Geri Dön

Gürgentepe (Ordu) ilçesinde yetiştirilen yerel armut çeşitlerinin meyve ve ağaç özellikleri

Fruit and tree characteristics of local pear cultivars growing in gürgentepe county (Ordu province, Turkey)

  1. Tez No: 411642
  2. Yazar: DERYA KILIÇ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. SAİM ZEKİ BOSTAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Armut, Yerel Çeşit, Fenoloji, Morfoloji, Pomoloji, Ordu, Pear, Local Variety, Phenology, Morphology, Pomology, Ordu
  7. Yıl: 2015
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ordu Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Meyve Yetiştirme ve Islahı Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 91

Özet

Bu çalışma 2013 ve 2014 yıllarında Ordu ilinin Gürgentepe ilçesinde yetiştirilen yerel armut çeşitlerinin meyve ve ağaç özelliklerinin incelenmesi amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada ilçede yetiştirilen yerel armut çeşitlerinin fenolojik, morfolojik ve pomolojik özellikleri belirlenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre 23 yerel çeşitte ortalama meyve ağırlığı 36.23 g (Çörtük) ile 159.73 g (Küpdüşen); meyve çapı 41.42 mm (Çörtük) ile 69.21 mm (Pamuk); meyve boyu 41.37 mm (Çörtük) ile 74.75 mm (Hamderme); meyve suyunda pH değeri 3.76 (Limon) ile 4.77 (Serende); suda çözünür kuru madde içeriği % 6.59 (Küpdüşen) ile % 15.37 (Çatal) ve titre edilebilir asit miktarı % 0.058 (Kürtün) ile % 0.52 (Limon), tam çiçeklenmeden hasada kadar geçen süre 139 gün (Gavum) ile 190 gün (Daş) arasında değişmiştir.

Özet (Çeviri)

This study was carried out to determined the fruit and tree characteristics of local pear cultivars in Gürgentepe county of Ordu (Turkey) province in 2013 and 2014 years. The phenological, morphological and pomological traits for 23 local pear varieties were determined. According to the study of conclusion in 23 local pear varieties; it was determined that the mean fruit weight changed from 36.23 g (Çörtük) to 159.73 g (Küpdüşen), the fruit diameter changed from 41.42 mm (Çörtük) to 69.21 mm (Pamuk); the fruit length changed from 41.37 mm ile (Çörtük) to 74.75 mm (Hamderme); pH ranged from 3.76 (Limon) to 4.77 (Serende), total soluble solids ranged from %6.59 (Küpdüşen) to % 15.37 (Çatal), titratable acidity ranged from % 0.058 (Kürtün) to % 0.52 (Limon), and the number of days from full blossom to harvest was between 139 days (Gavum) and 190 days (Daş).

Benzer Tezler

  1. Gürgentepe (Ordu) ilçesinde yetiştirilen yerel elma çeşitlerinin meyve ve ağaç özellikleri

    Fruit and tree characteristics of local apple cultivars are grown in Gürgentepe county (Ordu province of Turkey)

    FADİME AÇIK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    ZiraatOrdu Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SAİM ZEKİ BOSTAN

  2. Ordu ili Gürgentepe ilçesinde yetiştirilen çakıldak fındık çeşidinde klon seleksiyonu

    Clonal selecetion of cakildak hazelnut cultivar in Gurgentepe (Ordu) district

    MELİH ÇAYAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatOrdu Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ALİ İSLAM

  3. Cem ibadetlerinde icra edilen eserlerin derlenmesi ve müzikal yönden incelenmesi: Ordu ili Gürgentepe ilçesi örneği

    Collection and musical analysis of the works performed at Cem worships: Ordu province Gürgentepe district example

    KAŞİFCAN TAZE

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    MüzikAtatürk Üniversitesi

    Müzikoloji Ana Sanat Dalı

    PROF. DR. AHMET SELİM DOĞAN

  4. Ordu ve Giresun illeri fındık bahçelerinde fındık kozalak akarının zarar düzeyinin belirlenmesi

    Ordu and Giresun provinces hazelnut production bud mite of determinati̇on of damage level

    EMİNE AYHAN ELVANOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    BotanikOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. CELAL TUNÇER

  5. İlköğretim 6. sınıf öğrencilerinin doğal afetlerle ilgili kavramları anlama düzeyleri ve kavram yanılgıları

    Başlık çevirisi yok

    FERHAT KAYMAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2003

    Eğitim ve ÖğretimKaradeniz Teknik Üniversitesi

    Ortaöğretim Sosyal Alanlar Eğitimi Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. FAZLI SOLMAZ

    YRD. DOÇ. DR. MUSTAFA CİN