Tunceli sarımsağı (Allium tuncelianum Kollman) masere yağlarının yoğun stoklanmış Astacus leptodactylus Eschscholtz, 1823'da antioksidan parametrelere etkisi
Effect of Tunceli garlic (Allium tuncelianum Kollman) masere oils on antioxidant parameters in Astacus leptodactylus Eschscholtz, 1823
- Tez No: 719972
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ÖNDER AKSU, DOÇ. DR. YELİZ ÇAKIR SAHİLLİ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Munzur Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 43
Özet
Bu çalışmada da Tunceli sarımsağının (Allium tuncelianum Kollman) yoğunluk stresi altındaki kerevitler üzerinde (Astacus leptodactylus) antioksidan etkisinin incelenmesi amaç edinilmiştir. Kas analiz sonuçlarında iki deneme grubuda birbirine çok yakın D1 23,176±0,112 U/ml ve D2 23,384±0,370 U/ml rakamsal değerlerde bulundu. Kontrol grubunun değeri ise 21,056±0,209 U/ml rakamsal olarak daha düşük seviyelerde bulundu. İki deneme grubu arasında istatistiksel bir farklılık bulunmazken (P>0,05), deneme grupları ile kontrol grubu arasında anlamlı bir fark vardı (P0,05) fakat deneme grupları ile aralarındaki fark anlamlıydı (P0,05). Hepatopankreas analiz sonuçlarında da hem kontrol ve hemde deneme grupları rakamsal olarak birbirine çok yakın (K; 23,694±0,455 nmol/dk/m, D1; 23,296±0,383 nmol/dk/m ve D2; 22,822±0,419 nmol/dk/m) olarak bulundu ve aralarında istatistiksel olarak da bir fark tespit edilmedi (P>0,05). Glutatyon peroksidaz sonuçları SOD sonuçlarına benzer bir durum sergilemiştir. Kas analiz sonuçlarına bakıldığında, deneme gruplarının rakamsal olarak kontrol grubundan (K; 6,728±0,403 U/mg) daha yüksek ve birbirine çok yakın olduğu (D1; 8,560±0,167 U/mg ve D2; 8,950±0,086 U/mg) tespit edildi. Deneme grupları arasında istatistiksel olarak bir farka rastlanılmazken (P>0,05), kontrol grubu ile aralarındaki farkın anlamlı olduğu görüldü (P0,05) ve deneme grupları kontrol grubundan istatistiksel olarak farklıydı (P
Özet (Çeviri)
In this study, it was aimed to investigate the antioxidant effect of Tunceli garlic (Allium tuncelianum Kollman) on crayfish (Astacus leptodactylus) under density stress. In the muscle analysis (SOD) results, D1 23.176±0.112 U/ml and D2 23.384±0.370 U/ml numerical values were found very close to each other in the two experimental groups. The value of the control group, on the other hand, was found to be numerically lower at 21,056±0,209 U/ml. While there was no statistical difference between the two experimental groups (P>0.05), there was a significant difference between the experimental groups and the control group (P0.05), but the difference between the experimental groups and the experimental groups was significant (P0.05). In the hepatopancreas analysis results, both control and experimental groups were numerically very close to each other (F; 23.694±0.455 nmol/min/m, D1; 23.296±0.383 nmol/min/m and D2; 22.822±0.419 nmol/min/m). were found and there was no statistical difference between them (P>0.05). Glutathione peroxidase muscle analysis results were examined, it was determined that the experimental groups were numerically higher than the control group (F; 6.728±0.403 U/mg) and were very close to each other (D1; 8.560±0.167 U/mg and D2; 8.950±0.086 U/mg). While there was no statistical difference between the experimental groups (P>0.05), the difference between the control group and the control group was significant (P0.05) and the experimental groups were statistically different from the control group (P
Benzer Tezler
- Masere sarımsak (Allium sativum Limne) ve Tunceli sarımsağı (Allium tuncelianum Kollman) yağlarının yoğun stoklanmış sazan balıklarının (Cyprinus carpio) bazı kan ve antioksidan parametrelerine etkileri
Effects of Masere garlic (Allium sativum Limne) oil and Tunceli garlic (Allium tuncelianum Kollman) oils on some blood and antioxidant parameters of densely stocked carp (Cyprinus carpio)
ANIL POLAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Su ÜrünleriMunzur ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ÖNDER AKSU
DOÇ. DR. BAŞAR ALTINTERİM
- Endemik Tunceli Sarımsağının (Allium tuncelianum) olgunlaşmamış embriyolarının in vitro rejenerasyonu üzerine çalışmalar
Studies on in vitro regeneration of immatured embryos of endemicallium Tuncelianum Kollman
ÜMİT ACAY
- Soğan (Allium cepa L.) ve Tunceli sarımsağı (Allium Tuncelianum (Kollman) Özhatay, Matthew, Şiraneci)'nda ovaryum ve çiçek tomurcuğu kültürü yoluyla haploid bitki elde etme olanaklarının araştırılması
Possibilities of haploid plant production by in vitro ovary and flower bud culture in onion (Allium cepa L.) and allium Tuncelianum (Kollman) Özhatay, Matthew, Şiraneci)
FAİKA YARALI
Doktora
Türkçe
2014
BiyoteknolojiAnkara ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. RUHSAR YANMAZ
- Şanlıurfa koşullarında farklı soğan iriliklerinin tunceli sarımsağı [Allium tuncelianum (kollman), n.özhatay, d.mathew, s.siraneci] bitkisinin bazı tarımsal özelliklerine etkisinin belirlenmesi
Determination of the effect of different bulb sizes on some agricultural characteristics of tunceli garlic [Allium tuncelianum (kollman), n.özhatay, d.mathew, s.siraneci] in şanliurfa conditions
MEHMET YAŞAR DAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatHarran ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ KAAN ERDEN
- 'benzilaminopurinin (BAP) farklı dozlarının Allium tuncelianum'un mini soğanlarından bitki gelişimine olan etkilerinin belirlenmesi'
Determination of the effects of different doses of benzylaminopurines (BAP) on plant development and bulb formation from doughter bulblets of Allium tuncelianum
FEYYAZ KARCIOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
ZiraatBursa Uludağ ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MERYEM İPEK
PROF. DR. KHALID MAHMOOD KHAVAR