Geri Dön

Süt emme dönemindeki buzağılarda humat ve probiyotiklerin performans, rumen fermantasyonu ve kan parametreleri üzerine etkisi

The effect of humat and probiotics on performance, rumen fermantation and blood parameters in milk suckling period of calves

PDF İndir

  1. Tez No: 319054
  2. Yazar: MUHAMMET ALİ TUNÇ
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. MEHMET AKİF YÖRÜK
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
  6. Anahtar Kelimeler: Antioksidanlar, Buzağılar, Humat, Kan parametreleri, Probiyotikler, Rumen, Süt, Sığırlar, Yağ asitleri-uçucu, Yağlar-uçucu, Antioxidants, Calves, Humate, Blood parameters, Probiotics, Rumen, Milk, Cattles, Fatty acids-volatile, Oils-volatile
  7. Yıl: 2012
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Atatürk Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Amaç. Bu çalışmada, verim arttırıcı olarak humat ve probiyotik preparatların süt emme dönemindeki buzağıların beslenmesinde yem katkı maddesi olarak kullanılmasının sütten kesim döneminin sonuna kadar performans, rumen fermentasyonu, kan parametreleri, rumen protozoon sayısı ve Escherichia coli sayısı üzerine etkileri incelendi.Materyal ve Metot. Araştırmada hayvan materyali olarak bir günlük yaklaşık 42.5kg (±2.5kg) ağırlığında 24 tane Montofon cinsi buzağı 8'erli ( 4 dişi, 4 erkek) 3 grup şeklinde kullanıldı. Yem maddesi olarak tam yağlı süt, yonca kuru otu, humat veya probiyotik katkılı konsantre yem kullanıldı. Çalışma süresince performans kriterleri olarak yem maddelerine ait kuru madde tüketimi, canlı ağırlık artışı, günlük canlı ağırlık artışı ve yemden yararlanma oranları hesaplandı. Çalışmanın 6, 9 ve 12. haftalarında alınan rumen sıvısında UYA miktarları, protozoon sayıları ve E.coli sayıları belirlendi. Yine aynı dönemlerde alınan kan numunesinden elde edilen serumlardan biyokimyasal ve antioksidan parametreler spektrofotometrik yöntemler kullanılarak ölçüldü.Bulgular. Yem katkı maddelerinden humat katkısı ile deneme periyodunun 0-56. günlerinde süt KM tüketimi artarken, konsantre yem ve yonca kuru otu KM tüketimi azaldı (p <0.01). Probiyotik katkısı ile aynı dönemde süt ve konsantre yem KM tüketimi de azaldı (p <0.01). Humat katkısı toplam kuru madde tüketimini azaltırken yemden yararlanma oranını kontrol ve probiyotik gruplarına göre önemli derecede iyileştirdi. Canlı ağırlık artışı üzerine humat ve probiyotik katkılarının etkisi olmadı. Çalışmada humat katkısı rumen UYA den laktik asit, asetik asit ve propiyonik asit düzeylerini azalttı. Humat ve probiyotik yem katkıları ile rumen protozoon sayılarında değişiklik olmadı. Humat katkısı hayvan sağlığını yakından ilgilendiren rumen Escherichia coli sayısını azaltırken (p <0.01), probiyotik katkısı değiştirmedi. Araştırmanın 6, 9 ve 12. haftasında kan serumu TP, Alb, TG, HDL, AST, ALT, Ca, Fe, NO ve SOD düzeylerinin humat ve probiyotik katkılarından etkilenmediği görüldü. Ancak humat katkısı Glu, TK, P, Zn, GPx ve özellikle LDL düzeyini azaltırken, Mg, Cu, MDA düzeylerini artırdı.Sonuç. Bu çalışma için performans parametreleri üzerinde probiyotik katkısına kıyasla humat katkısının etkisinin daha fazla olduğu, humat katkısı ile canlı ağırlık artışının değişmeksizin yem kuru madde tüketimindeki azalmayla yemden yararlanma oranının önemli derecede iyileştiği görüldü (p<0.01). Rumen sıvısı ve kan parametrelerine humat katkısının etkinsinin probiyotik katkısından daha fazla olduğu tespit edildi. Humat katkısının hayvan sağlığını ilgilendiren parametrelerden olan rumen sıvısı Escherichia coli sayısını, yine kan LDL düzeyini azalttığı belirlendi. Ayrıca humat katkısının kan MDA (p<0.01) ve NO (p>0.05) düzeyinde artışa, SOD (p>0.05) ve GPx (p<0.05) aktivitelerinde azalmaya neden olarak oksidatif strese yol açtığı tespit edildi.

Özet (Çeviri)

Aim. The effect of using humat and probiotics, production improvers, as feed additives on performance, rumen fermentation, blood parameters, rumen protozoon count and Escherichia coli in this study.Materials and Methods. One day-old 24 Swiss brown (Montofon) calves with the average weight of 42.5kg (±2.5kg) have been utilized within 3 groups with 8 calves (4 females / 4 males) as animal material in the experiment. Full-fat milk, alfalfa hay and concentarets with humat or probiotics have been used as the food material. Feed intake of given feeds, live weight gain, daily and feed efficiencies were determined throughout the experiment. The amounts of volatile fatty acids, the number of protozoon and Escherichia coli in the rumen fluid obtained at 6th, 9th and 12th weeks of the experiment were measured. Besides, biochemical and antioxidant parameters, using spectrophotometric methods were measured in the serums obtained from blood sample at same periods.Results. During 0 ? 56 days of trying period of the experiment, while addition of humat into diet increased milk dry matter (DM) intake, DM consumption of concentrat feed and alfalfa hay decreased (p<0.01). Addition of probiotics into diet also decreased DM consumptions of milk and concentrat feed (p<0.01). While addition of humat into diet decreased total dry matter intake, it significantly inproved the feed efficiency compared with the control and probiotic groups. There were no effects of humat and probiotic additives on live weight gains. Humat addition decrease lactic acid, asetic acid, propionic acid levels from the rumen volitile fatty acids in the experiment. There were no changes in the rumen protozoa numbers with humat and probiotic additions. While humat addition reduced the number of Rumen Escherichia coli that is closely related with animal health (p<0.01), probiotic supplementation did not change it. Serum TP, Alb, TG, HDL, AST, ALT, Ca, Fe, NO and SOD levels were not affected by additions of humate and probiotics into diets at the 6th, 9th and 12th weeks of the experiment. However, while the humate supplementation lowered the levels of Glu, Tk, P, Zn, GPx and particularly the LDL, it escalated the levels of Mg, Cu, MDA.Conclusion. Humat has greater effects compared with probiotic for this research. While live weight gain did not change, feed intake decreased and efficiency significantly improved with humat addition (p<0.01). The effects of humate supplementation on the rumen fluid and blood parameters were greater that of the probiotics. Humate supplementation decreaseded not only the number of Escherichia coli that is related with the animal health, but also the blood LDL level. Moreover, it?s found that humate supplementation led to oxidative stress resulting in an increase in the blood MDA (p<0.01) and NO (p>0.05) levels, and a decrease in the activities of SOD (p>0.05) and GPx (p>0.05).

Benzer Tezler

  1. Tez No

    415176

    Süt emme dönemindeki siyah alaca buzağılarda defne uçucu yağı (Laurus nobilis L.) kullanımının performans, kan ve dışkı parametrelerine etkisi

    The effects of essential oil from laurel (Laurus nobilis L.) on performance, blood and fecal parameters of holstein calves during milk suckling period

    SHİREEN İHSAN İZZADDEEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ALİ KAYGISIZ

  2. Tez No

    705688

    Tam yağlı süte organik asit, bitkisel ekstrakt ve prebiyotik karışımı ilave edilmesinin süt emme dönemindeki siyah alaca buzağılarda performans, dışkı ve kan parametreleri üzerine etkileri

    The effects of adding organic acid, vegetable extract and prebiotic mixture on performance, feces and blood parameters in holstein friesian calf during the milk absorbtion period

    ŞABAN GÜVEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    ZiraatHatay Mustafa Kemal Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. TÜLAY ÇİMRİN

  3. Tez No

    759382

    Buzağılarda klinoptilolit (zeolit) uygulamasının abomazal boşalma oranına etkisi

    The effect of clinoptilolite (zeolite) administration on abomasal emptyi̇ng rate in calves

    ABDURRAHMAN KÜRŞAT ÖZSOY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Veteriner HekimliğiAydın Adnan Menderes Üniversitesi

    Veterinerlik İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HASAN ERDOĞAN

  4. Tez No

    1014710

    Süt emme dönemindeki buzağı rasyonlarına esansiyel yağ bileşikleri karışımı ilavesinin büyüme performansı, bazı kan serum parametreleri ve IGG konsantrasyonu ile rumen parametreleri ve besin madde sindirilebilirliği üzerine etkileri

    Effects of adding essential oil compound blends to calf rations during the sucking period on growth performance, some blood serum parameters and IGG concentration, rumen parameters and nutrient digestibility

    SAMED DAMAR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2026

    Veteriner HekimliğiSelçuk Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. CAVİT ARSLAN

  5. Tez No

    80012

    Muş şartlarında limousin x esmer melezleri buzağılarda büyüme, erkek danalarda besi performansı ve saf limousin ırkının adaptasyonu

    The Growth in calves and feeding performance in bulls of limousin x brown swiss (F1) crossbreds and adaptation of pured limousin at Muş conditions

    HASAN TASALI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Veteriner HekimliğiFırat Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. METİN BAYRAKTAR

Geri Dön