Sivas ili arı yetiştiriciliğinin genel yapısı ve arıcılık faaliyetleri
General structure of bee production and beekeeping activities in Sivas Province
- Tez No: 455059
- Danışmanlar: PROF. DR. METİN BAYRAKTAR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2016
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Fırat Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 89
Özet
Bu çalışmayla yüzölçümü geniş bir alana yayılan Sivas ilinde arıcılık faaliyetlerinin düzeyi ve buna bağlı olarak bal üretimi ile yan ürünlerinin üretiminin teknik, ekonomik ve pazar-piyasa olanakları değerlendirilerek ekonomik üretimin artırılması için gerekli faktörlerin ortaya çıkarılması amaçlanmıştır. Bununla birlikte arıcılık ile ilgili çalışmalara kaynak teşkil etmesi öngörülmüştür. Sivas ili merkez ve 16 ilçede halen mevcut olan 2097 arıcılık işletmesinden toplam 325 işletmede anket çalışması yapılmış, elde edilen veriler uygun istatistiksel metotlar göz önünde bulundurularak değerlendirilmiş ve Sivas ilinde arıcılığın mevcut durumu, problemleri ve gelişme olanakları ortaya konulmaya çalışılmıştır. Yetiştiricilerin sert ve uzun geçen kış şartları, kışlatma problemleri, kaliteli ve bölgeye uygun ana arı sıkıntısı, üretilen balın pazar-piyasa olanağını bulamaması, örgütlerin faaliyetlerinin yetersiz olması gibi sıkıntıları olduğu görülmüştür. Araştırmada yetiştiricilerin %(86,5) çoğunluğunun 35 yaş üstü üreticiler olduğu, arıcılıkla ilgili bilgiyi daha çok tecrübeli arıcıdan aldıkları görülmüştür. Bölgede ortalama 21 kg bal üretimi yapıldığı, bunun karını aracılar ve toptancılar elde ederken üreticilerin yeterince kazanamadığı, birlik ve kooperatiflerin üreticiye gerekli desteği veremedikleri görülmüştür. Kovan sayısı fazla olan, örgütlenmiş ve gezgin arıcıların bal üretimlerinin fazla olduğu görülmüştür. Bu tespitlerle ilgili kovan sayısının eğitimle artırılması, gezginciliğin teşviki ve örgütlerin hükümet programları ile karşılıklı projeler üretmesi kovan başına bal üretimini artıracağı kanaatine varılmıştır. Bal üretiminin artması ve uygun pazar şartlarının bulunmasıyla kırsal kesimin gelirinde artış olacağı gibi nüfusun göçüne de engel olacaktır.
Özet (Çeviri)
With this work, it is aimed to reveal the necessary factors for increasing the economic production by evaluating the level of beekeeping activities in Sivas region spreading over a wide area and technical, economic and market-market opportunities of honey production and by-products production accordingly. However, it is considered to give an idea to legal or real persons in research, projects, incentives and politics related to beekeeping. A total of 325 beekeeping operations were conducted in 2097 beekeeping enterprises in Sivas province center and 16 districts. The obtained data were evaluated by considering appropriate statistical methods and the present situation, problems and development possibilities of beekeeping in Sivas province were tried to be revealed. It has been observed that growers have hard and long last winter conditions, wintering problems, high quality and queen bee suits, unable to find the market of honey produced, and the activities of the organizations are inadequate. It was observed that the majority of the farmers in the survey were producers over the age of 35, and more information about beekeeping was received from the experienced beekeeper. 21 kg average honey production was done in the region, it is seen as a medium for profit, wholesalers for the producers, negative and harmful for the producer, unions and cooperatives can not give the necessary support to the producers. It was observed that the honey productions of organized and traveling beekeepers with a large number of hives were high. Increasing the number of hives related to these determinations by education, promoting travel, and producing reciprocal projects with government programs of organizations will increase honey production per hive. Increase in honey production and appropriate market conditions will increase the income of the rural sector and will prevent population migration.
Benzer Tezler
- Sivas ili Zara ilçesinde arı allerjisi prevalansı
Prevalence of venom allergy in Zara district at Sivas
MEHMET ŞİMŞEK
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
1999
Göğüs HastalıklarıCumhuriyet ÜniversitesiGöğüs Hastalıkları ve Tüberküloz Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZEHRA SEYFİKLİ
- Sivas ili propolis örneklerinin etanol ve su çözücüleriyle özütlenmesi ve caenorhabditis elagans kültürlerinde etkinliklerinin araştırılması
Extraction of propolis samples from Sivas with ethanol and water solvents and investigation of their efficiency in caenorhabditis elagans cultures
SÜMEYRA DEMİRHAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
BiyolojiSivas Cumhuriyet ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEVGİ DURNA DAŞTAN
- Geçmişten günümüze Türkiye'de özel eğitim politikaları
Special education policies in Turkey from past to present
YASİN ARI
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Eğitim ve ÖğretimSivas Cumhuriyet ÜniversitesiEğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HİLAL KAHRAMAN
- Gerçekçi matematik eğitiminin oran orantı konusunun öğretimi ve orantısal akıl yürütme becerilerinin geliştirilmesine etkisi
The effect of realistic mathematics education on teaching the subject of ratio and proportion and development of proportional reasoning skills
DUYGU ALTAYLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
Eğitim ve ÖğretimAtatürk ÜniversitesiEğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ABDULLAH KAPLAN
- Serbest Muhasebeci ve Mali Müşavirler mesleği üzerinde Kraliçe Arı Sendromu: Bursa ili örneği
The Queen Bee Syndrome on the profession of Independent Accountators and Financial Advisors: The case of Bursa
EBRU SAVAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
İşletmeBursa Teknik Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. KADRİYE BURCU ÖNGEN BİLİR