Geri Dön

Deniz kestanelerinde (Paracentrotus lividus, lamarck, 1816) üreme döngüsü ve gonadosomatik indeks oranı

Reproductive cycle and gonadosomatic index value of sea urchi̇n (Paracentrotus lividus, lamarck, 1816)

PDF İndir

  1. Tez No: 371376
  2. Yazar: AYŞE KÖKTÜRK
  3. Danışmanlar: PROF. DR. AYNUR LÖK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2014
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 76

Özet

Tarihi 500 milyon yıl öncesine dayanan, bir çok deniz kestanesi türü Japonya, Fransa, İrlanda, Çin, Kuzey Doğu Amerika ve Kanada'da yayılım göstermektedir (Mortensen, 1943; Tortonese, 1965; Kitching and Thain, 1983; Bacallado et al., 1985; Le Gall et al., 1990; Fernandez and Coltagirone, 1994; Fernandez, 1996). Dünyada ekonomik öneme sahip omurgasızlar içerisinde evrim bakımından en ileri seviyede olan türler arasında yer alan deniz kestaneleri genellikle toplu gruplar halinde yayılım gösterirler ve sığ sulardan toplanıp tüketilirler (Hagen, 1996; Leser and Walker, 1998; Keesing and Hall, 1987). Deniz kestanelerinin sığ sularda bol olarak bulunması, lezzetli olması (Lawrence and Bahzin, 1998), protein değerinin yüksek olması bu türlerin tercih edilmesinin en önemli nedenlerindendir (Le Dreac'h, 1987). Ülkemizde Ege ve Akdeniz sularında deniz kestanesi türleri yoğun olarak bulunmaktadır. Bunların içinde ekonomik değere sahip türlerden biri de Paracentrotus lividus türüdür. En değerli ve tüketilen kısmı protein değeri açısında zengin olan gonadlarıdır. Kestanelerde gonad kalitesi ve kantitesi bölgelere, türlere ve iklime göre değişiklik gösterebilmektedir. Bu amaçla bu projede Paracentrotus lividus türü kestanelerde gonad indeksleri belirlenmiş olacaktır.

Özet (Çeviri)

Many sea urchin species, with a history basing on 500 million years ago, have been spreaded out in Japan, France, Ireland, China, North Eastern United States and Canada (Mortensen, 1943; Tortonese, 1965; Kitching and Thain, 1983; Bacallado et al., 1985; Le Gall et al., 1990; Fernandez and Coltagirone, 1994; Fernandez, 1996). The sea urchins that are the most advanced ones among the species in terms of the evolution, among the invertebrate species having economic importance in the world, often spread out as collective groups and are consumed by collecting from shallow water (Hagen, 1996; Lesser and Walker, 1998; Keesing and Hall, 1998). Availibility of plenty of sea urchins in shallow waters, being delicious (Lawrence and Bahzin, 1998) and having higher protein value are the most important reasons of these species being preferred (Le Dreac'h, 1987). In our country, sea urchin species are intensively available in the water of Aegean and Mediterranean. Paracentrotus lividus is one of the species having the economic value among them. Gonads, having higher protein value, are the most valuable and most widely consumed part of the sea urchins. Gonad quality and quantity of the urchin may vary according to the regions, species and climate. Therefore, in this project, the gonad indexes of Paracentrotus lividus urchins will be determined.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    135840

    Antalya Körfezi kıyılarındaki deniz kestanelerinden Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816) ve Arbacia lixula (Linnaeus, 1758)'nın (Echinoidea) bazı biyolojik özelliklerinin belirlenmesi

    Determination of some biological features of sea urchins [Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816) and Arbacia lixula (Linnaeus, 1758)] (Echinoidea) in coasts of Antalya Gulf

    YAŞAR ÖZVAROL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2003

    Su ÜrünleriSüleyman Demirel Üniversitesi

    Su Ürünleri Temel Bilimleri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. İSMAİL TURNA

  2. Tez No

    169728

    Çeşme Mersin Körfezi'nde dağılım gösteren deniz kestanesinin (Paracentrotus lividus Lamarck 1816) gonad verimliliği ve indeks değişimleri

    Gonad productivity and index changes of sea urchins (Paracentrotus lividus, Lamarck 1816) in Çeşme-Mersin Bay

    AYSUN KÖSE

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    Su ÜrünleriEge Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. AYNUR LÖK

  3. Tez No

    329438

    Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816) ve Arbacia lixula (Linnaeus, 1758)'nın (Echinodermata:Echinoidea) Mersin kıyı şeridindeki mevsimsel dağılımı ile çevresel faktörlerin etkileri

    Seasonal distribution of Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816) and Arbacia lixula (Linnaeus, 1758) (Echinodermata:Echinoidea) in Mersin coastline and the effects of enviromental factors

    ZAFER KUŞATAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Su ÜrünleriMersin Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BEDİİ CİCİK

  4. Tez No

    480509

    Bakır pirition'un paracentrotus lividus (Lamarck, 1816) üzerine spermiyotoksik, embriyotoksik ve sitogenetik etkilerinin araştırılması

    Investigation of spermyotoxic, embryotoxic and cytotoxic effects of copper pyrithione (CPT) on paracentrotus lividus (Lamarck, 1816).

    EZGİ TAŞCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    BiyolojiÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SİBEL HAYRETDAĞ

  5. Tez No

    149585

    Deniz kestanesinin (Paracentratus lividus, Lamarck 1816) kimyasal kompozisyonu üzerine bir çalışma

    A study about the chemical composition of sea urchin (Paracentratus lividus, Lamarck 1816)

    MEHMET TOLGA DİNÇER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    Su ÜrünleriEge Üniversitesi

    Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. ŞÜKRAN ÇAKLI

Geri Dön