Farklı sistemlerle beslenen etlik bıldırcınlarda rasyon enerji seviyesinin bitkisel yağ katılarak artırılmasının besi performansı ve karkas randımanı üzerine etkileri
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 34982
- Danışmanlar: DOÇ. DR. Ö. FARUK ALARSLAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Bildireni, enerji seviyesi, bitkisel yağ, besi sistemi, besi performansı, karkas randımanı, Bıldırcın, Karkas özellikleri, Rasyonlar, Zootekni, Quail, energy level, vegetable oil, fattening method, fattening performance, carcasse yields, Carcass characteristics, Rations, Zootechnics
- Yıl: 1994
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
1 ÖZET Yüksek Lisans Tezi FARKLI SİSTEMLERLE BESLENEN ETLİK BILDIRCINLARDA RASYON ENERJİ SEVİYESİNİN BİTKİSEL YAĞ KATILARAK ARTIRILMASININ BESÎ PERFORMANSI ve KARKAS RANDIMANI ÜZERİNE ETKÎLESÎ Hülya ERKOL Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalı Danışman : Doç.Dr. Ö.Faruk ALARSLAN 1994, Sayfe: 35 Jüri: Doç.Dr.Ö.Faruk ALARSLAN Prof.Dr.Şakir TUNCER Prof Dr. Ramazan ERKEK Bu araştırmada edik bıldırcınlar 0-5 haftalık“Tek Dönem”de ve 0-2 hafta (başlatma dönemi) ile 3-5 hafta (bitirme dönemi) olarak“Çift Dönem”de beslemenin ve ayrıca her iki sistemde derasyon enerji seviyelerinin bitkisel yağ katılarak arürnlmasınm etkileri incelenmiştir. Bu amaçla 6 tip rasyon hazırlanmıştır. Tüm besi dönemi itibariyle elde edilen sonuçlar sırasıyla şöyledir. Besi Performansı: canlı ağırlık; 188.01, 191.85, 187.88, 183.54, 189.96 ve 191.10 g, canlı ağırlık artışı; 179.35, 182.91, 179.01, 174.70, 181.19 ve 182.28 g, yem tüketimi ; 539.46, 534.25, 504.26, 531.10, 545.12 ve 539.20 g, yem değerlendirme sapa; 3.008, 2.921, 2.817, 3.040, 3.009 ve 2.958 olarak tespit edilmiştir. Karkas Analizi: sıcak karkas; 136g(%72.56), 135.1g(%72.07), 129.71g(%71.83), 128.9g (%70.82), 133.32gf/o72.43), 135g(%72.63); lkg canlı ağırlık artışının yem olarak maliyeti: 23.028, 23.593, 23.917, 20.912, 21.945 ve 22.817 TL./kg olarak bulunmuştur. 0-5 hafta için yapılan istatistiki incelemelerde sadece yem tüketimi ve ekonomik analiz bakımından istatistiki farklılık ortaya çıkmıştır. Bu durumda en ekonomik besi sistemi“ Çift Dönemli Besi Sistemi ”olurken en uygun enerji seviyesi de 2900 ME KCal/kg olmuştur. Dolayısıyla bıldırcın besi rasyonlannda rasyon enerji seviyesinin bitkisel yağ katılarak artırılmasının olumlu bir etkisine rastlanmamıştır.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT Masters Thesis EFFECTS OF RATIONS RISED ENERGY LEVELS WITH ADDING VEGETABLE OIL ON THE FATTENING PERFORMANCES AND CARCASSE YIELDS IN THE QUAILS FED DIFFERENT SYSTEMS Hülya ERKOL Ankara University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Animal Science Supervisor: Assoc.Doç.Dr.Ö.Faruk ALARSLAN 1994, Page: 35 Jury: Assoc.Prof.Dr.Ö.Faruk ALARSLAN ProfJDr. ŞakirTUNCER Prof.Dr. Ramazan ERKEK In this experiment, effects of rations which are rised energy with vegetable oil were determined, on meat-type breed quails. Quails were fed at“single period”and“double period”. Double period feeding has been seperated as starting period (0-2 weeks) and finishing period (3-5 weeks). For this purpose six rations were formulated. At the end of this experiment fattening performance; live-weight; 188.01g, I91.85g, 187.88g, 183.54g, 189.96g, 191. lOg, live weight gains; 179.35g, 182.91g, 179.01g, 174.7g, 181.19g, 182.28g, feed consumption; 539.46g, 534.25g, 504.2% 531.10g, 545. 12g, 539.2g, feed efficiency, 3.008, 2.921, 2.817, 3.040, 3.009 and 2.958 were determined, respectively. Carcasse analysis: hat carcase were found 136g (%72.56), 135. lg (%72.07), 129.71g (%72.83), 128.9g (%70.82), 133.32g (%72.43), 135g (%72.63). Cost of 1kg live weight gain (cas feed consumption) was found 23.028, 23.593, 23.917, 20.912, 21.945 and 22.817 TL/kg respectively. There were significant differences among the feed consumptions and economical analysis. The best economical fattening method was“Double Period Fattening Method”and most suitable energy level was 2900 ME KCal/kg. As are suit of this experiment, it can be said that there was no beneficial effectives of rations that rised vegetable oil.
Benzer Tezler
- Organik ve yoğun koşullarda yetiştirilen etlik piliçlerin besi performansı ve et kalitesinin karşılaştırılması
Comparison of feed conversion efficiency and meat quality of broilers reared in organic farming and intensive farming
AHMET KARTALKANAT
Doktora
Türkçe
2014
ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. TÜLÜN ÇİÇEK RATHERT
- Aspen plus sımulatıon of starch productıon by corn wet mıllıng process
Mısır ıslak öğütme prosesi ile nişasta üretiminin aspen plus simülasyonu
EVRİM CEYLAN
Yüksek Lisans
İngilizce
2025
Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HALE GÜRBÜZ
DOÇ. DR. HÜSEYİN ENİS KARAHAN
- Chemical characterization of exopolysaccharides from floccular and aerobic granular sludge receiving synthetic/ Industrial wastewasters
Sentetik/endüstriyel atıksu ile beslenen floküler ve aerobik granüler çamurdan elde edilen ekzopolisakkaritlerin kimyasal karakterizasyonu
STANLEY BORTSE SAM
Yüksek Lisans
İngilizce
2014
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. EBRU DÜLEKGÜRGEN
- Ankara bölgesinde broiler kümes altlıklarında artropod enfestasyonları
Arthropod infestations in broiler poultry litter in Ankara area
CANBERK TİFTİKÇİOĞLU
Doktora
Türkçe
2021
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiParazitoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞE ÇAKMAK