Tunceli sarımsağının (Allium tuncelianum, KOLLMANN) Aeromonas hydrophila, A. sobria, A. caviae, Yersinia ruckeri, Vagococcus salmoninarum, Vibrio ordalii ve Edwardsiella tarda üzerindeki antibakteriyel etkisinin invitro olarak araştırılması
The investigate as in vitro of antibacter,al effect of Tunceli garlic (Allium tuncelianum) against bacteria Aeromonas hydropohila, A.sobria, A. caviae, Yersinia ruckeri, Vagococcus salmoninarum, Vibrio ordalii and Edwardsiella tarda
- Tez No: 461806
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. ENGİN ŞEKER, YRD. DOÇ. DR. ÜNAL İSPİR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2015
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Tunceli Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 58
Özet
Bu çalışmada Tunceli Sarımsağı (Allium tuncelianum) yağının Aeromonas hydrophila ATCC 7966, Aeromonas sabria ATCC 43979, Aeromonas caviae ATCC 15468, Yersinia ruckeri NCTC 10476, Edwardsiella tarda DSMZ 30052, Vagococcus salmoninarum ATCC 51200 ve Vibrioordalii DSMZ 196212 bakterileri üzerine antibakteriyel etkisi tüp dilüsyon yöntemi kullanuılarak denenmiş,protein düzeyleri ve enzim aktiviteleri ölçülmüştür.Bakterilerin protein düzeylerinde ve enzim aktivitelerinde düzgün bir artış ya da azalmanın olmadığı görülürken, tüp dilüsyon yönteminde 1000 mg/ml olarak denenen sarımsak yağının tüm bakteri suşlarında antibakteriyel etkisi görülürken 0,5 mg/ml sarımsak yağı denenmiş bakteri suşlarında Aeromonas sobria, Edwardsiella tarda ve Vibriolii' de antibaktertiyel etki görülmüştür. Protein miktarı ve enzim aktivitesi ölçümlerinde ise Aeromonas hydrophila, Aeromonas sobria, Aeromonas caviae, Vagococcus salmoninarum ve Vibrio ordalii bakterileri üzerinde sarımsak yağının antibakteriyel etkisinin olmadığı ve en yüksek etkiyi ise Yersinia ruckeri ve Edwardsiella tarda' da gösterdiği saptanmıştır.
Özet (Çeviri)
İn this stady, the effect of anti-bacteria on Tunceli's garlic (Allium tuncelianum)oil's Aeromonas hydrophila ATCC 7966, Aeromonas sabria ATCC 43979, Aeromonas caviae ATCC 15468, Yersinia ruckeri NCTC 10476, Edwardsiella tarda DSMZ 30052, Vagococcus salmoninarum ATCC 51200 ve Vibrio ordalii DSMZ 196212 bacterias was experimented by being used tube dilutşon methods and levels of protein and enzyme activities werw measured. In the levels of Bacterias' protein and the enzyme activities, ıt was undestood that there wasn't any regular increase or decrease; subsequent to 1000mg/ml experimented garlic oil, Anti- bacterial effect was seen in all pathogen bacterias; but in the measure of quantities of protein and enzyme activities, it was determined that there wasn't any garlic oil2s anti-bacterial effect in every group of bacterias and it showed highest in Yersşnia ruckeri and Edwardsiella tarda, too.
Benzer Tezler
- Tunceli sarımsağının (Allium Tuncelianum, Kollmann, Özhatay, Matthew, Şiraneci 1995) pullu sazan (Cyprinus carpio, Linnaeus 1758)ın immun sistemi üzerine etkisi
The effect of garlic in tunceli (Allium Tuncelianum, Kollmann, Özhatay, Matthew, Şiraneci 1995) on the immunity system on scaly carp (Cyprinus carpio, Linnaeus 1758)
SALİHA AKKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Su ÜrünleriTunceli ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ENGİN ŞEKER
YRD. DOÇ. EBRU YÜCE
- Endemik Tunceli Sarımsağının (Allium tuncelianum) olgunlaşmamış embriyolarının in vitro rejenerasyonu üzerine çalışmalar
Studies on in vitro regeneration of immatured embryos of endemicallium Tuncelianum Kollman
ÜMİT ACAY
- Tunceli sarımsağının (Allium tuncelianum (Kollman), N.Özhatay, D.Matthew, Ş.Şiraneci) in vitro mikroçoğaltımı
In vitro micropropagation of Tunceli garlic (Allium tuncelianum (Kollman), N.Özhatay, D.Matev, Ş.Şiraneci)
DENİZ YUSUF İÇGİL
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
ZiraatDicle ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SÜLEYMAN KIZIL
- Tunceli sarımsağı (Allium tuncelianum Kollman) masere yağlarının yoğun stoklanmış Astacus leptodactylus Eschscholtz, 1823'da antioksidan parametrelere etkisi
Effect of Tunceli garlic (Allium tuncelianum Kollman) masere oils on antioxidant parameters in Astacus leptodactylus Eschscholtz, 1823
FATİH EFENDİOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Su ÜrünleriMunzur ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ÖNDER AKSU
DOÇ. DR. YELİZ ÇAKIR SAHİLLİ
- Masere sarımsak (Allium sativum Limne) ve Tunceli sarımsağı (Allium tuncelianum Kollman) yağlarının yoğun stoklanmış sazan balıklarının (Cyprinus carpio) bazı kan ve antioksidan parametrelerine etkileri
Effects of Masere garlic (Allium sativum Limne) oil and Tunceli garlic (Allium tuncelianum Kollman) oils on some blood and antioxidant parameters of densely stocked carp (Cyprinus carpio)
ANIL POLAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Su ÜrünleriMunzur ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ÖNDER AKSU
DOÇ. DR. BAŞAR ALTINTERİM