Kırsal kalkınmada organik tarımın rolü ve Bucak ilçesi melli yemişi (incir) örneği
The role of organic farming in rural deveploment and the example of mell yemişi (fig) in Bucak county
- Tez No: 289479
- Danışmanlar: DOÇ. DR. BEKİR GÖVDERE
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ekonomi, Economics
- Anahtar Kelimeler: Organik Tarım, İncir, Kalkınma, Kırsal Kalkınma, İncir Ekonomisi, Burdur-Bucak, Ekonomik kalkınma, Tarım ekonomisi, Tarımsal üretim, Organic Farming, Figs, Development, Rural Development, Fig Economics, Burdur-Bucak, Economic development, Agricultural economy, Agricultural production, Fig
- Yıl: 2011
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İktisat Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Dünyada meydana gelen sanayiye dayalı kalkınmanın etkileri zamanla kimya sektöründe de önemli gelişmeler sağlamıştır. Zamanla bu gelişmeler tarım sektörüne yönelik çalışmaların önünü açmıştır. Yüzyıllardır tarım sektöründe kullanılan hayvansal gübrelerin yerini kimyasal gübreler almış, daha önce zararlılarla mücadelede uygulanan doğal yöntemlerin yerini ise kimyasal ilaçlar almıştır. Yıllar içerisinde kullanılan kimyasal ilaç, gübre ve hormonların zararları ortaya çıkmaya başlamıştır. Su kaynakları ve toprak kirlenmiş, doğal yaşama zarar verilmiş, bazı türler kaybolma tehlikesiyle karşı karşıya kalmıştır. Bu durumu gören devletler tarım politikalarını değiştirmeye başlamıştır. Kimyasalların alternatifi olan doğal üretime geri dönülmüş ve verimin sağlanabilmesi için yeni bir kavram olarak organik tarım ortaya çıkmıştır. Organik tarım uygulamaları giderek geliştirilmeye ve yaygınlaştırılmaya çalışılmaktadır.Dünya pazarlarında giderek yaygınlaşan organik ürünler çeşitlenmekte ve artmaktadır. Yalnızca gıda ürünlerinde değil hemen hemen her üründe organik ürünler bulunabilmektedir. Örneğin organik oyuncaklar, kaşık, tabak, bıçak, masa, defter vs. Organik ürünlerin fiyatları ise genellikle organik olmayan ürünlere göre oldukça yüksektir.Dünya ekonomisinde tarım sektörü halen büyük önem arz etmektedir. Bu nedenle ülkelerin kalkınma politikalarında tarım politikaları büyük bir önem arz etmektedir. Tarım politikalarının başarı olabilmesi için kırsal kalkınma politikaları uygulanmaktadır. Kırsal kalkınma bilindiği gibi kırsal sayılan alan veya yerleşmelerde yaşam seviyesini ve kalitesini yükseltmek olarak tanımlanmaktadır.Kırsal kalkınmada önemli unsurlardan biri olan çevre, doğa ve insan sağlığına uygun üretim yapma kavramları organik tarımda kendine yer bulmaktadır. Bu araştırma kapsamında Bucak ilçesi Melli yöresinde yetişen Melli Yemişi (incir) örnek alınarak bu ürünün mevcut durumu ve organik olarak sertifikalandırılarak üretiminin yapılabilirliği incelenmiştir. Üreticiler konu ile ilgili olarak anket çalışması çerçevesinde sorular sorulmuştur. Daha sonra elde edilen bulgulardan hareketle konuya ilişkin politika önerileri bulunulmuştur.
Özet (Çeviri)
The effects of industrial development have also produced positive developments in chemical sector. These developments have given way to agricultural development in due course. Chemical fertilizers have replaced animal fertilizers used in agriculture throughout centuries; moreover, chemical pesticides replaced natural pesticides to get rid of harmful insects. Chemical pesticides, hormones and fertilizer have shown their adverse effects in the course of time. The sources of water as well as the soil have been contaminated; natural life has been disturbed and some certain species face extinction. Having witnessed to these events, the nations began to change their agricultural policies. Natural production has replaced as an alternative to chemicals and ?organic agriculture? has emerged as a new concept for productivity. People have increasingly attempted to develop the organic agriculture practices.Organic products have become more abundant and varied in global markets day by day. Organic products are available not only in food but also almost in every product. For example, organic toys, spoon, dish, knife, table, notebook etc. The costs of these products are relatively higher than non-organic ones.The agriculture sector still possesses a great importance in world economy. Thus, agricultural policies have an important role in the development of the countries. Rural development policies are practiced to be successful in agricultural policies. To increase the welfare of life in rural area or rural settlements may be defined as rural development.The concept of producing environment nature and human-conscious products, which is one of the important assets in rural development, has taken its place in organic agriculture. This study examines the current status of Mellitus fig, grown in the vicinity of Melli in Bucak County, and deals with feasibility study for the production by providing it with organic certificate. A survey study was conducted with the producers.
Benzer Tezler
- Living with Nature: Learning from the Production of Space and Everyday Life Practices in the Settlements on Naturally and Organically Formed Land
Doğayla Birlikte Yaşamak: Doğal ve Organik Olarak Oluşmuş Arazilerdeki Yerleşimlerde Mekânın Üretimi ve Gündelik Yaşam Pratikleri
YAĞMUR BURCU GÜNEŞ
Doktora
İngilizce
2024
MimarlıkCardıff Unıversıty (prıfysgol Caerdydd)Mimarlık Ana Bilim Dalı
DR. SHIBU RAMAN
DR. CAMILLA PEZZICA
- Çimentonun sertleşmesi üzerinde kimyasal komponentlerin etkisi
Başlık çevirisi yok
NACİYE TÜRKEL
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Kimya MühendisliğiUludağ ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA CEBE
- Çukurova bölgesinde biyoklimatik veriler kullanılarak açık ve yeşil alan sistemlerinin belirlenmesi ilkeleri üzerinde bir araştırma
A research on the determination of the principles in open and green spaces systems by using the bioclimatic data in Çukurova region
MEHMET FARUK ALTUNKASA
Doktora
Türkçe
1987
Çevre MühendisliğiÇukurova ÜniversitesiPeyzaj Mimarlığı Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ERDOĞAN GÜLTEKİN
- Kırsal kesim kazalarında mortalite-morbidite çalışması
Başlık çevirisi yok
YILMAZ GÜLER
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
UlaşımGazi ÜniversitesiKazaların Çevresel ve Teknik Araştırması Ana Bilim Dalı (disiplinlerarası)
- Buca yerleşme merkezinde ekoloji yönünden önemli biyotoplar üzerinde araştırmalar
Başlık çevirisi yok
KEMAL TULUHAN YILMAZ