Poli(laktik asit)/tabakalı silikat nanokompozitlerin hazırlanması, karakterizasyonu ve gıda ambalajı olarak uygulanabilirliğinin incelenmesi
Preperation, characterization of poly(lactic acid)/layered silicate nanocomposites and investigation of applicability as a food packaging material
- Tez No: 352604
- Danışmanlar: PROF. DR. NURSEL DİLSİZ
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Polimer Bilim ve Teknolojisi, Polymer Science and Technology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2014
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 262
Özet
Gıda ile temas eden malzeme olarak kullanılması amaçlanan Poli(laktik asit)/tabakalı silikat nanokompozit filmler çözelti döküm yöntemiyle hazırlanmıştır. Nanokompozitlerin hazırlanmasında inorganik dolgu olarak halloysit, bentonit ve dört farklı tip organo-modifiyeli montmorillonit kullanılmıştır. Nanokompozit filmlerin yapısal karakterizasyonları FT-IR/ATR ile yapılmış ve tabakalı silikatların polimer matris içerisinde dağılımı XRD ile karakterize edilmiştir. Kil tabakalarının polimer matris içerisinde dağıldığı, ancak topaklanan parçacıkların da bulunduğu XRD ile tespit edilmiştir. Hazırlanan filmlerin termal davranışlarını belirlemek için DSC kullanılmıştır. Filmlerin yüzey özellikleri statik ve dinamik temas açı analizleri ve AFM ile araştırılmıştır. Filmlerin viskoelastik özellikleri DMA kullanılarak belirlenmiştir. Saf PLA filmi ile karşılaştırıldığında nanokompozitlerin su buharı ve oksijen gaz geçirgenlikleri sırasıyla % 80 ve % 49'a kadar azalmıştır. Hazırlanan bu nanokompozit filmlerin tüketici ve çevresel güvenlik üzerindeki riski Toplam Migrasyon Testleri ile özetlenmiştir. M24 kili ile PLA arasındaki uyum nedeniyle en iyi oksijen bariyer özellik ve migrasyon değerlerini PM24 nanokompozitlerinin verdiği belirlenmiştir. Hazırlanan filmlerin biyobozunurluğu kompost altında çalışılmış ve biyobozunurluğun izlenmesi ilk defa bu çalışmada, Raman Spektroskopi kullanılarak yapılmıştır. Saf PLA filminin biyobozunurluk hızının kil yüklemesi ile arttığı gözlenmiştir.
Özet (Çeviri)
Poly(lactic acid)/layered silicate nanocomposite films, intended to use as a food contact material, were prepared by solution casting technique. Halloysite, bentonite and four types of organo-modified montmorillonite were used for the preperation of nanocomposites as inorganic filler. The structural characterizations of the nanocomposite films were performed by FTIR/ATR and dispersion of the layered silicates in the polymer matrix was characterized by XRD. Clay layers were found to be dispersed in the polymer matrix, although agglomerated particles were also detected by XRD. DSC was performed to study the thermal behaviour of the prepared films. The surface properties of the films were investigated with static and dynamic contact angle measurements and AFM analysis. The viscoelastic properties of the films were determined by using DMA. Water vapor and oxygen gas permeability of the nanocomposite films were decreased up to 80% and 49 %, respectively when compared to neat PLA film. The risks of nanocomposite films, over consumer and environmental safety are outlined with overall migration tests. Overall migration test results showed that it is safe to use the nanocomposite films prepared as food contact materials. It is determined that PM24 nanocomposites gave the best oxygen barrier property and migration values due to the compatibility between M24 clay and PLA. The biodegradability of prepared films was studied under compost and monitored by using Raman Spectroscpoy firstly in this study. It is observed that the rate of biodegradation was increased with clay loading.
Benzer Tezler
- Gümüş içeren nanopartiküller/tuzlar ile yüklü montmorillonit esaslı nanokompozitlerin geliştirilmesi ve antikanser özellikleri
Development and anticancer properties of nanocomposites based on montmorillonit loaded with silver containing nanoparticles/salts
SEVDA ZARGAROVA
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Kimya MühendisliğiHacettepe ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ERHAN BİŞKİN
PROF. DR. ZAKİR RZAYEV
- Fabrication and characterization of novel polymer/organo-MMT (organo-silica)/ biopolymer nanocomposite blends by reactive extrusion
Yeni polimer/organik MMT (organik silika)/ biyopolimer nanokompozit karışımlarının reaktif ekstrüzyon yöntemiyle üretimi ve karakterizasyonu
BAYRAM ALİ GÖÇMEN
Doktora
İngilizce
2018
Polimer Bilim ve TeknolojisiHacettepe ÜniversitesiNanoteknoloji ve Nanotıp Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞE GÜNAY KİBARER
PROF. DR. ZAKİR RZAYEV
- Poli(laktik asit)/termoplastik poliüretan tabakalı kompozitlerin şekil hafıza özellikleri
Shape memory properties of poly(lactic acid)/thermoplastic polyurathane layered composites
CEREN TABAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Polimer Bilim ve TeknolojisiKocaeli ÜniversitesiPolimer Bilim ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. GÜRALP ÖZKOÇ
- Poli (Laktik asit)-organokil nanokompozitleri sentezi
Synthesis of poly (Lactic acid)-organoclay nanocomposites
MELİN ŞENKURT
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Kimya MühendisliğiAnkara ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. EMİNE BAYRAKTAR
- Ambalaj sektöründe kullanılmak üzere nanokompozit geliştirilmesi
Development of nanocomposite for use in packaging industry
ZEKİYE DİDEM DEMİRKAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Kimya MühendisliğiGazi ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NURSEL DİLSİZ