Kırklareli ilinde arıcılık faaliyeti yapan üreticilerden toplanan peteklerde antibiyotik ve pestisit kalıntısı aranması
Searching for antibiotic and pesticide content in honeycomb collected from the producers of beekeeping activities in Kirklareli province
- Tez No: 457205
- Danışmanlar: PROF. DR. ŞEFİK KURULTAY
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2017
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Namık Kemal Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 61
Özet
Araştırmada Kırklareli İli civarında arıcılık yapan 57 üreticiden petek örnekleri toplanmış ve LC-MS/MS yöntemi ile streptomisin, tetrasiklin, kloramfenikol antibiyotikleri ile imidacloprid, tribenuron metil, propargit ve pendimethalin pestisit kalıntılarının tespitine çalışılmıştır. Analiz sonuçları bölgeden toplanan peteklerde herhangi bir antibiyotik kalıntısının bulunmadığını göstermiştir. Pestisitler açısından bakıldığında ise imidacloprid ve tribenuron metil analizine göre 57 örneğin 4 tanesinde pendimethalin seviyesi maksimum kalıntı seviyesi (MRL) düzeyi olan 50 ppb'nin üzerinde tespit edilmiştir. Propargit Avrupa Komisyonu tarafından yasaklanmış bir akarisittir. Analizi yapılan 57 örneğin 11 tanesinde bu akarisite sınır değerin üzerinde rastlanmıştır. Arı yetiştiriciliğinde sorun olan Varroa hastalığı ile mücadelede de bilinçsiz olarak kullanılan akarisit grubu ilaçlar hakkında üreticilerin uyarılması gerektiği açıktır.
Özet (Çeviri)
In this study, 57 comb samples were collected from Kırklareli province analyzed for their streptomycin, tetracyclin, chloramphenicol, imidaclopride, tribenuron methyl, propargite and pendimethaline by using LC-MS/MS method. The results showed that none of the combs was found contaminated with antibiotics. In a similar manner, the samples were clear for imidaclopride and tribenuron methyl. However, 4 out of 57 samples were found to be contaminated with pendimethaline over the MRL limit of 50 ppb. As a prohibited active substance, propargite is sometimes used for the inhibition of Varroa. In our study, 11 of 57 comb samples were found to be contaminated with propargite over than 50 ppb. As a result, it is suggested that the producers should be warned for the unsuitable use of propargite in apiculture applications.
Benzer Tezler
- Kırklareli ilinde üretilen farklı bal çeşitlerinin kalite özelliklerinin belirlenmesi
Determination of quality characteristics of different honey varieties produced in Kırklareli
ÖYKÜ ÖZYAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Gıda MühendisliğiKırklareli ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HARUN URAN
- Kitle sporunun teşviki açısından tesis politikaları -Kırklareli ili uygulaması-
Başlık çevirisi yok
MEHMET GÖRAL
Yüksek Lisans
Türkçe
1993
SporMarmara ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. M. FİKRET GEZGİN
- Reggio Emilia temelli projelerin anaokuluna giden çocukların yaratıcı düşünme becerilerine etkisinin incelenmesi
Examination of the impact of projects based on Reggio Emilia approach on the creative thinking skills of preschool children
ARZU AKAR GENÇER
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Eğitim ve ÖğretimHacettepe Üniversitesiİlköğretim Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MÜBECCEL GÖNEN
- KOBİ'lerin dijitalleşmesinin örgütsel çevikliğe etkisi
The effect of digitalization of SME's on organizational agility
RABİA ÇELİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
İşletmeKırklareli Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ YASİN ÇAKIREL
- İş-aile çatışmasına aracılık eden faktör 'toplumsal cinsiyet': Bankada çalışan kadınlar örneği
Intermediating factor to the work-family conflict 'gender': Example of women working in the bank
GİZEM BÜYÜKDERE GÜZELEL
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileriKırklareli ÜniversitesiÇalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BORA YENİHAN