İçme sularında çevresel guatrojen (NIS inhibitörleri) maddelerinin iyon kromatografisi yöntemi kullanılarak belirlenmesi
Determination of environmental goitrogen (NIS inhibitors) in drinking water by using ion chromatography
- Tez No: 395422
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. MEHMET FATİH CENGİZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2015
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Akdeniz Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 108
Özet
Güncel sağlık istatistikleri, tiroit bezinin fonksiyonunun bozulması sonucu meydana gelen ve guatr olarak adlandırılan sağlık probleminin ülkemizde ve dünyada son on yılda büyük bir ivme kazandığını göstermektedir. Problemin temel nedeni iyot yetersizliği olarak görülse de, ülkemizde guatr hastalığının sıklıkla görüldüğü yerlerden alınan su ve gıda örneklerinde iyot eksikliğine rastlanılmadığı bildirilmektedir. Bu durum, iyodun tiroid bezi tarafından kullanımını engelleyen bir takım kalıntıların, su ve gıda örneklerinde bulunabileceğine işaret etmektedir. Literatürde, tiroit bezinin iyot metabolizmasında aktif rol oynayan Sodyum İyodür Simporteri (NIS)'nin çalışmasını engelleyerek guatrojenik etki gösteren bu maddeler,“NIS inhibitörleri”olarak adlandırılmaktadır. Bu grupta yer alan en etkili inhibitör maddeler ise; nitrat, tiyosiyanat ve perklorat olarak bildirilmektedir. Literatür taramasından elde edilen bilgilere göre, NIS inhibitörü maddelerinin genellikle tıbbi örneklerdeki kalıntı düzeylerinin iyon kromatografisi (IC) tandem kütle spektrometre sistemi kullanılarak tümünün birlikte incelendiği bazı araştırmalara rastlanılmaktadır. Ancak, belirtilen sistem oldukça yüksek bir yatırım maliyeti gerektirmekte olup ülkemizde hali hazırda bulunmamaktadır. Bu nedenle bu çalışmanın amacı, ülkemizde pek çok halk sağlığı kurumunda ve üniversitelerde de yaygın olarak kullanıldığı belirlenen iletkenlik dedektörlü (CD) bir IC sisteminde bu maddelerin tümünün aynı anda tanımlanabileceği validasyon çalışmaları yapılmış bir yöntemin geliştirilmesi olarak planlanmıştır. Çalışmada; adım adım yaklaşımı kullanılarak içme sularındaki NIS inhibitörü kalıntılarının belirlenmesi için valide edilmiş bir yöntem geliştirilmiştir. Bu yaklaşıma göre, ön denemelerden elde edilen kromatogramların performans ölçütleri değerlendirilmiş ve sistem bileşenlerinin bazı değerleri (mobil faz türü ve konsantrasyonları, kolon ve dedektör sıcaklıkları ve akış oranları) en uygun hale getirilerek analitlerin en iyi ayrımının sağlandığı koşullar belirlenmiştir. Sonraki aşamada, içme sularında mevcut potansiyel matris etkileri tespit edilerek bu maddelere yönelik stratejiler geliştirilmiştir. Bu kapsamda içme sularında bulunma ihtimali bulunan bazı anyon ve katyonlar (klorid, nitrit, bromat, florid, magnezyum, amonyum, sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfat, bromid, siyanür) üç farklı düzeyde eklenmiş (spike) araştırma konusu maddelerin çıkış süreleri ve pik alanları üzerine etkileri değerlendirilmiştir. Çalışmanın son aşamasında ise, validasyonu tamamlanan yöntem kullanılarak Antalya ili şehir merkezi ölçeğinde içme suları izlenmiştir. İzleme çalışmalarında Antalya merkez bağlı 5 ilçedeki (Aksu, Döşemealtı, Konyaaltı, Kepez, Muratpaşa) 189 farklı noktadan içme suyu örnekleri alınarak NIS inhibitörü kalıntıları açısından incelenmiştir. Geliştirilen yöntemin seçici, doğrusal (R2=>0.999), ilgili iyonların tümü için kesin ve doğru olduğu bulunmuştur. Nitrat, tiyosiyanat ve perklorat için tespit sınırları (LOD) sırasıyla 0.025 mg/L, 0.004 mg/L ve 0.003 mg/L olarak belirlenmiştir. İçme sularındaki geri kazanım çalışması her bir iyon için üç farklı konsantrasyonda denenmiş ve % 81.98 ile % 93.29 aralığında tespit edilmiştir. İzleme çalışmalarından elde edilen verilere göre; Antalya bölgesindeki içme sularının nitrat düzeylerinin 0.85-47.71 mg/L aralığında, tiyosiyanat düzeylerinin tüm bölgeler için
Özet (Çeviri)
Recent health statistical data show that health problem due to thyroid gland disruption, also known as goiter, has gained a great acceleration in our country and the world within last decade. Despite the fact that the most common reason of the problem has been accepted as iodine deficiency, it was reported that there were no iodine inadequacy in water and food samples collected from the areas where the disease was observed in our country. This case indicates that there may be specific residues, which prevent the usage of iodine by thyroid gland, in water and food samples. In the literature; these substances, which has goitrogenic effects by preventing NIS which has an active role in iodine metabolism in thyroid gland, are called as NIS inhibitors. It was reported that among the most effective inhibitor substances were perchlorate, thiocyanate and nitrate. According to the literature, NIS inhibitors usually were analyzed using ion chromatography with tandem mass spectrometry. However, it is not available in our country because it has high investment costs. In this study, an ion chromatographic method for quantitative determination of NIS inhibitor ions in drinking water was developed and validated in-house in terms of selectivity, linearity, limit of detection, limit of quantification, repeatability, precision, and accuracy. A validated method was been developed for the determination of NIS inhibitor residues in drinking waters using a 'step by step' approach. According to the approach, performance criterions of chromatograms obtained from preliminary studies were been evaluated and optimum conditions that produce the best separation were been determined by adjusting values of system components. At the next step, effects of possible matrix effect (chloride, nitrite, bromate, fluoride, magnesium, ammonium, sodium, potassium, calcium, phosphate, bromide, cyanide) in drinking water were been determined and strategies about these compounds were been improved and the method was been validated. At the last step of the project, drinking water samples in the scope of Antalya municipal were been monitored using the validated method. NIS inhibitor ions, in 5 district of Antalya (Aksu, Döşemealtı, Konyaaltı, Muratpaşa, Kepez) were examined in terms of 189 drinking water samples . The method was found to be selective, linear (R2 =>0.999), precise, and accurate for all of the interested ions. The limits of the detections were estimated at 0.003, 0.004, and 0.025 mg/L for perchlorate, thiocyanate, and nitrate, respectively. Recoveries of the method are between 81.98 and 39.29% for all three ions. The concentration in all drinking water samples were found between 0.85 and 47.71 mg/L in nitrate,
Benzer Tezler
- Van ili içme sularında mikroplastik kalıntısınınaraştırılması
Başlık çevirisi yok
BERİVAN AYŞİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Veteriner HekimliğiVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiFarmakoloji ve Toksikoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ AHMET CİHAT ÖNER
DOÇ. DR. RABİA MEHTAP TUNCAY
- İçme sularında kuartz kristal mikroterazi sensör ile arsenik tespiti
Detection of arsenic in drinking water with quartz crystal microbalance sensor
KÜBRA KESER
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
BiyomühendislikErciyes ÜniversitesiBiyomedikal Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MEHMET ÇAĞRI SOYLU
DR. ÖĞR. ÜYESİ HAMDİ MIHÇIOKUR
- İçme sularında temas ile oluşan mikrokirleticilerin risk değerlendirmesi
Risk assessment of micropollutants in contact with drinking water
İREM KARATAŞLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2002
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İLHAN TALINLI
- Soğuk plazmanın içme sularında Escherichia coli üzerine etkisinin araştırılması
Investigation of the effect of cold plasm on Escherichia coli in drinking water
AHMET FIRATOĞLU
- İçme suyu arıtma proseslerinde kullanılan polielektrolit kaynaklı oluşan akrilamidin arıtma yöntemleri kullanarak giderilmesi
Removal of acrylamide used from polyelectrolyte used in drinking water treatment processes using treatment methods
İSMAİL SUNAR