Geri Dön

Etlik piliç rasyonlarına farklı düzeylerde ilave edilen valin amino asidinin besi performansı ve immun sistem üzerine etkisi

The Effect of Varying Dietary Valine Amino Acid Levels on Broiler Performance and Immun System

  1. Tez No: 390057
  2. Yazar: MURAT KAPLAN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. GÜLTEKİN YILDIZ
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2015
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Veteriner Hekimliği Bölümü
  12. Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 86

Özet

Bu araştırma valin esansiyel amino asidinin etlik piliç rasyonlarında kullanım düzeylerinin araştırılması, farklı beslenme dönemlerinde farklı düzeylerde kullanımı ile yem tüketimi, canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yemden yararlanma oranı, karkas randımanı, ölüm oranı, immun sistem organ ağırlıkları (timus, bursa Fabricius ve dalak) ve aşılama antikor titresi üzerine etkisini incelemek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Çalışmada hayvan materyali olarak 245 adet bir günlük yaşta erkek Ross 308 etlik civciv kullanılmıştır. Deneme için her biri 49 civcivden oluşan bir kontrol (K) ve dört deneme (D1, D2, D3, D4) grubu ile toplam 5 grup düzenlenmiştir. Her bir grup 7 civcivden oluşan 7 alt gruba ayrılmıştır. Araştırmada hayvanlara birinci günden 21. güne kadar etlik civciv yemi (HP, % 22; ME, 3000 kkal/kg), 22. günden kesim günü olan 42. güne kadar etlik piliç yemi (HP, % 20; ME, 3100 kkal/kg) verilmiştir. Rasyonlar mısır, soya küspesi ve fındık küspesi temelinde oluşturulmuştur. Beslenme programında kontrol grubu (K) NRC'de belirtilen % 0,9 (0-21 günler) ve % 0,82 (21-42 günler) oranlarında valin içeren rasyonlarla, D1 ve D2 grupları 0-21 günlerde NRC (1994)'de bildirilen % 0,9 oranında; 21-42 günlerde ise NRC (1994)'de bildirilen değerin % 0,1 ve % 0,2 üst değerinde (% 0,92 ve % 1,02 Valin) valin içeren rasyonlarla, D3 ve D4 grupları ise 0-21 günlerde NRC'de bildirlen değerin % 0,1 ve % 0,2 üst değerinde (% 1,0 ve % 1,1 Valin); 21-42. günlerde ise NRC'de bildirilen % 0,82 oranında beslenmiştir. Araştırmanın tüm dönemleri (0-7, 0-14, 0-21 0-28, 0-35, 21-42, 7-14, 14-21, 21-28, 28-35, 35-42 günler) incelendiğinde etlik piliç rasyonlarına farklı dönemlerde farklı düzeylerde valin eklenmesi yem tüketimi, canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yemden yararlanma oranı, karkas randımanı ve ölüm oranı açısından rakamsal farklılıklar dışında istatiksel bir farklılık yaratmamıştır (P>0,05). İmmun sistemin dönemsel gelişiminin incelenmesiyle ilgili olarak ise primer lenfoid organlardan dalak ve bursa Fabricius gelişimi de farklı valin oranlarından etkilenmemiştir (P>0,05). Ancak, araştırmanın ilk döneminde % 1 valin alan gruplarda hem 0-21, hem de 21-42 günlük dönemde timus gelişimi istatiksel olarak farklı bulunmuştur (P

Özet (Çeviri)

This study was conducted to investigate the use of valine, which is an essential amino acid in broiler diets, and to examine the effect on broiler performance (feed consumption, body weight, body weight gain, feed conversion ratio - FCR ), carcass yield, mortality, weights of immune system organs (thymus, bursa Fabricius and spleen) and vaccination antibody titers with the use of varying levels in different feeding periods. A total of 245 1-day-old male Ross 308 broiler chicks were used as the animal material in the study. Five dietary treatment groups (Control, D1, D2, D3 and D4) each containing 49 birds were arranged and also each treatment group were divided into 7 subgroups each containing 7 birds. Feeding programme was carried out with starter diet (22 % crude protein; 3000 kcal/kg ME) between 1-21 days and grower diet (20 % crude protein; 3100 kcal/kg ME) between 22-42 days. Diets were based on corn, soybean meal and nut meal. The valine levels of the control group were % 0,9 for 0-21 days and % 0,82 for 21-42 days as recommended by NRC (1994) in ratio. The valine levels of D1 ve D2 groups were % 0,9 for 0-21 days as notified by NRC (1994) and % 0,92 and % 1,02 valine upper value of % 0,1 and % 0,2 recommended by NRC (1994) for 21-42 days. The valine levels of D3 ve D4 groups were % 1 and % 1,1 valine upper value of % 0,1 ve % 0,2 recommended by NRC (1994) for 0-21 days % 0,82 for 21-42 days as recommended by NRC (1994). Use of different dietary valine levels in different feeding periods did not create any statistical difference except numerical differences on feed consumption, body weight, body weight gain, feed conversion ratio – FCR, carcass yield and mortality rate (P>0,05) when all study periods (0-7, 0-14, 0-21 0-28, 0-35, 21-42, 7-14, 14-21, 21-28, 28-35, 35-42 days) were taken into account. Spleen and bursa Fabricius were not observed to be affected by various dietary valine levels (P>0,05) when periodic development of immune system and primary lymphoid organs were evaluated. But there was significant statistical difference in thymus development on both 0-21 days and 21-42 days in groups fed with ratio containing % 1 valine level (P

Benzer Tezler

  1. Performance and physiological traits of broiler chickens fed different levels of thyme, adiantum, rosemary and their combination

    Broiler rasyonlarına farklı düzeylerde ilave edilen kekik, venüs saçı ve biberiye bitkisinin besi performansı ve fizyolojik özellikler üzerine etkisi

    NECHIRVAN HAZIM RAMADHAN ARTOSHI

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2017

    ZiraatBingöl Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BÜNYAMİN SÖĞÜT

    YRD. DOÇ. DR. İHSAN T. TAYEB

  2. Yüksek sıcaklık altında barındırılan etlik piliçlerin rasyonlarına farklı düzeylerde ilave edilen organik krom'un performans, kan ve karkas parametreleri üzerine etkileri

    Effects of dietary organic chromium supplementation on performance, blood and carcass paramaters of broiler chicks maintained under high temperature

    MURAT AKILLI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    ZiraatÇukurova Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. HASAN RÜŞTÜ KUTLU

  3. Etlik piliç rasyonlarına hibiskus (Hibiscus esculentus) ilavesinin performans, et kalitesi ve raf ömrü üzerine etkileri

    Effects of addition of hibiscus (H. esculentus) to broiler rations on performance, meat quality and shelf life

    EDA DENİZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Beslenme ve DiyetetikAnkara Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEHER KÜÇÜKERSAN

  4. Broyler rasyonlarına misvak (salvadora persica) ilavesinin performans, bazı kan parametreleri ve bağırsak sağlığı üzerine etkisi

    The effect of miswak (salvadora persica) supplementation to broiler diet on performance, some blood parameters, and intestinal HEALTH

    İDİL ŞERBETÇİ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Veteriner HekimliğiAnkara Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEHER KÜÇÜKERSAN