Geri Dön

Filoretin: Biyolojik aktivitesi ve yapı-aktivite ilişkisi

Phloretin: Biolojic activity and association with structure activity

PDF İndir

  1. Tez No: 427676
  2. Yazar: DİLEK TEKE
  3. Danışmanlar: PROF. DR. İLHAMİ GÜLÇİN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Biochemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2016
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Atatürk Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Biyokimya Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmada elma, armut, erik gibi meyvelerin kabuğunda bulunan ve fenolik bir madde olan Filoretin'in, asetilkolinesteraz (AChE), bütirilkolinesteraz (BChE) enzimleri ile insan eritrosit karbonik anhidraz I ve II izoenzimleri (hCA I ve II) üzerine in vitro inhibisyon etkileri araştırıldı. Öncelikle hCA I ve II izoenzimleri sırasıyla Sefarose-4B-L-Tirozin afinite kolon kromatografisi tekniği ile 431,44; 843,41 kat ve %54,54; %35,96 verimle saflaştırıldı. Enzim saflığını belirlemek için sodyumdodesil jel elektroforezi (SDS-PAGE) yapıldı ve tek bant gözlendi. Sonrasında Filoretin'in hCA I ve II, AChE ve BChE üzerine inhibisyon etkileri araştırıldı. Filoretin için %50 inhibisyona sebeb olan konsantrasyonu (IC50) ve inhibisyon sabiti (Ki) hesaplandı ve sırasıyla 0,289 µM; 0,308 µM; 0,232 µM; 0,665 µM ve 0,281 µM; 0,394 µM; 0,182 µM; 0,213 µM olarak hesaplandı. Ayrıca Filoretin'in antioksidan ve radikal giderme kapasitesini değerlendirmek için, demir indirgeme aktivitesi, kuprik iyonları (Cu2+) indirgeme aktivitesi, FRAP metoduna göre ferrik iyonları (Fe3+) indirgeme aktivitesi, 1,1-difenil-2-pikril-hidrazil serbest radikalini (DPPH·) giderme, 2,2´-azino-bis(3-etilbenztiyoazolin-6-sülfonik asit) radikalini (ABTS∙+) giderme, N,N-dimetil-p-fenilendiamin radikalini (DMPD∙+) giderme ve süperoksit anyon radikalini (O2∙-) giderme aktiviteleri, bipiridil reaktifi ile ferröz iyonları (Fe2+) şelatlama aktivitesi çalışıldı. Mukayese için bütillenmiş hidroksianisol (BHA), bütillenmiş hidroksitoluen (BHT), α-tokoferol ve troloks standart olarak kullanıldı.

Özet (Çeviri)

In study the in vitro inhibitory effects of Phloretin, found in peel of fruits as apple, pear, plum and become a phenolic compound, on erythrocyte carbonic anhydrase isoenzymes (hCA I and II) and acetylcholine esterase, butyrylcholinesterase were investigated. Firstly, hCA-I and hCA-II were purified by Sepharose-4B-L-Tirozin affinity chromatography column purification of each isoenzyme and 431.44, 843.41with floor respectively and 54.54%, 35.96% with efficiency. For determination of the enzyme purity, sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis (SDS-PAGE) was applied and single band was seen. And then, for determination of IC50 values, Phloretin hCA I and II isozymes and acetylcholine esterase, butyrylcholinesterase were investigated by using hidratase assay and 0.289 µM, 0.308 µM, 0.232 µM, 0.665 µM ve 0.281 µM, 0.394 µM, 0.182 µM, 0.213 µM respectively. Also on Phloretin hCA I-II, acetylcholine esterase and butyrylcholinesterase inhibitory of effects was investigated by the method esterase activity and IC50 and Ki values for each substance was calculated. Continuation of this study, for evaluating antioxidant and radical scavenging capacity Phloretin, Fe3+-Fe2+ reducing capacity, cupric ion (Cu2+) reduction capacity by Cuprac method, reducing capacity by FRAP method, ABTS radical clarifing (ABTS•+), DPPH free radical clarifing (DPPH·) and DMPD radical clarifing (DMPD•+) activities, superoxide anion radical clarifing (O2•-) and bipyridyl chelating reagents were performed separately and during study, BHT, BHA, α-tocopherol and trolox were used as the reference antioxidant compound. Comparisons were applied with the four standard substances.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    693840

    Investigation of radical and dicarbonyl scavenging potential of raw and processed foods during simulated gastrointestinal digestion

    Çiğ ve işlem görmüş gıdaların simüle edilmiş sindirim koşullarında radikal ve dikarbonil sönümleme davranışlarının incelenmesi

    EZGİ DOĞAN CÖMERT

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2021

    Gıda MühendisliğiHacettepe Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. VURAL GÖKMEN

  2. Tez No

    485207

    In silico design of hERG non-blocker compounds with retained pharmacological activity using multi-scale molecular modeling applications

    hERG bloker olmayan farmakolojik aktivitesi korunmuş bileşiklerin çok boyutlu moleküler modelleme uygulamaları ile in siliko tasarımı

    GÜLRU KAYIK

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2017

    Kimyaİstanbul Teknik Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NURCAN TÜZÜN

    DOÇ. DR. SERDAR DURDAĞI

  3. Tez No

    83227

    Kapalı devre sistemlerinde biyolojik filtrelerin su kalitesi üzerine etkisi

    The Effect of the biological filters on the water quality in the closed recirculating system

    MEHMET KIR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Su Ürünleriİstanbul Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. METİN TİMUR

  4. Tez No

    2195

    Biyolojik film reaktörlerinin kinetiği üzerine bir araştırma

    Başlık çevirisi yok

    HALİL ÜRÜN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1978

    Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    PROF. DR. M. NEVZAT KOR

  5. Tez No

    490225

    Biyokütleden hidrojen üretiminin simülasyonu ve katalitik filtrenin ürün gazı üzerine etkisinin deneysel olarak incelenmesi

    The simulation of hydrogen from biomass and experimental investigation of the effect of catalytic filter on the product gas

    GÖKÇEN ÖZKARA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    EnerjiYalova Üniversitesi

    Enerji Sistemleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FİKRET YÜKSEL

    DOÇ. DR. ATİLLA ERSÖZ

Geri Dön