Biyoyağlama yağlarının tutuklanmış lipaz katalizli üretimi
Biolubricant production by immobilized lipase catalysis
- Tez No: 315739
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. NURCAN KAPUCU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyomühendislik, Biyoteknoloji, Kimya Mühendisliği, Bioengineering, Biotechnology, Chemical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Biyoyağlayıcı, Polyol Esterler, Lipaz, Thermomyces lanuginosa, Hidrotalsit, Biolubricants, polyol esters, lipase, Thermomyces lanuginosus, Hidrotalcite
- Yıl: 2012
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kocaeli Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 124
Özet
Günümüzde petrol kaynaklarının hızla azalması ve çevreye karşı duyarlılığın artması sebebiyle bitkisel yağların sentetik esterlerinin biyoyağlama yağı olarak kullanımı yaygınlaşmaktadır. Bu çalışmada oleik asidin bir polyol alkol olan trimetilolpropan (TMP) ile transesterleşmesi sonunda biyoyağlama yağı (TMP ester) üretimi incelenmiştir. Üre hidrolizi yöntemiyle sentezlenen Mg-Al hidrotalsit desteğe tutuklanmış olan Thermomyces lanuginosa lipazı (ÜHT-TL100L) reaksiyonda katalizör olarak kullanılmıştır. Reaksiyonda sıcaklık, yağ asidi/alkol mol oranı, katalizör miktarı, çalkalanma hızı ve ortamdaki su içeriğinin TMP-ester verimine etkisi incelenmiştir. Reaksiyonlar ağzı açık ve kapalı olmak üzere 25 ml hacmindeki erlenlerde 24 saat süre ile gerçekleştirilmiş, böylece reaksiyon ilerledikçe oluşan suyun ortamdan uzaklaştırılmasının dönüşüme etkisi gözlemlenmiştir. Başlangıçta ortama eklenen su miktarı (ağ. % substrat) %0-20 aralığında değiştirilerek asit/alkol mol oranının 3/1, 4/1 ve 6/1 olduğu koşullarda deney yapılmıştır. Sıcaklık 30-60 °C aralığında değiştirilmiştir. Enzim miktarının etkisinin incelendiği deneylerde, enzim tepkime ortamına ağırlıkça %1-9 aralığında farklı oranlarda eklenmiştir. Deneysel çalışmalar sonucunda 30 °C sıcaklıktaki farklı başlangıç su içeriğine sahip deney setlerinde elde edilen bulgular bu sıcaklığın yüksek dönüşümler elde etmek için yetersiz kaldığını göstermiştir. %1'in üzerinde su içeriğinin değiştirilmesi ise dönüşüme bir etki sağlamamıştır. 24 saatlik reaksiyon süresi içerisinde 3/1 asit/alkol mol oranı ile 40 °C sıcaklıkta, %5 enzim miktarı, %1 su içeriği ve 320 rpm çalkalama hızı, %90'ın üzerinde TMP ester verimi sağlamıştır.
Özet (Çeviri)
Today, the rapid decline in oil supplies due to increased sensitivity to the environment is expanding the use of synthetic esters of vegetable oils, as biolubricant. In this study, transesterification of oleic acid with trimethylolpropane (TMP), which is a polyol alcohol, to produce biolubrication oil (TMP ester) was studied. Thermomyces lanuginosus lipase was immobilized on urea hydrolyzed Mg-Al hydrotalcite (UHT- TL100L) used as catalyst. The effect of reaction temperature, fatty acid/alcohol molar ratio, amount of the catalyst and amount of water on TMP ester yield were examined. The reactions were carried out in the 25 ml volumed open and closed flasks for 24 hours to observe the effect on the oleic acid conversion of evaporation of the water generated in the reaction. Initial water content of the media (% substrate, w/w) in the range of 0-20%, by changing the acid/alcohol molar ratio 3/1, 4/1 and 6/1 under conditions in which tests were carried out. The temperature was varied between 30-60 °C. Tests examined the effect of the amount of enzyme, the enzyme was added to the reaction medium at different rates in the range of 1-9% by weight. As a result of experimental studies at 30 °C with different initial water content of the findings are inadequate to achieve this temperature showed higher conversions. Changing of the water content of more than 1% did not change the conversion. When the reaction time of 24 hours in 3/1 acid/alcohol molar ratio at 40 °C with 5% the amount of enzyme, 320 rpm agitation speed and 1% water content, the yield of ester is more than 90%.
Benzer Tezler
- Atık yemeklik yağların lipaz katalizli biyoyağlayıcı üretiminde hammadde kaynağı olarak kullanımı
The use of waste cooking oil as a raw material source in the production of lipase catalyzed biolubricant
BAHAR GÜRKAYA KUTLUK
Doktora
Türkçe
2020
BiyoteknolojiKocaeli ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ NURCAN KAPUCU
- Alternatives for four stroke motorcycle engine oils
Dört zamanlı motorsiklet motor yağları için alternatifler
TAMER ALYAKUT
Yüksek Lisans
İngilizce
2007
Enerjiİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. FİLİZ KARAOSMANOĞLU
- Farklı bitki türlerinden elde edilen uçucu yağların biokaplama malzemelerde kullanımı
The use of essential oils obtained from different plant species in biocoating materials
MİHRAP MASAT AYDIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
BiyolojiMuş Alparslan ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEDAT BOZARI
- A study of the triaxial shear behaviour of some artificially cemented sand specimens
Bazı yapay çimentolanmış kum örneklerının üç eksenli kayma davranışı üzerine bir çalışma
ZUHEIR ISMAEEL MOSA KARABASH
Doktora
İngilizce
2016
İnşaat MühendisliğiGaziantep Üniversitesiİnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ALİ FIRAT ÇABALAR
- Examination and mathematical modelling of shrinkage rate of uniform droplets in a microfluidic system designed for biopreservation
Biyosaklama amacıyla tasarlanan mikroakışkan düzenekte eşboyutlu sulu damlacıkların küçülme hızının incelenmesi ve matematiksel modellenmesi
UFUK OKUMUŞ
Yüksek Lisans
İngilizce
2015
Bilim ve TeknolojiHacettepe ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. SELİS ÖNEL