182, 0.151, 0.091, 0.078; 2.522, 0.838, 3.705, 1.532; 3.008, 4.443, 8.187 and 2.695 g/100 ml buyyon respectively. We found that the highest AOH and AME production was in 30 days at pH 5.2 and 15-25°C. We also obserwed that the glucose was most effective on the production of AOH and AME in mCDB. KEY WORDS : Alternaria toxins, mycotoxin, Thin-layer chromatography, Bioassay

Benzer Tezler

  1. Tez No

    547364

    Synthesis and characterization of some transition metal complexes of substituted schiff bases and benzimidazoles containing ferrocene and phenol

    Ferrosen ve fenol içeren sübstitüe schiff bazı ve benzimidazollerin bazı geçiş metal komplekslerinin sentezi ve karakterizasyonu

    ELHAM AHMED S. ABDULMALEK ALTERHONI

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2019

    Kimyaİstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYDIN TAVMAN

  2. Tez No

    716571

    Azathıoprıne için biyouyumlu manyetik katı lipid nanoparçacık taşıyıcı sistemi tasarımı: Karakterizasyonu, radyoişaretlenmesi ve ın vıtro çalışmalar

    Bio-compatible magnetic solid lipid nanoparticle delivery system design for azathioprine: Characterization, radiolabeling and in vitro studies

    GÖKÇE TÜRKKANI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    BiyoteknolojiEge Üniversitesi

    Malzeme Bilimi ve Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SERAP TEKSÖZ

  3. Tez No

    720980

    Jiangella alba tarafından üretilen beta-glukozidaz, beta-ksilozidaz ve alfa-L-arabinofuranozidaz enzimlerinin kısmi karakterizasyonu

    Partial characterization of beta-glucosidase, beta-xylosidase and alpha-L-arabinofuranosidase enzymes produced by Jiangella alba

    ZEYNEP GÜL AYTAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    BiyoteknolojiOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ALİ OSMAN ADIGÜZEL

  4. Tez No

    316544

    Deniz alglerinin antimikrobiyal, antitümoral, antiprotozoal ve asetilkolinesteraz aktiviteleri

    Antimicrobial, antitumoral, antiprotozoal and acetylcholinesterase activities of marine algae

    ESİN ÇINAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    BiyolojiCelal Bayar Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ERGÜN TAŞKIN

    DOÇ. DR. EVRİM TAŞKIN

  5. Tez No

    595535

    Oksim grupları içeren sübtitüe tiyazollerin sentezi ve biyolojik aktivitelerinin incelenmesi

    Synthesis of thiazole derivatives containing oxime compounds and investigation of their biological activities

    ETHEM TUNCER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    KimyaNecmettin Erbakan Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ERDAL KOCABAŞ

Geri Dön