Yonca balya silajlarında farklı katkı maddesi kullanımının silaj kalitesi ve aerobik stabilite üzerine etkileri
The effects of using different additives on the silage quality and aerobic stability of alfalfa silages
- Tez No: 297683
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. CEMAL POLAT
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2011
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Namık Kemal Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 68
Özet
Bu çalışma farklı katkı maddelerinin yonca silajları üzerinde silaj kalitesi ve aerobik stabilite üzerinde etkilerini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Araştırmada kullanılan yonca hasılları aynı sezonda üç farklı biçim zamanında biçilerek elde edilmiştir. Çalışmada formik asit ve laktik asit bakteri inokulantı kullanılmıştır. Laktik asit bakteri inokulantı olarak Microbios ® (Cuprem, USA) ve formik asit olarak da %85 asit ihtiva eden formik asit kullanılmıştır. Silajlar, ton silajda 35,72 mg inokulant ve 0,72 kg formik asit içerek şekilde hazırlanmıştır. Yonca siloları dış ortamda muhafaza edilmiştir. Silolama dönemi sonunda her muamele grubundan 2'şer silo açılarak silajlarda kimyasal ve mikrobiyolojik analizler yapılmıştır. Silolama döneminin sonunda açılan tüm silajlara 5 gün süre ile aerobik stabilite testi uygulanmıştır. Sonuç olarak laktik asit bakteri inokulantı ve formik asit, yonca silajlarında kaliteyi arttırmış, özellikle formik asit pH düşüşünde önemli rol oynamıştır. Aerobik stabilite açısından; kullanılan katkı maddeleri silajların pH değerlerine olumlu etki etmiş, fakat maya ve CO2 yoğunluklarını etkilememiştir.
Özet (Çeviri)
This study was carried out to determine the effects of different additives (formic acid, inoculant, F+I and control group) on the silage quality and aerobic stability of alfalfa silages.Alfalfa was harvested in three different period of the same season (3rd, 4th and 5th). Formic acid and lactic acid bacteria inoculant were used in this study. Microbios ® (Cuprem, USA) used as Lactic acid bacteria inoculant and formic acid which contains %85 acids were used as formic acid. Silages were prepared as to be 35.72 mg inoculant per ton of silage and 0.72 kg formic acid per ton of silage. Alfalfa silos have been stored in outside. At the end of the ensiling period, two silos of each treatment group were opened and chemical and microbiological analyses were made. Aerobic stability test was applied to all silages which were opened at the end of the ensiling period for five days. Consequently lactic acid bacteria inoculants and formic acid increased the quality of alfalfa silages, formic acid, in particular, have played an important role in the pH falls. In terms of aerobic stability, additives used had a positive effect on pH values of silages, but they did not affect yeast and CO2 concentrations.
Benzer Tezler
- Fermente edilmiş doğal laktik asit sıvısının yonca balya silaj kalitesi üzerine etkileri
The effect of pre-fermented juice on silage quality of alfalfa bale silage
SEVİN ÖZTÜRK AKSOY
- Yonca balya silajında parça boyu, plastik rengi ve sarma katının silaj yem kalitesine etkisi
Effects of film layer, polyethylene color and particle length on alfalfa baled silage quality
SERKAN KAVALCIOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2008
ZiraatNamık Kemal ÜniversitesiTarım Makineleri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. FULYA TORUK
- Yonca üretiminde enerji kullanım etkinliğinin belirlenmesi: Tekirdağ ili örneği
Determination of energy use efficiency of alfalfa production: A case study of Tekirdag province
MUTTALİP GÜNGÖRMEZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiBiyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FULYA TAN
- Silindir balya yapan makinaların mekanizasyon planlamasına yönelik işletme özelliklerinin saptanması
Başlık çevirisi yok
HALİL ÜNAL
Yüksek Lisans
Türkçe
1994
ZiraatUludağ ÜniversitesiTarım Makineleri Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. GÜRCAN YÜKSEL
- Ceylanpınar tarım işletmesi koşullarında yonca hasat mekanizasyonunun performans analizi üzerinde bir araştırma
Başlık çevirisi yok
MEHMET ALİ KATI
Yüksek Lisans
Türkçe
1987
ZiraatEge ÜniversitesiTarımsal Mekanizasyon Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GALİP KEÇİCİOĞLU
