Yetişkin bireylerin beslenme durumlarının incelenmesi ve tıkınırcasına yeme bozukluğunun belirlenmesi
Assessment of nutritional status of adults and determination of the presence of binge eating disorder
- Tez No: 433451
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. FUNDA ŞENSOY
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Bulimic investigatory test edinburgh, BITE, Tıkınırcasına yeme bozukluğu, Yeme bozuklukları, Yeme tutum ve davranışları, Beslenme alışkanlıkları, Beslenme, Beslenme bozuklukları, Beslenme davranışı, Beslenme incelemeleri, Yetişkinler, bulimic investigatory testing edinburgh, BITE, Binge eating disorder, eating disorders, eating attitudes and behaviors, Nutrition habits, Nutrition, Nutritional habits, Nutrition disorders, Feeding behavior, Nutrition surveys, Adults
- Yıl: 2016
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Okan Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırma, yetişkin bireylerin beslenme alışkanlıkları ile yeme tutum ve davranışlarının değerlendirilmesi ve tıkınırcasına yeme bozukluğunun tespit edilmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışma, Ağustos 2015- Eylül 2015 tarihleri arasında İstanbul'da özel bir sağlık grubunun beslenme ve diyet polikliniğine başvuran yaşları 18-65 arasında değişen 162 sağlıklı birey (125 kadın, 37 erkek) üzerinde yürütülmüştür. Bireylerin kişisel özellikleri ve beslenme alışkanlıkları anket formu ile sorgulanmıştır. Bireylerin beslenme durumları besin tüketim sıklığı ile belirlenmiştir. Çalışmaya katılan bireylerde tıkınırcasına yeme bozukluğu olup, olmadığını tespit etmek amacıyla Bulimic Investigartory Test Edinburgh testi kullanılmıştır. Çalışmaya katılan bireylerin yaş ortalaması 29,16±9,48 yıl, BKİ ortalamaları 22,9±2,63 kg/m2 olarak bulunmuştur. Bireylerin günlük diyetle enerji tüketim ortalaması 1670,0±760,0 kkal'dir ve günlük diyet enerjisinin karbonhidrattan gelen yüzdesi ortalama %43,14 , proteinden gelen yüzdesi ortalama %17,9 ve yağdan gelen yüzdesi %39,04 olarak bulunmuştur. Tıkınırcasına yeme bozukluğunu saptamak amacıyla kullanılan Bulimic Investigatory Test Edinburg puanları 0 ile 30 arasında değişmekte olup ortalaması 8,81±4,72 olarak bulunmuştur. Bulimic Investigatory Test Edinburg sonucuna göre bireylerin %3,7'sinde tıkınırcasına yeme bozukluğu olduğu, %96,3'ünde tıkınırcasına yeme bozukluğu olmadığı saptanmıştır. Bireylerin yaş, cinsiyet, medeni durum, eğitim durumu, çalışma durumu gibi sosyo-demografik özellikleri ile tıkınırcasına yeme bozukluğu arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki bulunmamıştır (p>0,05).Tıkınırcasına yeme bozukluğu ile bireylerin beden kütle indeksi, beden algısı, daha önce diyet yapma durumu arasında da istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki bulunmamıştır (p>0,05).
Özet (Çeviri)
This study was performed to investigate adults' eating habits, eating behaviour and to identify the presence of binge eating disorders. The study was conducted on a total 162 healthy individuals (125 females and 37 males) aged 18-65 years old presenting to a Nutrition and Diet Polyclinic of a private clinic in Istanbul, between August 2015 and September 2015. Personal characteristics and some nutritional behaviours of the individuals were inquired with an inquiry form. Nutritional status of the individuals was determined with a food frequency questionnaire.The Bulimic Investigatory Test Edinburgh was used to identify whether the individuals had binge eating disorder or not.The mean age of the individuals participating in the study was found to be 29,16±9,48 years, and mean BMI to be 22,9±2,63 kg/m2. When the nutritional status of the individuals were evaluated, the percentage energy derived from carbohydrate, protein and fats were found to be average %43,14 %17,9 % and %39,04 respectively. Average daily dietary energy consumption of the individuals was demonstrated to be 1670,0±760,0.When evaluating the occurrence of binge eating disorder, Bulimic Investigatory Test Edinburg indices ranged between 0 and 30 and mean was 8,81±4,72. It was observed that %3,7 of the individuals had binge eating disorder and %96.3 had no binge eating disorder. No significant relationship (p>0,05) was found when the relationship between age, gender, marital status and socio-demographic characteristics and binge eating disorder of the individuals were evaluated statistically. No significant relationship (p>0,05) was found between BMI body image, previous history of dieting and binge eating of individuals.
Benzer Tezler
- Yeme tutumları ile stresle başa çıkma ve öz yeterlik arasındaki ilişkinin incelenmesi
Investigation of the relationship between eating attitude and coping with stress and self-efficiency
HATİCE SENA HAYIROĞLU YILDIZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Psikiyatriİstanbul Kent ÜniversitesiPsikoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ÜLKÜ TOSUN
- Adana ilinde yaşayan 18-64 yaş arasındaki yetişkin bireylerin pandemi (COVİD-19) döneminde beslenme durumlarının, besin takviyesi kullananların, korku ve kaygı düzeylerinin incelenmesi
Investigation of nutritional status, fear and anxiety levels of adults aged 18-64 living in Adana province during the pandemic (COVİD-19) period
MUSTAFA GÖNÜL
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Beslenme ve DiyetetikBaşkent ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ İREM OLCAY EMİNSOY
- Konya'da özel bir hastanenin beslenme ve diyet polikliniğine başvuran yetişkin bireylerin ağırlık kaybı amacıyla bitkisel ürün kullanım durumlarının incelenmesi
Investigation of herbal product usage for weight loss of adults applied to nutrition and diet polyclinic of a private hospital in Konya
HEDİYE NUR BÜYÜKSAMANCI
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve DiyetetikSelçuk ÜniversitesiÇocuk Gelişimi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ EBRU BAYRAK
- Yetişkin bireylerin bağırsak mikrobiyotasıyla ilişkili besinleri tüketim durumlarına bağlı olarak vücut kompozisyonu ve biyokimyasal parametrelerin incelenmesi
Examination of body composition and biochemical parameters depending on consumption status of foods associated with gut microbiota of adult individuals
ZEHRA NUR AKKUŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Beslenme ve DiyetetikAnkara Yıldırım Beyazıt ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ LALE SARİYE AKAN
- Yetişkin bireylerin hedonik açlık durumlarının, uyku kalitesi ve beden kütle indeksi (BKI) düzeyleri ile ilişkisinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship of hedonic hunger status of adult individuals with SLEEP quality and body mass index (BMI) levels
HATİCE GÖK
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Beslenme ve DiyetetikHaliç ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ CEYDA OKUDU