Elazığ'da yetişen çedene (Pistacia terebinthus) bitkisinde fenolik bileşiklerin ve bazı eser elementlerin tayini
Determination of phenolic compounds and trace elements in turpentine (Pistacia terebinthus) grown in Elazig
- Tez No: 312143
- Danışmanlar: PROF. DR. ALİ ÖLÇÜCÜ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2012
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Fırat Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 82
Özet
Bu çalışmada, Elazığ ve yöresinden temin edilen çedene (Pistacia terebinthus) ve çedene kahvesinde bulunan bazı fenolik asitler ve flavonoidler ile bazı metallerin konsantrasyonları incelendi. Fenolik madde tayininde HPLC-DAD, metal tayininde alevli AAS cihazları kullanıldı.Fenolik bileşik tayininde çedene bitkisi için bulunan değerler şu şekildedir: vanilik asit: 219,167 ± 26,135 ppm, kafeik asit: 154,5 ± 9,987 ppm, ferulik asit: 9,667 ± 1,04 ppm, rosmarinik asit: (
Özet (Çeviri)
In this study, the concentration of some phenolic acids, flavonoids and some metals examinated in turpentine and turpentine coffee obtained from Elazig and its surroundings. HPLC-DAD used in determination of phenolic matters, AAS with flame used in determination of metals.These values obtained for turpentine plant in determination of phenolic compounds; vanilic acid: 219,167 ± 26,135 ppm, caffeic acid: 154,5 ± 9,987 ppm, ferulic acid: 9,667 ± 1,04 ppm, rosmarinic acid: (< t.s), quercetin: 156,83 ± 11,85 ppm, resveratrol: 373,5 ± 19,15 ppm.These values obtained for turpentine coffee in determination of phenolic compounds; vanilic acid 179,5 ± 13,4 ppm, caffeic acid 101,5 ± 8,4 ppm, ferulic acid 3,5 ± 0,5 ppm, resveratrol 295,41 ± 20,05 ppm, quercetin 129,9 ± 10,3 ppm.These values obtained in determination of metals with microwave digestion method: Cu (
Benzer Tezler
- Elazığ'da yetişen beş Salvia L. türünün bazı fitokimyasal içeriklerinin belirlenmesi
Determination of some phytochemical contents of five Salvia L. species grown in Elazig
MUSTAFA YUNUS EMRE
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
BiyolojiFırat ÜniversitesiGenel Biyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. VESİLE YILDIRIM
- Elazığ'da yetişen madımak (Polygonum cognatum Meissn) ve labada (Rumex patientia L.)'nın sitotoksik, antioksidan ve antimikrobiyal etkilerinin araştırılması
Investigation of the cytotoxic, antioxidant and antimicrobial effects of madımak (Polygonum cognatum Meissn) and labada (Rumex patientia L.) grown in Elazıg
SİBEL PEKDEMİR
Doktora
Türkçe
2020
BiyokimyaBingöl ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET ÇİFTCİ
PROF. DR. MUSTAFA KARATEPE
- Linum mucronatum (keten) ve lotus gebelia (gazalboynuzu)'nın fitokimyasal özelliklerinin ve biyoaktivitelerinin belirlenmesi
Determination of bioactivities and phytochemical properties of linum mucronatum (linen) and lotus gebelia (gazalhorn)
EMRULLAH KAMIŞLIOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
BiyoteknolojiFırat ÜniversitesiBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SERHAT KESER
- Elazığ'da yayılış gösteren bazı Alyssum l. (Brassicaceae) türlerinin karyolojik özellikleri
Karyological invesgation on some Alyssum L. species growing in Elazig
GÜRKAN GEDİK
- Hacı Muharrem Hilmi Efendi'nin hayatı ve Divan-ı Sırrî'nin incelenmesi
The life of Hacı Muharrem Hilmi Efendi and the analysis of Divan-ı Sirrî
ESRA BUDAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
DinFırat ÜniversitesiTemel İslam Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İHSAN SOYSALDI