İş sağlığı ve iş güvenliğinde risk analizi: Gıda sektöründe bir uygulama
Risk analysis in occupational health and sayefty: an application in food industry
- Tez No: 358139
- Danışmanlar: PROF. DR. ERHAN EROĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2014
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Maltepe Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme Bölümü
- Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 199
Özet
İş Sağlığı Ve İş Güvenliği çalışma ortamının sebep olduğu iş kazaları ve meslek hastalıklarından dolayı oluşan ekonomik ve sosyal kayıpları önlemektedir.Çalışanların sağlıklarının korunmasında ve çalışma kapasitelerinin arttırılmasında önemli rol oynamaktadır. Bu çalışmada bir gıda sektöründe iş sağlığı ve güvenliği kapsamında risk analizi uygulaması yapılmıştır. Çalışan ve işverenin konu ile ilgili farkındalığı arttırılmıştır.
Özet (Çeviri)
The occupational health and safety prevent the financial and social process originating from industrial accidents and occupational diseases caused by operational environments. Besides ,studies play important roles in the issues such as ; protection and promotion of workers' healh, development of working capacity and skills,establishment and prosecution of safe and healthy environmentfor all strokeholders. In this study an application of risk analysis has been carried in food sector. Employee and emplioyer have been aware of issue.
Benzer Tezler
- Süt fabrikalarında iş sağlığı ve güvenliği risk analizi: Uygulamaya ilişkin bir örnek
Occupational health and safety risk analysis in daryi industry: An example of application practice
FAZELEH MESGARI
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Mühendislik BilimleriÇukurova Üniversitesiİş Güvenliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET MAHMUT KILIÇ
- Gıda imalat sanayi sektöründe yaşanan teknolojik gelişmelerin iş sağlığı ve güvenliğine etkileri
Occupational health and safety impact of the technological developments in the food manufacturing sector
GÖKCE YILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Gıda Mühendisliğiİstanbul Aydın Üniversitesiİş Sağlığı ve Güvenliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZAFER UTLU
- Süt ve süt ürünleri üretim sektöründe iş sağlığı ve güvenliği önleme maliyetleri: Kars il örneği
Occupational health and safety prevention costs in production of milk and milk products: Kars example
NERMİN MOR
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
KazalarKafkas Üniversitesiİş Sağlığı ve Güvenliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ VEDAT ADIGÜZEL
- Yemek üretim sektöründe (catering) risk analizi
Risks analysis in catering industry
TOLGA ANKARALIGİL
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Gıda MühendisliğiUşak Üniversitesiİş Sağlığı ve Güvenliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ AYŞE ÖZDEMİR
- Ankara'da faaliyet gösteren süt işletmelerinin sahip oldukları haccp ve kalite güvence sistemleri, yönetici ve çalışanlarının bilgi ve uygulama düzeylerinin belirlenmesi
Haccp and quality assurance systems of the dairy plants in ankara, determination of executive and aplication levels of administrators and employees
FERAH ERKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Gıda MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BEDİA ŞİMŞEK
DOÇ. DR. MEVLÜT GÜL