Ekspander işleminin farklı depolama süresi ve koşullarında arpa ve mısır yem hammaddelerinin mikrobiyolojisi üzerine etkileri
Effect of the expander process in different storage conditions and storage time on microbiology of barley and corn feedstuffs
- Tez No: 413392
- Danışmanlar: DOÇ. DR. HASAN AKYÜREK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Arpa, Depolama koşulları, Depolama süresi, Hordeum vulgare, Mısır, Yemler, Zea mays, Barley, Storage conditions, Storage period, Hordeum vulgare, Maize, Feeds
- Yıl: 2015
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Namık Kemal Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma farklı depolama süresi ve koşularında ekspander işleminin arpa ve mısır yem hammaddelerinin mikrobiyolojisi üzerine etkilerini araştırmak amacıyla yürütülmüştür. Deneme grupları 2 farklı depolama ortamı (22 ± 2°C sıcaklık ve 30 ± 2°C sıcaklık, % 55-60 nem), 2 farklı depolama süresi (1 ve 2 ay), ekspander işlemine tabi tutulmuş 2 adet hammadde (arpa ve mısır) kullanılarak oluşturulmuştur. Araştırma sonucunda tüm hammadde örneklerinde depolama sıcaklığı ve depolama süresi arttıkça maya ve küf gelişiminin de arttığı gözlenmiştir. Ancak, uygun nem ve sıcaklıkta örneklerdeki laktik asit bakterileri sayılarındaki artış, maya ve küf gelişimini baskı altına almıştır. Elde edilen bu sonuçlara göre hammaddelerin maya ve küf gelişimleri üzerine depolama öncesi ve sonrası arasında oldukça farklılık (p<0,001) bulunmaktadır. Bu farklılıkların en aza indirilmesi ancak ideal depolama koşullarının ve süresinin sağlanması ile mümkün olabileceği görülmektedir. Tüm elde edilen sonuçlara göre, depolama süresinin ve koşullarının hammaddenin nitelikleriyle de ilgili olduğunun belirlenmiştir
Özet (Çeviri)
The research was about 'What is the expander process influencess?' on barley and corn microbiology in different stroge times and conditions. In this experiement was the expander process on 2 varied storage environment (22 ± 2 oC temperature and 30± 2 oC temperature , % 55-60 moisture), 2 varied storage period (1 and 2 month), 2 varied feedstuffs (barley and corn). Results was indicate, when temperature and varied incrase yeast and mildew expand more quickly inside whole raw materials. However, in correct environment conditions number of LAB inside the experimentals was suppress yeast and mildew evolution. According to these results, obtained yeast and mildew indicate varied evolutions, storage before and after (P<0.001). Minimizing to these differences only be possible when supply ideal storage conditions and duration. According to all the obtained results, the storage time and conditions should be known to be concerned with the nature of the feedstuffs.
Benzer Tezler
- İn vitro kültür ortamına leonurin ilavesi dondurulmuş sığır embriyolarının viyabilitesini etkiler mi?
Can supplementation of leonurine to in vitro culture medium affect the cryosurvival of bovine embryos?
BERRAK IŞIK SOYTÜRK
Doktora
Türkçe
2025
Veteriner HekimliğiSelçuk ÜniversitesiVeterinerlik Doğum ve Jinekolojisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. KÜBRA KARAKAŞ ALKAN
- Farklı derece gün bölgelerindeki yapıların optimum yalıtım kalınlıklarının enerji ve çevresel etki analizi
Energy and environmental impact analysis of optimum insulation thickness of buildings in different degree days regions
UĞUR YAMAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Makine MühendisliğiDicle ÜniversitesiMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ATİLLA GENCER DEVECİOĞLU
- Trombositten zengin plazmanın hızlı ve yavaş doku genişletme üzerine etkilerinin incelenmesi
Effects of platelet rich plasma on fast and slow investigation of tissue expansion
ŞERİF YAVUZ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2014
Plastik ve Rekonstrüktif CerrahiAbant İzzet Baysal ÜniversitesiPlastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. FURKAN EROL KARABEKMEZ
- Doku genişleticilerde farklı şişirilme intervallerinin kapsül kontraktür oluşumuna etkisinin araştırılması: Deneysel çalışma
Investigation of the effect of different inflation intervals in tissue expanders on capsule contracture formation: An experimental study
BUKET DURSUN ÇOBAN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2021
Plastik ve Rekonstrüktif CerrahiKocaeli ÜniversitesiPlastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ CAN İLKER DEMİR
- Botulinum A toksininin cilt dokusu genişletilmesi üzerine etkisinin incelenmesi
Effects of Botulinum A toxin on skin expansion
HÜSEYİN SAĞLAM
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2008
Plastik ve Rekonstrüktif CerrahiAnkara ÜniversitesiPlastik ve Rekonstrüktif Cerrahi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZEKİ CAN