Yiyeceklerdeki aliminyum'un atomik absorpsiyon spektrofotometresi ile tayini
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 33538
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. MEHMET YAMAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Alüminyumun tayini, önder iştir me.. Atomik Absorpsiyon Spektrofotometresi, Süt ve meyva sularının analizleri, Alüminyum, Atomik soğurma spektroskopi, Meyve suları, Süt, Aluminium determination, Preconcentration, Atomic Absorption Spectrophotometry, Analysis of milk and fruit juices, Aluminum, Atomic absorption spectroscopy, Fruit juices, Milk
- Yıl: 1994
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Fırat Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, süt ve meyva sulan örneklerindeki Alüminyum, Alev Atomik Absorpsiyon Spektrofotornetresi ile tayini amaçlanmıştır. Süt ve meyva sularının yaş çüzünürîeştiril meşinden sonra, Aluminyum'un kupferron ligandıyla kompleksi oluşturulup aktif karbon üzerine aösorplanmıştır. Yapılan çalışmalarda zenginleştirme için komplekslestirici olarak kupferron seçildi ve optimum pH aralığının 4.5-6.0 olduğu gözlendi. Bu teknikle süt ve meyva sulan örneklerindeki 15-200.ugr L~' aralığı ndaki Alüminyum miktarlarının tayin edildiği gözlenmiştir. Yöntemin relatif standart sapması % 8.8 ugr/Ldir.
Özet (Çeviri)
In this work, the determination of Aluminium in milk and fruit juices with Flame Atomic Absorption Spectrophotometry is proposed. After wet ;ashing of milk and fruit juices, Aluminium is chelated with cupferron and is adsorbed on the activated carbon. Cupferron was preferred as complex! ng reagent for ensichrnent and optimum working range is pH 4.5-6.0 when cupferron was used. The analytical scheme allows the precise determination of 15-200 jig L~J in the biological fluids such as milk and fruit juices. The relative standard deviation was observed as % 8.8 ug L" ].
Benzer Tezler
- Soğuk buhar atomik absorpsiyon yöntemi ve flow enjeksiyon atomik fluoresans yöntemi ile yiyeceklerde civa tayini
Başlık çevirisi yok
ŞAHANDE AL
- Televizyon yiyecek reklamlarının çocuklar üzerindeki etkisi
Başlık çevirisi yok
MÜNİRE ÇİVİ
Yüksek Lisans
Türkçe
1989
Radyo-TelevizyonGazi ÜniversitesiEv Ekonomisi (beslenme Bilimleri) Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NURPER SAVAŞ ÜLKÜER
- Partial characterization of three lactococcus (Streptococcus) lactis ssp.lactis strains for lactose utilization
Başlık çevirisi yok
M.REZA NOKHBEH
- Gıda renklendiricilerinden Eritrosin`in teratojenik etkileri ve atopik hastalıkların etiyolojisindeki rolü
Teratogenic effects and the role in the etiology of atopic diseases of Erythrosine (FD and C Red No:3) as a flood color
ONUR KILIÇCIOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
1995
MorfolojiEskişehir Osmangazi ÜniversitesiHistoloji ve Embriyoloji Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. ERİNÇ ARAL
