Yöremizde satılan çeşitli gıda maddelerinde fongus ve aflatoksin prevalansı
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 421929
- Danışmanlar: Belirtilmemiş.
- Tez Türü: Diş Hekimliği Uzmanlık
- Konular: Diş Hekimliği, Dentistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1983
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Atatürk Üniversitesi
- Enstitü: Diş Hekimliği Fakültesi
- Ana Bilim Dalı: Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 47
Özet
Özet yok.
Özet (Çeviri)
Özet çevirisi mevcut değil.
Benzer Tezler
- Ankara ve yöresinde satılan başlıca gazlı meşrubat çeşitlerinin sodyum benzoat içerikleri üzerinde araştırmalar
Başlık çevirisi yok
SEVDA AYDIN
- Afyonkarahisar patatesli ekmeği, ekmeğin köyde ve yerel işletmelerde üretimi ile yerel piyasada satılan ekmeklerin bazı duyusal özelliklerinin incelenmesi
Afyonkarahisar potato bread, production of bread in villages and local businesses, and investigation of some sensory characteristics of breads sold in the local markets
BARIŞ KAYACAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Gastronomi ve Mutfak SanatlarıAfyon Kocatepe ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ BİLGE AKDENİZ
- Bazı pirinç ürünlerinde besin zehirlenmesine neden olan Bacillus cereus kontaminasyonunun araştırılması ve önemi
The importance and searching of contamination Bacillus cereus causes food poisoning in some rice products
TUTKU TUNÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2004
BiyolojiGebze Yüksek Teknoloji EnstitüsüBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF.DR. YAVUZ SEZEN
- Malatya yöresinde kremadan ve yoğurttan elde edilen çeşitli tereyağlarının fizikokimyasal mikrobiyolojik ve duyusal nitelikleri üzerine karşılaştırmalı bir araştırma
A Comparative study on physicochemical, microbiological and organoleptic qualities of butter produced from cream and yogurt in Malatya region
ALİ ADNAN HAYALOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
Gıda MühendisliğiÇukurova ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. ATİLLA KONAR
- Diyarbakır-Kralkızı (Dicle) ve Diyarbakır-Dicle (Eğil) barajlarının avifaunası
Avifauna of Diyarbakır-Kralkızı (Dicle) and Diyarbakır-Dicle (Eğil) dams
RECEP KARAKAŞ