Transforming farmers and cooperatives under neoliberalism: The case of sugar beet production in Konya, Turkey
Neoliberal düzende çiftçilerin ve kooperatiflerin dönüşümü: Konya'da şeker pancarı üretimi örneği
- Tez No: 294777
- Danışmanlar: DOÇ. DR. DENİZ YÜKSEKER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Sosyoloji, İşletme, Sociology, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2011
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Koç Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 215
Özet
Bu çalışma Türkiye tarımında yaşanan neoliberal dönüşümleri Konya'daki şeker pancarı üretimi örneği üzerinden inceliyor. Şeker pancarı üretimi, Türkiye'deki birçok kırsal yörede önemini yitirirken, 2000'li yıllarda şeker sektöründe yaşanan neoliberal yeniden yapılanmaların ardından pancar ekimi Konya'da artış gösterdi. Bu artış, bölgedeki şeker pancarı üretici kooperatiflerinin reformlara ?başarılı? şekilde uyum sağlamasına dayandırılmaktadır. Bu çalışma bu gibi ?başarılı? örneklerde kooperatiflerin rolüne karşı eleştirel yaklaşmakta ve neoliberal/kurumsal gıda rejimi etkisi altında çiftçilerin ve kooperatiflerin değişen rollerini tartışmaktadır. Konya'nın Çumra bölgesinde yer alan Arıkören köyünde yaptığım saha çalışmasına dayanarak, ilk olarak, istikrarsız piyasa yapısının derinleşen metalaşma ve şirketleşme süreçleri ile çiftçiliği nasıl da bir tür kumar oyununa dönüştürdüğünü açıklıyorum. Ardından, yeni piyasalarda etkinlik göstermek durumunda kalan köylülerin içinde bulundukları çıkmazları, zor durumları tartışıyorum. Bu çalışma, özellikle, istikrarsız tarım ilişkileri çerçevesinde ?kendini yöneten bireyler? ve ?risk taşıyıcılar? olmaya zorlanan çiftçilerin nasıl ?hesap yapan bedenlere? dönüştüğünü gösteriyor. Böylesi bir piyasa ortamında, şeker pancarı üretiminin çiftçilerin üretime devam etmelerini sağlayan yeni bir üretim modeli olarak ortaya çıktığını öne sürüyorum. Bu bağlamda, daha önceden devlet kuruluşu olan Konya Şeker Fabrikasının tarım endüstrisinde oynadığı öncü rolü, kurumun şirket ve kooperatif özelliklerini birlikte barındıran yeni amalgam yapısı ve çiftçiler ile kurduğu sözleşmeli ilişkiler üzerinden inceliyorum. Çalışmam, tarımdaki neoliberal dönüşümlerin etkisini anlamak için makro yaklaşımların yetersiz olduğunu ve bu dönüşümlerin doğurduğu yeni tarım ilişkilerini kavramak için yeni piyasaların oluşumunun insanları yerelde nasıl etkilediğine odaklanan etnografik örnek olay incelemeleri yapılması gerektiğini göstermektedir.
Özet (Çeviri)
This thesis discusses neoliberal transformations in Turkish agriculture through a case study on sugar beet production in Konya. In contrast to the declining importance of sugar beet production in many rural communities in Turkey, beet cultivation has increased in Konya in the wake of the neoliberal restructuring of the sugar sector in Turkey in the 2000s. This increase is attributed to the ?successful? adjustment of the beet producers? cooperatives in the region to the reforms. This study takes a critical stance toward the role of the cooperatives in such ?successful? cases and discusses the changing role of farmers and cooperatives under the impact of the neoliberal/corporate food regime. On the basis of fieldwork conducted in the Arıkören village in Konya?s Çumra District, I first show how a precarious market structure has turned farming into a form of gambling with deepening commodification and corporatization processes. Second, I discuss the predicaments of farmers who have to operate in new markets. Particularly, my study demonstrates how farmers become ?calculative bodies? who are compelled to be self-managed individuals and risk-bearers under precarious agrarian relations. In such a market setting, I argue that sugar beet production emerges as a new production model that allows farmers to continue producing. In this context, I explore the leading role of the Konya Sugar Processing Company in agro-industry on the basis of this organization?s amalgam structure containing the features of both cooperative and corporation and the contractual relation that it has established with farmers. My study shows that the impacts of neoliberal transformations in agriculture cannot be fully grasped through macro approaches; these transformations create new agricultural relations and that we need ethnographic case studies in order to understand how the formation of new markets impact upon people on the ground.
Benzer Tezler
- Transforming the food system through food security and food sovereignty: Comparing the food policies of İstanbul and İzmir Metropolitan Municipalities in Turkey
Gıda sistemini gıda güvencesi ve gıda egemenliği ile dönüştürmek: Türkiye'de İstanbul ve İzmir Büyükşehir Belediyeleri'nin gıda politikalarının karşılaştırması
GÖKÇE PINAR GERÇEK
Yüksek Lisans
İngilizce
2022
Siyasal BilimlerBoğaziçi ÜniversitesiÇevre Bilimleri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ PINAR ERTÖR AKYAZI
- Kamu sulamalarının sulayıcı birlik ve kooperatiflerine devrinin çiftçi katılımı ve yararlanma düzeyine etkileri üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
HALİL KAYHAN AKIN
- Antalya bölümünde meteorolojik ekstremler ile bitkisel fenoloji-verim arasındaki ilişkiler ve iklim değişikliği algısı
Relationships between meteorological extremes and crop phenology-yield and perception of climate change in the Antalya region
BARIŞ DURMUŞ
- Anaerobic digestion of lignocellulosic waste usingphysico-chemical pretreatment methods interms of performance, microbial community, and cost analysis
Fizikokimyasal ön arıtım yöntemi ile lignoselülozik atıkların anaerobik çürütülmesi optimizasyonu, mikrobiyal topluluğu ve maliyet analizi
İREM GÜVEN BEYAZ
Yüksek Lisans
İngilizce
2024
Biyoteknolojiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ORHAN İNCE
