Pirinç unu yardımıyla sulardan kurşun giderilmesi
Lead removal from waters by rice flour
- Tez No: 290297
- Danışmanlar: PROF. DR. ADNAN AYDIN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Çevre Mühendisliği, Environmental Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2011
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Marmara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Çevre Bilimleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 55
Özet
Toksik metaller, çeşitli doğal ve insana bağlı nedenlerle çevreye yayılmakta ve canlılarla temas etmektedir. Canlılar üzerindeki toksik etkileriyle hayatsal faaliyetlerin gerilemesine hatta ölüme neden olabilmektedirler. Etkilerinin azalması için kirlettikleri ortamlardan uzaklaştırılmaları gerekir. Bu çalışmanın amacı, toksik bir metal olan kurşunun sulardan adsorpsiyon yöntemiyle uzaklaştırılmasında kullanılmak üzere, pirinç ununun etkinliğini araştırmaktır. Deneylerde sıcaklık, adsorban miktarı, temas süresi ve karıştırma hızı sabit tutularak pH değişiminin ve adsorbat başlangıç konsantrasyonunun etkisi incelenmiştir. Deney sonuçları, Langmuir izotermiyle değerlendirilmiş izoterm denge sabiti, adsorpsiyon maksimumu ve birim miktar adsorban üzerine adsorplanmış maksimum kurşun miktarları hesaplanmıştır. Pirinç ununun oluşturulan deney koşullarında adsorbe ettiği maksimum kurşun iyonları miktarı 16,1 mg/g olarak, Langmuir izotermlerinden elde edilen adsorpsiyon maksimumu da pH=6'da 14,16 mg/g olarak tespit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
Heavy metals are largely diffuse in the environment from both natural and anthropogenic sources. Due to their high toxicity, they are a serious menace for living organisms; they can reduce the organism functions and, in some cases, bring to death. To inhibit their effects they must be removed from the environment. The aim of this study is to understand and quantify the removal efficiency of rice flour of lead by adsorption from waters. We conducted a series of experiments with constant temperature, adsorbent quantity, agitation speed, and contact time. We quantified the adsorption of lead from rice flour for different pH values and for different initial concentrations of adsorbate. The experimental results are assessed according to the Langmuir isotherm theory. We found the maximum adsorption of 14.16 mg/g by the Langmuir isotherm graphic, and the maximum adsorption capacity of rice flour of 16,1 mg/g at pH=6.
Benzer Tezler
- Glüten ve glütensiz beslenmeye yönelik tüketici bilgi düzeylerinin belirlenmesi ve glütensiz bir ürün tasarımı
Determination of consumer knowledge level on gluten and gluten-free diet and design of a gluten-free product
GÖKAY YEŞİLYURT
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Gastronomi ve Mutfak Sanatlarıİzmir Katip Çelebi ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MELİKE YILMAZER
DOÇ. DR. VASFİYE HAZAL ÖZYURT
- Kırgızistanda üretilen bazı gıda maddelerinin özelliklerinin floresans spektroskopisi ve istatistik kemometri yöntemleriyle araştırılması
Investigation of some food products produced in Kyrgyzstan by fluorescence spectroscopy and statistical chemometrics
CILDIZAY ÖZBEKOVA
Doktora
Kırgızca
2016
Gıda MühendisliğiKırgızistan-Türkiye Manas ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ASILBEK KULMIRZAEV
- Pirinç unu ve pirinç unu bazlı gıda örneklerinden izole edilecek Bacillus cereus'un klasik ve moleküler yöntemlerle tanımlanması
Isolation of Bacillus cereus from rice flour and rice flour based food samples and identification using classical and molecular methods
AYŞENUR ÜN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
BiyoteknolojiÇukurova ÜniversitesiBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. IŞIL VAR ÖNGEL
- Pirinç unu katkılı kabak püresinin üç boyutlu yazma işlemi için hazırlanması
Preparation of zucchini puree with rice flour for 3D food printing
EDA İLHAN BAŞOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Gıda MühendisliğiÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ NİHAT YAVUZ
- Menengiç ve siyah pirinç unu ile üretilen pankekin çeşitli kalite özelliklerinin incelenmesi
Investigation of several quality properties of pancake made with menengic (Pistacia terebinthus L.) and black rice flour
YAREN AŞIR
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Beslenme ve DiyetetikAlanya Hamdullah Emin Paşa ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ZEHRA KAYA