Geri Dön

Klinoptilolit (doğal zeolit)'in patojen bakterilerin biyojenik amin ve amonyum üretimine etkisinin incelenmesi

The influences of natural zeolite (cliptinolite) on ammonia and biogenic amine formation by food-borne pathogen

  1. Tez No: 287167
  2. Yazar: SAADET GÖKDOĞAN
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. YEŞİM ÖZOĞUL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2011
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çukurova Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 66

Özet

Bu çalışmada, farklı dozlarda uygulanan zeolitin (%1 ve 5) üç farklı aminoasit (histidin, tirosin ve arjinin) dekarboksilaz sıvısında Aeromonas hydrophila, Escherchia coli, Enterococcus faecalis, Listeria monocytogenes, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeroginosa, Staphylococcus aureus ve Salmonella paratyphi A tarafından biyojenik amin üretimine etkisi araştırılmıştır. Histidin dekarboksilaz sıvısında gram pozitif bakteriler 52 mg/L'nin üzerinde amonyum üretirken, gram negatif bakteriler 111-391 mg/L amonyum üretmiştir. Histidin dekarboksilaz sıvısında gram pozitif bakteriler oldukça düşük düzeyde histamin üretim yeteneğine sahip iken (

Özet (Çeviri)

In this study, the influences of zeolite at different doses (1 and 5%) on ammonia and biogenic amines production by Aeromonas hydrophila, Escherchia coli, Enterococcus faecalis, Listeria monocytogenes, Klebsiella pneumonia, Pseudomonas aeroginosa, Staphylococcus aureus and Salmonella paratyphi A were investigated in three different amino acid (histidine, tyrosine and arginine) decarboxylase broth. Gram positive bacteria produced ammonia above 52 mg/L in histidine decarboxylase broth (HDB), whilst ammonia production by gram negative bacteria ranged from 111 mg/L to 391 mg/L. Gram positive bacteria had an poor ability to produce histamine (

Benzer Tezler

  1. Diyabetik ratlarda doğal zeolit (klinoptilolit)'in diş çekim soketinde kemik iyileşmesi üzerine etkilerinin değerlendirilmesi

    The evaluation of the effects of natural zeolite (clinoptilolite) in diabetic rats on bone healing in dental extracting socket

    İSTEMİHAN ÇELİKBAŞ

    Diş Hekimliği Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Diş HekimliğiSivas Cumhuriyet Üniversitesi

    Ağız Diş ve Çene Cerrahisi Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ESRA MAVİ

  2. Kapalı ortam hava kirliliğinin giderilmesinde doğal zeolitin kullanılması

    The use of natural zeolit in the removal of space air pollution

    MAHMUT YEŞİLOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Fizik ve Fizik MühendisliğiAnadolu Üniversitesi

    Fizik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERTUĞRUL YÖRÜKOĞULLARI

  3. Çeşitli katyonik yüzey aktif maddelerin klinoptilolit (doğal zeolit) üzerine adsorpsiyon mekanizmalarının incelenmesi ve modifiye klinoptilolit ile sıvılardaki non-iyonik organik kirleticilerin tutulması

    Investigating of the adsorption mechanisms of various cationic surface active agents onto clinoptilolite (natural zeolite) and capture of the non-ionic organic contaminants in liqueds by modified clinoptilolite

    BAHRİ ERSOY

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    Maden Mühendisliği ve Madencilikİstanbul Teknik Üniversitesi

    PROF. DR. MEHMET SABRİ ÇELİK

  4. Klinoptilolit tipi zeolit uygulamalarının dizel bir motorda etkilerinin araştırılması

    Investigation of effect of clinoptilolite type zeolit applications in a diesel engine

    SELAHATTİN ÖZGÜR FIRAT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Otomotiv MühendisliğiFırat Üniversitesi

    Otomotiv Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HANBEY HAZAR

  5. Synthesis and characterization of clinoptilolite

    Klinoptilolit sentezi ve karakterizasyonu

    ÖZGE GÜVENİR

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2005

    Kimya MühendisliğiOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ALİ ÇULFAZ

    YRD. DOÇ. DR. HALİL KALIPÇILAR