Ulva lactuca bitkisi'nin morfolojisi ve fenolik bileşiklerinin stabilitesi üzerine araştırmalar
Investigations about morphology and stability of phenolic compounds of ulva lactuca
- Tez No: 326354
- Danışmanlar: DOÇ. DR. GÖZDE ELGİN CEBE
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Eczacılık ve Farmakoloji, Pharmacy and Pharmacology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2012
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Eczacılık Bölümü
- Bilim Dalı: Farmasötik Botanik Ana Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 117
Özet
Denizlerin en önemli canlı kaynaklarından biri alglerdir. Alglerden gıda, tarım, kozmetik, tıp, eczacılık ve endüstri dallarında faydalanılmaktadır. Nüfusun hızla çoğaldığı, beslenme sorununun giderek büyüdüğü günümüzde, alglerden yararlanma gereksinimleri de artmaktadır.Algler, özellikle yeni farmasötik ajanların geliştirilmesinde önem taşıyan yüksek biyolojik aktiviteli sekonder metabolitlere sahiptirler. Eczacılıkta etkin ve yardımcı madde olarak kullanılan fikokolloidler deniz alglerinden elde edilmektedir.Algler üzerinde yapılan çalışmalar sonucunda antimikrobiyal, sitotoksik, antimitojenik, antikanser, antitümöral aktivitelerin varlığı ortaya konmuştur.Ulva lactuca bitkisinin fenolik bileşikleri analiz edilmiş, kafeik asit, ferulik asit, klorojenik asit, salisilik asit, kumarik asit, protokateşuik asit gibi maddelerin varlığı belirlenmiştir. Bu yüksek lisans tez çalışmasında Ulva lactuca bitkisinin morfolojisi ve fenolik bileşiklerinin stabilitesi üzerine araştırmalar yapılmıştır.
Özet (Çeviri)
Algea is one of the most important living resources of the seas. Algae is being used; food, agriculture, cosmetics, medical, pharmaceutical and industrial areas. In recent days, the needs about using algae become large scales while the population growth and nutrition problem spreading rapidly. Algae is particularly important in the development of new pharmaceutical agents having a high biological activity of secondary metabolites. In pharmacy, phycocolloids, which are mainly used as an effective and auxiliary article, are obtained from sea algae. As a result of studies on the antimicrobial, antitumoral, cytotoxic, antimitogenic, anticancer activity revealed the presence of algae.The fenolic compunds of Ulva lactucas were determined and it is found that, caffeic acid, ferulic acid, chlorogenic acid, salicylic acid, coumaric acid, protocatechuic acid are exists in Ulva lactuca.In this Master Thesis, the investigations about morphology and stability of phenolic compounds of Ulva lactuca are studied.
Benzer Tezler
- Ulva lactuca bitkisinin ekstraksiyon metodlarının total fenolik kompozisyonuna etkisinin araştırılması
Effects of different extraction methods of ulva lactuca on total phenolic compounds
IŞIL ÖZLEM GÜRSOY
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
Eczacılık ve FarmakolojiEge ÜniversitesiFarmasötik Botanik Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. M.ZEKİ HAZNEDAROĞLU
- Deniz marulu (Ulva lactuca L.) sıvı organik gübresi ve zeolit kombinasyonlarının salatalık bitkisinin (Cucumis sativus L.) gelişimine etkisi
The effect of sea lettuce (Ulva lactuca L.) liquid organic fertilizer and zeolite combinations on the development of cucumber plant (Cucumis sativus L.)
AYŞE SU
- Leonardit ve organik deniz yosunu gübrelerinin fasulye bitkisinin gelişimi ile toprağın fiziko-kimyasal özelliklerine etkisi
The effect of leonardite and organic marine algae (coralline) on the grawing of beans and physico - chemical properties of the soil
HAKAN AKGÜN
- Bazı deniz makroalglerinden (Ulva sp., Cystoseira sp., Corallina sp.) süspanse organik gübre üretimi ve biyodeneyle etkisinin belirlenmesi
Manufacturing of suspended organic fertilizer from some marine macroalgae (Ulva sp., Cystoseira sp., Corallina sp.) and determination of its effect by biotreatment
EBRU KAVUK
- Zeolit ve deniz marulu kompostu karışımının fasülye bitkisi gelişimine etkileri
The effect of the zeolite and seaweed compost mixture on the growth of the plant bean
AYŞEGÜL ÇAKIR ÜNAL