Geri Dön

Hamsi (Engraulis encrasicolus) ve mezgit (Merlangius merlangus euxinus) balıklarının solungaç dokularından karbonik anhidraz enziminin saflaştırılması, karakterizasyonu ve bazı metal iyonlarının enzim aktivitesi üzerine etkilerinin incelenmesi

Purification and characterization of cabonic anhydrase from anchovy (Engraulis encrasicolus) and whiting (Merlangius merlangus euxinus) tissues and inhibition effects of some metal ions on the enyzme activity

PDF İndir

  1. Tez No: 324736
  2. Yazar: NURAN ARSLAN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ŞÜKRÜ BEYDEMİR, YRD. DOÇ. DR. ELİF DUYGU KAYA
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2013
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Atatürk Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 147

Özet

Bu çalışmada hamsi (Engraulis encrasicolus) ve mezgit (Merlangius merlangus euxinus) ballıklarının solungaç dokularından karbonik anhidraz (CA) enzimleri sırasıyla 1473, 2800 EU x mg-1 spesifik aktiviteleriyle ve %26,3, %23,3 verimlerle Sepharose-4B-L-tirozin-sülfanilamid afinite kromatografisi kullanılarak saflaştırıldı. Hamsi ve mezgit balığının solungaç dokuları için tüm saflaştırma işlemleri boyunca saflaştırma kat sayıları sırasıyla yaklaşık 39.1 ve 191.8 olarak bulundu.Enzimlerin saflığını kontrol etmek ve alt birim molekül kütlelerini tespit etmek amacıyla, SDS poliakrilamid jel elektroforezi yapıldı ve tek bant gözlendi. Alt birim molekül kütleleri hamsi için yaklaşık 25,1 kDa, mezgit için yaklaşık 29,5 kDa olarak belirlendi.Hamsi ve mezgit balığı dokuları CA aktiviteleri üzerine bazı ağır metallerin (bakır, çinko, gümüş, nikel, kadmiyum, kobalt, kurşun, demir ve arsenik) inhibitör etkileri hidrataz ve esteraz metodu kullanılarak in vitro şartlarda ayrı ayrı incelendi. CA enzim aktivitelerinin %50'sinin inhibe edildiği metal konsantrasyonları tüm dokulardan saflaştırılan CA enzimleri için elde edildi. p-nitrofenilasetat (p-NPA) substratı için saf enzimlerin KM ve Vmax değerleri Lineweaver-Burk grafiklerinden hesaplandı. Esteraz metodu kullanılarak bu metaller (gümüş, kurşun, bakır, çinko) için IC50 değerleri, Ki değerleri ve inhibisyon tipleri Lineweaver-Burk grafiklerinden hesaplandı.

Özet (Çeviri)

In the present study, the carbonic anhydrase enzymes were purified from anchovy and whiting gills tissues with a specific activity of 1473, 2800 EU x mg-1 and a yield of 26.3%, 23.3% using Sepharose-4B-L-tyrosine-sulfanilamide affinity gel chromatography, respectively. The overall purifications from gilthead bream liver, gill and kidney tissues CA enzymes, were approximately 39.1 and 191.8 fold respectively.SDS-Gel electrophoresis was applied to determine the purification of the enzyme and subunit molecular weights and observed as a single band. The subunit molecular weight of the enzymes were evaluated as 25.1 kDa for anchovy, 29.5 kDa for whiting.The inhibitory effects of different heavy metals (copper, zinc, silver, nickel, cadmium, cobalt, lead, iron and arsenic) on anchovy and whiting CA activities were investigated by using the hydratese and esterase methods under in vitro conditions. The heavy metal concentrations, inhibiting 50% of tissue CA enzymes activity, were obtained for CA enzymes from all tissues. KM and Vmax values for p-nitrophenilacetate (p-NPA) of the purified enzymes were calculated from Lineweaver-Burk graphs. Ki values and inhibition types for these inhibitors (silver, lead, copper and zinc) were also calculated by using esterase method, from Linewaewer-Burk graphs.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    304626

    Gemlik Körfezi'nden avlanan ekonomik balık türlerinde ağır metal birikiminin tespiti

    Determination of heavy metal accumulation in commercially valuable fish species from the Gemlik Gulf, Marmara Sea, Turkey

    NİLÜFER BÜYÜKURGANCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    BiyolojiMarmara Üniversitesi

    Çevre Bilimleri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. FİGEN ESİN KAYHAN

  2. Tez No

    392303

    Viral hemorajik septisemi virüsü'nün (VHSV) Doğu Karadeniz'de yaşayan doğal balık türlerinde yayılımı, epidemiyolojisi ve kültür balıkları üzerine virülensi

    Survey of viral haemorrhagic septicemia virus (VHSV) in the south-Eastern Black Sea and the determination of its virulence on cultured fish

    CEMİL ALTUNTAŞ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Deniz BilimleriKaradeniz Teknik Üniversitesi

    Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HAMDİ ÖĞÜT

  3. Tez No

    155256

    Sinop yöresinde avlanan kalkan (Scophthalmus maeoticus Pallas,1811) balıklarının, bazı biyolojik özelliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma

    The research on the determinates of the some biological characteristics of the turbot (Scophthalmus meaoticus Palla, 1811) caught in the Sinop region

    NECATİ SAMSUN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    Su ÜrünleriOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. OSMAN SAMSUN

  4. Tez No

    198761

    Mezgit balığının (Gadus Merlangus Euxinus Nordmann, 1840) bazı üreme ve beslenme özellikleri üzerine bir araştırma

    The research on the some reproduction and feeding characteristics of the whiting (Gadus Merlangus Euxinus Nordmann,1840)

    SERAP SAMSUN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    Su ÜrünleriOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. YAKUP ERDEM

  5. Tez No

    232805

    Erzurum ili balık marketlerinde satılan bazı denizel teleost balıklarında rastlanılan nematodların dağılımı

    Nematode distribution in some teleost sea fish sold in Erzurum fish marketing

    YEŞİM ÖZKAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    BiyolojiAtatürk Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET CEMAL OĞUZ

Geri Dön